【台南食記】東區 府城騷烤家 ● 酥香雞翅 oh my love ● 溫刀情人餐好另類! ❤❤

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店家名稱:府城騷烤家

 

消費日期:2015年2月

 

地址:台南市東區前鋒路126號

 

電話:(06)2377099

 

營業時間:晚上6點 – 凌晨2點 (週二公休)

 

店家 facebook:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue

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Happy Valentine’s Day! 

 

溫刀情人節大餐好另類 

 

去年吃「王品」,今年超跳 tone

 

因為1歲8個月的小不點精力充沛、活力滿點

 

想去「燈光美、氣氛佳」的有 fu 餐廳吃浪漫情人餐根本是 mission impossiblle 

 

在「茫茫網海」搜尋一番後,選定位於台南火車站後站旁的「府城騷烤家」作為用餐地點

 

既有布丁爸愛吃的「串燒」,又不用拘束於用餐禮儀,能自在聊天、大口嗑飯

 

(讓小布丁坐在阿木身上一同進食,食物掉到桌上再撿起來吃也是常有的事… )

 

真是一舉數得呀!!

 

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店家位於三角窗、招牌顯眼,相信許多人經過前峰路時都看過它

 

串燒食材放置於展示冰箱內,鮮度及衛生都兼顧

 

吧檯區

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看來店家很瞭解台灣人愛「吃飯配電視」的習性

 

不僅內用區有投影大螢幕,連吧檯上都準備了小電視

 

內用區

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以簡易的遮雨棚搭建而成,即便是冬天也不必擔心直接受到冷風吹拂

 

除了大螢幕投影外,餐具、冰塊、飲品、酒類一應俱全 (連酒促咩都有  )

 

坐在裏頭還不時飄來陣陣烤肉香,週末夜就是該這麼愜意放鬆

 

MENU

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除了店家主打的燒烤外,也有熱炒及鍋物能做搭配

 

小布丁1Y8M11D

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小搗蛋這天光果汁就喝了兩杯

 

而且越大越「自戀」!超愛看阿木幫他拍的短片!

 

吃飯時間就是抬著頭、睜開水汪汪大眼望著阿木直說:「影片~ 影片~」

 

(再不然就是要看「捏捏」,當媽後才體認到MOMO台的哥哥姐姐真的是小娃們的偶像)

 

現在刷 iPhone 的姿勢都比他阿木還要專業 = = 

 

當然,大多數的時間,曼達都是盡量不讓他看手機的

 

用飯時間,阿拔、阿木也需要偷個空、吃頓飯時例外

 

(小不點也聰明得很,向來只會討阿木的手機才有影片看)

 

鮮烤生蠔 150元

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 鏘~ 鏘~,布丁爸的最愛,「烤生蠔」上桌啦!

 

其實看起來還很生,根據布丁爸的說法是「很青、很新鮮」

 

擠點檸檬汁進去更對味

 

人氣酥烤雞腿 80元

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骨頭已被貼心的除去,外皮烤得金黃酥脆

 

(吃燒烤就是要吃那個皮呀!蓋厚呷!  )

 

而且裏頭的雞肉依然鮮嫩保有肉汁

 

BTW,曼達當天等了約莫40分鐘菜才陸續上桌

 

店家說原以為情人節大家都去吃大餐,生意會較平常冷清

 

沒想到反而整間店坐滿滿

 

全店就是由一位外場(負責燒烤)、一位內場(負責熱炒) hold 住

 

(其實也不算內外場,因為他們兩位都是餐點好了便自己上菜)

 

即便是忙成這樣,餐點的品質仍然不變、同樣好吃,老闆真的請對人勒!

 

(快~ 新春加碼紅包撂下去  )

 

招牌小雞翅 2隻30元

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 兩隻酥酥香香、肉汁鮮甜的烤雞翅只要少少的30元就能吃到

 

看起來簡簡單單,無過多的裝飾或調味,但就是有股天然的美味

 

老闆定價真的是佛心來著 

 

鹽烤大草蝦 2隻120元

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想起在「山記魚仔店」吃的秤重草蝦1隻270元

 

「府城騷烤家」的草蝦雖然 SIZE 相較之下小了些

 

但這價格真的是讓這兩隻蝦子 CP 值爆表了啦!!

 

兩尾新鮮Q彈的蝦子只要120大洋

 

就算一次點4隻240塊,依舊便宜,嗑下肚子爽度極高!讚! 

 

特選甜不辣 2串50

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推薦必點!!

 

這甜不辣大片厚實,入口後慢慢咀嚼便會散發出魚漿香氣

 

據說是老闆至手工製作甜不辣的原料店登門拜訪數次後

 

才終於得以引進這堅持傳統好味道的手工限量食材

 

實際吃過後,果然是「美賣」捏

 

 

醬烤油條 70元

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如果說甜不辣是「推薦必點」,那這醬烤油條就是:「不點不行!」

 

和早餐燒餅油條內泛著微微油光的金黃油條不同

 

和麻辣鍋中炸的乾煸香脆的老油條也不同

 

這「醬烤油條」吃起來的口感「輕輕、酥酥、鬆鬆」

 

雖說上層擦了點醬汁、撒了些芝麻

 

卻壓根不死鹹,反而口中多了味淡淡的甜

 

極容易一口接一口,沒個兩三下便盤底朝天

 

曼達豎兩隻大拇指用力推薦!!

 

鹽酥杏胞菇 120元

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 杏胞菇外頭裹著層酥脆麵衣

 

再炒入大量蒜酥及青蔥,著實下飯,也是絕佳下酒菜

 

蛋炒飯 60元

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 粒粒分明不沾黏的蛋炒飯是以隔夜飯拌炒而成

 

調味亦非常簡單,即淋上些許醬油,炒出醬香

 

鳳梨苦瓜雞(大) 350元

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這「鳳梨苦瓜雞」上桌時,曼達整個心想:「唉唷喂!料也太彭派了吧!」

 

(其實我們點了小份,上桌後問過才發現店家誤上成大份勒!賺到!  )

 

除了大大塊的鳳梨、苦瓜和雞肉外,店家還加入「蛤蠣」去提出湯頭的鮮

 

(但食材苦瓜並無去籽,湯頭苦味較重,怕「吃苦」的人自己斟酌囉)

 

瞄了眼「左鄰右舍」,幾乎2/3的桌次都點了不同的「鍋」

 

果然冬天就該來碗熱呼呼的湯是大夥兒一致的想法

 

(這鍋想當然爾是啃不完的,最後只得打包回家加料繼續享用)

 

 整體而言,「府城騷烤家」食材新鮮、價格實惠

 

哪天小不點沒跟出門,曼達肯定會再次光顧,並小酌個兩杯

 

(在路邊燒烤店不喝個幾口還真的心癢癢,總覺得少了股甚麼  )

 

優質好店推薦給大家,打完收工!

 

 

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  曼達愛吃鬼

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一般留言

  1. 醬油烤油條第一次看到,感覺蠻好吃的
    版主回覆:(02/28/2015 02:21:32 AM)
    油條真的好吃!輕輕酥酥的,埔里呀特別 (完惹!又嘴饞勒 >///////<)

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