【台南食記】北區 胖胖湯手作湯品烘焙坊 ● 尋找適合你的「胖」! ❤❤

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店家名稱:胖胖湯手作湯品烘焙坊

 

消費日期:2015年1月

 

地址:台南市北區長榮路四段27號

 

電話:(06)2080668

 

營業時間:7:00-18:00,每週一公休

 

店家 facebook:https://www.facebook.com/pangpangsoups

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 在PTT發現這間成大同學開的店 (同屆的都算同學啦!  )

 

是以曼達最愛的「湯品」為主產品的店耶!

 

二話不說,立馬默默貼到手機備忘錄,放假就直接衝來吃啦

 

抵達後才發現,原來「胖胖湯」就在以前曼達常吃的「陳媽媽」旁邊

 

學生時代有一陣子租房子住在這兒

 

(是說在成大念書,怎麼搬都離不開長榮路、勝利路  )

 

而這「陳媽媽」呢~ 則是學生們最愛的平價親善店家之一

 

早餐加午餐加起來吃超過100遍了吧

 

  

 

櫃台

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 店內空間不大,座位也就小小兩桌加上邊桌

 

但感覺明亮簡單,要聊天或是慢慢坐都很OK,沒有壓迫感

 

麵包櫃

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 所有湯品和麵包都是由店家自製

 

每天純手工限量,都是賣完就沒有囉!

 

MENU

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  餐點主要就是以湯品搭配麵包的方式作選擇

 

這天我們算是來吃早午餐的 (明明就是假日賴床… )

 

所以直接選擇了比較能吃飽的套餐 

 

午茶飽 1份麵包+大杯湯 119元

 

套餐 ● 蘑菇湯 (大)

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說實話,這碗上桌時我有嚇到… 也太大杯! 

 

(我沒有念「大杯咒」呀,老闆~~  )

 

光喝湯都飽一半勒,早知道就點小杯的就好…  (人家老闆份量實在也要被妳念喔  )

 

蘑菇本身就偏淺褐色,煮成湯再打碎後,顏色不那麼討喜

 

巴特!喝一口後,整個驚為天「湯」,超 ● 濃 ● 郁!!

 

入口後,蘑菇香氣慢慢從舌頭蔓延到整個口腔

 

這碗裡頭到底是用了多少朵蘑菇,也太厲害,給它個讚! 

 

(話說真的喝到剩1/3時就已經飽到快翻肚,麵包吸湯會脹… )

 

(食量不大的女孩兒請點麵包搭小杯湯就好,不要念「大杯咒」了蛤~)

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套餐 ● 巧達蛤蠣湯 (大)

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曼達不愛蛤蠣肉… (從小就是個怪咖,愛喝蛤蠣「湯」卻不吃蛤蠣的欠扁小孩…)

 

但布丁爸對這碗也是讚譽有加

 

看他沒多久就喝到碗底朝天,還順便把我喝不完的也解決

 

想必滋味肯定不錯!

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兩碗湯中間的蘑菇和蛤蠣應該都是「湯品代表」

 

實際上下面喝的湯都是打碎過的,不會有這麼完整的實體

 

套餐 ● 香蔥麵包

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麵包頗大顆,搭配濃湯真的很對味

 

要說曼達個人的偏好的話,我卡呷意喝湯搭配甜的麵包多些

 

味道比較跳,可以吃比較多 

 

這款「香蔥肉鬆」買來當早餐搭咖啡應該也不錯

 

(鹹的這個小布丁很愛,小朋友們應該都很適合  )

 

套餐 ● 珍珠紅茶拿鐵麵包

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這個很酷!!裡頭包的是「白珍珠」!!

 

雖然珍珠跟著麵包一塊烘焙,但卻完全不硬

 

依然保有Q彈軟嫩的口感,麵包慢慢嚼還會散發出淡淡茶香

 

很容易一口接一口就啃光光勒

 

 

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 小布丁 1Y7M12D

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眼睛腫腫的可憐小不點

 

前一天眼睛下方紅紅,隔天就直接腫起來了

 

所以一整天看起來都一副很不爽的臉

 

因為是假日,兒科診所也沒開,還好小子似乎不痛不癢,手也不會去抓

 

活動力和食慾也都很OK

 

吃完後阿木直奔藥局買了眼藥膏 (要幫他上藥也是個大工程…)

 

寶貝布丁,趕快好起來唷 

 

套餐 ● 奶油鹽焗

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 套餐 ● 番茄湯

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本想說小布丁也還沒吃飯,一人一份當正餐

 

壓根沒想到濃湯喝起來超有飽足感 (但光喝湯會餓很快,還是得配麵包)

 

剩下的吃不完的部分只得打包回家隔天當早餐

 

外帶杯會貼上各湯品口味的貼紙,挺有質感

 

不想嗑便當,想來點不一樣的餐點時

 

可以來「胖胖湯」挖寶,尋找適合你的「胖」喔!

 

 

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  曼達愛吃鬼

 

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一般留言

  1. 珍珠紅茶拿鐵麵包聽起來就莫名的想點他XD
    版主回覆:(02/12/2015 07:06:27 PM)
    是不是~
    我也是目光掃過整個櫃子後最想吃的就是它! >///////<

  2. 全家輕鬆悠閒的品味香氣濃郁的美食料理,真是快樂又幸福呀!很棒的分享,感恩!
    版主回覆:(02/12/2015 07:07:20 PM)
    有空多來晃晃,我會繼續努力寫文唷 ^^

  3. 他們的紅豆麵包超級好吃,又柔軟又不死甜
    版主回覆:(08/17/2015 11:08:29 PM)
    他們家的麵包甜度都很OK,吃多也不膩,喜歡 >//////<

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