【京都食記】 下京區 德島東大拉麵 ● 生卵無料好咕溜! ❤❤

12.JPG

店家名稱:德島東大拉麵

 

消費日期:2014年11月

 

地址:京都車站伊勢丹百貨

 

營業時間:11:00-22:00 (最後點餐時間為21:30)

 

 店家官網:http://ramen-todai.com/

3.jpg

4.JPG

關西遊照慣例就是一路吃~吃~吃~不停

 

第三天晚上我們決定在京都車站伊勢丹百貨10樓的拉麵小路填肚子

 

其實它就有點像是百貨公司美食街

 

聚集了不少拉麵界人氣店家,此外,也有章魚燒或是甜點店

 

但用餐時間,拉麵店門前每間都都大排長龍

 

逛了一圈後,我們選定了「德島東大拉麵」作為這天的響宴 (因為排隊的人最少  )

 

(其實肚子咕嚕咕嚕叫、雙腿快斷掉得時候只要有吃的,甚麼都好啦!  )

 

MENU

5.JPG

看不懂日文就瞎猜,有以店名命名的「德島拉麵」

 

(通常這種一定是店裡的必備基本款,看不懂的話就給它點下去就對啦!)

 

其它就是「味玉」(半熟蛋) 和「肉增」(就是肉多一點) 兩款

 

想要加蛋又加肉的話,就點「味玉肉增」,是不是超白話 

 

售票機

6.jpg

和日本許多連鎖店家相同,進店前須先購買「食券」

 

看不懂日文的話,機器上其實也都有彩色圖片可以參考喔!

 

再次佩服日本任何會自動找零的機器

 

日幣幣種超多,它們的機器找錢 always 超神速!

 

超市那種由店員把錢鈴鈴噹噹一鼓作氣通通丟進去就能光速算出金額並找零的更猛!

 

食券

7.jpg

左右兩聯的食券,等到位子入店後店員會撕走其中一聯

 

客人就將另一聯放桌上等待他們將餐點送上即可

 

(但我們四個的麵上桌時,沒有被按照券的位置放就是了)

 

(還自己稍微「乾坤小挪移」了一下)

 

廚房 & 工作人員

13.jpg

「拉麵小路」內的店家其實看起來都小小間

 

也許是因為如此,才幾乎每個店家門前都排了小小隊伍吧!

 

(為了不影響其它客人,就沒有拍攝店內空間照囉)

 

餐具 & 醬料

8.jpg

每張桌上都整齊地放著餐具、醬料及衛生紙等供客人自行使用

 

喜歡在日本用餐,除了食物美味之外,還有一點就是不管多小的店家

 

店內也永遠保持得一塵不染,桌子或器具完全不會「黏滋滋、油膩膩」

 

不必辛苦的在開動之前自個兒東擦西擦

 

生卵無料

9.JPG

「東大拉麵」最特別的就是可以在麵中自由添加生雞蛋,而且是「免費」的唷!

 

牆上也有日文說明他們使用的是高品質、營養滿點的優質雞蛋

 

德島拉麵(中) 650元

11.JPG

味玉拉麵(小) 日幣600元

12.JPG  

 基本上每一種拉麵的湯頭和麵條都是一樣的

 

只是份量、肉、蛋的差別

 

從照片中不難看出「東大拉麵」是偏醬油色的濃郁拉麵

 

湯汁喝起來口感濃厚,但味道對台灣人來說應該算是偏鹹

 

(店裡有供應冰開水,是台灣遊客的好朋友)

 

(在好多間餐廳吃飯的感想都是「你們很重口味喔!」

 

(但說也奇怪,感覺相比之下,日本人來的健康、長壽得多)

 

肉片和一般的拉麵店較常見的「叉燒」不同

 

比較像是豬肉火鍋片醃過再煮的那種口感,但也是好吃的

 

至於「生蛋」呢~  

 

推薦大家有機會到「東大拉麵」的話

 

絕對要學日本人的道地吃法,打顆蛋到碗裡攪拌、攪拌

 

本來曼達也對這種吃法半信半疑,但看店內其它客人幾乎每個都「扣」了1-2顆進去

 

好奇心驅使下,便試了口同桌友人加了生雞蛋的拉麵

 

嗯~ 湯汁和麵條的口感不但變得更加濃郁

 

吞下後,口中還會有股微微蛋香蔓延開來,好吃耶!

 

 

 

京都車站內

14.jpg

15.jpg

應景聖誕樹

2.jpg

吃飽後,可以直接在京都車站或是伊勢丹百貨內走走逛逛

 

我們在京都車站的這天,剛好是聖誕樹點燈儀式的前一天

 

有電視台到此進行採訪,所以剛好碰上了聖誕樹亮燈的絢爛10分鐘

 

不少路人也都停下腳步紛紛拿起手機捕捉

 

京都塔

16.jpg

下回再訪京都一定要登上京都塔好好欣賞美景!

17.JPG

18.JPG

19.JPG

20.JPG  

 題外話~ 明明就已經吃飽了,雙腳還是情不自禁的往百貨超市飄去

 

8點打烊,約莫7點後,生鮮品便會貼上優惠標籤

 

像照片中的日幣50、100、600等數字便是減價的金額

 

比方說定價日幣800元-100元折扣=日幣700元這樣

 

明明就吃飽了,最後還是相了盒生魚片握壽司回飯店

 

最糗的就是,不知不覺地逛到整間超市只剩曼達和友人兩位

 

還被店員領著一路走出伊勢丹,整路被其它專櫃的店員鞠躬

 

原本還想著日本的百貨公司怎麼那~麼棒

 

還放那麼好聽的音樂讓顧客能心情愉悅的逛街

 

殊不知那根本就是8點人家要打佯放來「送客」的

 

整個不好意思到都想要找個地洞鑽進去勒 

 

 到京都車站,別忘了到百貨10樓的「拉麵小路」找間中意的拉麵店進去嘗嘗

 

這兒可是日本名拉麵集散地,可別過寶山而不入,錯過就可惜囉!

 

延伸閱讀

【日本住宿】關西遊 Day1 大阪 Hotel Villa Fontaine ● 30秒抵達心齋橋逛街逛到 high

【日本食記】關西遊 Day1 大阪 牛角 ● 道頓堀燒肉吃到飽

【日本食記】關西遊 Day2 大阪 西日本第一 四天王拉麵 ● 王將餃子

 【日本旅遊】關西遊 Day2 大阪 環球影城 ● 麻瓜的哈利波特魔法世界大冒險

【日本食記】關西遊 Day3 ● 京都 伏見稻荷大社 ● 不容錯過的壯麗「千本鳥居」

【日本食記】關西遊 Day3 ● 「京都的廚房」● 錦市場 ● 貼近日本日常生活

【日本食記】關西遊 Day4 大阪 金龍拉麵 ● 看這個「辦勢」,是小當家要出場了嗎?

【日本食記】關西遊 Day4 道頓堀 千房大阪燒 ● 來大阪怎能錯過這一味

【日本食記】關西遊 Day4 嵐山 廣川鰻魚飯 ● 好吃到翻過來滾過去的犯規美食

【日本旅遊】關西遊 Day4 京都 金閣寺(鹿苑寺) ● 戀上楓紅 ● 不容錯過的絕美景緻

 

【更多日本住宿請上 Agoda】

 

 

 喜歡曼達的文章,幫我和布丁按個讚唷!

 

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *