【高雄食記】鹽埕區 阿線麻糬 ● 手工現包Q彈好味道 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ ❤❤

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店家名稱:阿線麻糬 ● A Shan Mothi

 

消費日期:2014年8月

 

地址:高雄市鹽埕區新樂街165號

 

電話:(07)5210704

 

營業時間:11:00-19:00

 

店家 facebook:http://ppt.cc/xywu

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「駁二美食」第二彈 ● 阿線麻糬!!  

 

(駁二半年內三訪,這個景點到底還會來幾次呢?)

 

(讓我們繼續看下去~~)

 

位於捷運鹽埕站2號出口旁的巷子裡,7月份才剛開幕的新店

 

有別於麻糬屬於傳統甜點的既定印象

 

阿線麻糬的店面以 tiffany 藍為基調

 

鮮明活潑的裝潢跳脫「古早味」氛圍,更注入年輕歡樂氣息

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阿線麻糬採每日新鮮製作

 

進店後,店員們的雙手不斷地包麻糬,都沒停過

 

小布丁看得目不轉睛,伸出食指直喊著「嘿~ 嘿~ 」

 

麻糬對小不點來說有點危險,阿木還不能給你吃喔

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 手作經典麻糬

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圓滾滾的手作麻糬一字排開,是不是超誘人!?

 

好猶豫喔!到底要先吃哪個好

 

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手作經典麻糬 ● 抹茶 35元

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「阿線」採用日本宇治抹茶粉做為原料

 

所以抹茶和其它口味相較下,單價要來得高些

 

曼達平常會吃到麻糬的時機都是在新竹傳統市場買的

 

一整盒,白白麻糬一大坨旁邊附包花生糖粉的那種

 

這回在「阿線」看到這些色彩繽紛、不同口味的麻糬感覺好特別

 

沒想到這種古早味甜點,在經過店家的巧思下能發揮出那麼多種創意

 

再搭配上明亮乾淨的店面,讓麻糬的地位整個頓時提升到好康「伴手禮」的層次

 

看這些麻糬的橫切面就知道每顆都是用料實在,裏頭都包著滿滿內餡

 

重點是!一口咬下後,才發覺這麻糬真的是 不 ● 一 ● 樣 捏!!

 

好軟、好Q、好銷魂!!!   

 

而且不虧是店家特地選的宇治抹茶

 

入口後細細咀嚼,抹茶味在口中不斷散開,香而不苦!

 

 喜歡日系口味的人會喜歡

 

手作麻糬 ● 芋頭 20元

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以檳榔心芋作為內餡原料

 

極淡的粉紫色就是天然無添加人工色素的最好證明

 

色彩繽紛的食物曼達現在都盡量少碰了

 

有在下廚做料理或是烘焙的都知道

 

純天然食材做出來的東西才沒那麼鮮明強烈呢!

 

雖然說食用色素是安全可合法添加的著色劑,但還是減少攝取的好

 

芋頭麻糬像個純樸的小姑娘,嘗起來有股平實的幸福感

 

手作麻糬 ● 花生 20元

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和曼達以往吃到的花生麻糬相比

 

「阿線」的花生麻糬內餡糖粒添加的較少

 

也是好吃,但曼達比較愛市場買到的,因為我屬螞蟻  

 

手作麻糬 ● 芝麻20元

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和花生麻糬相同,甜度較低

 

但芝麻餡更多了股淡淡苦味,整個就是成熟大人風

 

(突然很想要有個咖啡麻糬,感覺似乎也不錯)

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小布丁1Y2M14D

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 大福 ● 黃金光芒 50元

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QQ麻糬包覆著新鮮芒果肉及奶凍內餡

 

吃大福的必備技巧就是要大口咬下,整個麻糬皮和餡料都要吃到

 

這樣才能品嘗到最完整的美妙風味

 

有「青」丟厚呷,讚!  

 

麻糬相關產品,如果外帶當天沒吃完的話

 

記得「冷凍」保存,要吃前再拿出來退冰

 

但曼達覺得冰過的麻糬會變得有點硬、也沒那麼Q

 

但這也是天然無添加的證明,純糯米的麻糬沒辦法久放喔

 

相思果 30元

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「相思果」顧名思義,深紅色外皮即是紅豆

 

而內餡則是以糯米再加上三種不同的米所製成

 

有日式點心風味,還不錯,沒試過的倒是可以嘗嘗鮮

 

店內有排椅,能坐下現吃歇歇腿

 

一旁也有飲水機可以解解甜喔

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芒果霜淇淋 70元 ● 假日買一送一

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你沒看錯!超大隻!!

 

拿在手中沉甸甸的,份量十足

 

可愛的俏店員足足擠了5圈半

 

除了牛奶基底外,還帶有甜甜芒果香氣

 

買一送一也太划算,不吃對不起自己!

 

又被眼尖的布丁仔發現阿木在吃甜甜

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原味奶酪 50元

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 baby 不能吃麻糬,所以來顆奶酪給布丁解解饞

 

「阿線」的奶酪都是以「高大鮮乳」為原料

 

我們公司平常就有在團購他們家的 nene

 

(不便宜捏,加宅配平均一罐紙盒裝就95元囉)

 

看布丁仔吃得津津有味,沒三兩下就整杯吃光光

 

相信滋味應該也很正點

 

有機會到駁二走走的話,別忘了繞過來吃點心唷  

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  曼達愛吃鬼

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一般留言

  1. 抹茶麻糬超級美味的~
    花生和芝麻也是我的心頭愛的說XDD
    版主回覆:(09/14/2014 02:50:14 PM)
    可是我覺得不夠甜,
    所以我味覺真的被養壞了
    是真的該來慢慢戒糖勒 >"<

  2. 裝潢好美唷
    版主回覆:(09/14/2014 02:52:43 PM)
    超跳脫傳統的一間麻糬店!
    QQ"馬吉"的表現也很出色唷 >////////<

  3. 之前有吃過朋友外帶給蛋塔吃,只是不知道店裡這樣可愛
    版主回覆:(09/15/2014 10:00:54 PM)
    「阿線」是7月才開的唷,如果更之前吃到的,那有可能是「阿綿」,也在附近 ^^

  4. 對唷 是七月中吃到的~~
    是阿線沒錯 那時候朋友也有和蛋塔稍稍介紹阿綿
    這兩間乍看真的好像啊!!!
    版主回覆:(09/21/2014 04:59:18 AM)
    原本如此~ 很像但兩間都不錯吃,好吃最重要 :)

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