【台南美食】丸作食茶。南紡夢時代旁人氣茶飲。手作珍珠繽紛飲。南紡購物中心｜飲料｜手搖杯
夏日炎炎，每天「來一杯」就是幸福好滋味！
來介紹近期在公司引起小小旋風，
辦公室小資女們瘋狂叫外送的台南新興熱門茶飲 – 丸作食茶！
其實本來純粹喝喝外送飲料，
下午的火燒屁股辦公時光在嚼嚼珍珠開心分泌腦內啡中度過，
倒也平凡無奇，再正常不過，
不過聽到同事們討論 丸作食茶 的點餐「高姿態」倒是勾起曼達滿滿好奇心，
硬是在「南紡夢時代」第N趟悠閒放風遛小孩的日子先繞來現場一探究竟。
內用區
為什麼同事們都覺得「丸作食茶」很「難搞」呢？
它們家的「手作繽紛珍珠」當屬其最大賣點，
黑的、白的、粉紅的、灰色的通通有， (焦糖、白玉、仙人掌、黑芝麻)
打電話叫外送時~
小正咩同事：請問紅茶可以加黑芝麻珍珠嗎？
丸作食茶：不行唷。(沉默…)
小正咩同事：那… 鮮奶茶可以改加仙人掌珍珠嗎？
丸作食茶：沒辦法喔。(再度沉默…)
小正咩同事：… 謝謝。
辦公室點餐也是門大學問，每個同事寫的備註都不一樣，
負責叫外送的同仁絕對需要具備清楚的思考邏輯及通順的表達能力，
絕佳的數學運算功夫更是不可或缺，
好歹也跟我們說明一下哪種茶飲可以加哪個珍珠，
大家以後比較好點飲料，也免得代訂同事一個頭兩個大咩。 
曼達親自跑了 丸作食茶 一趟，認真研究 MENU，
自我小小歸結出焦糖珍珠加熟茶、白玉珍珠加青茶的小小分類法，
反正最終結論就是乖乖照著 MENU 點準沒錯！ 
店內裝潢採用大量木質元素，雖為飲料店，看起來卻極富質感，
順帶一提~ 連店員制服都好好看，
棉麻材質的白襯衫有種日系店家的清新感，
但應該是棉麻材質汗濕了會透的關係，每位店員襯衫內都有再穿件T恤，
在30幾度的高溫下工作又穿這麼多，每位店員在工作現場都汗流浹背，
看來這種制服比較適合有冷氣能吹涼涼的百貨業
MENU
單筆消費滿百可玩一次彈珠台
超幸運的打中「消費買一送一券」，
可於下次消費時抵用，使用期限一個月，並限到店購買，
這招倒是聰明，增加回購率。
丸作食茶 販售品項包含新鮮果茶，
點餐後會看見店員直接取用鮮果製作，
但這天曼達把重點放在「珍珠」。
阿薩姆珍珠鮮奶茶(L)
話說 丸作食茶 的最大賣點便是它們家的「手作珍珠」，
一旁的玻璃櫥窗上也貼著簡單製作流程介紹，
聽說能在特定時間看到手作珍珠的製作過程，
但曼達前後來了四次，都不湊巧地沒趕上，有人看過嗎？
既然「珍珠」是它們家招牌，那當然要點來嚐嚐鮮囉！
珍珠鮮奶茶一杯65元的價格，
在北部可能習以為常，但在台南真的算是中上價位的手搖杯飲，
「焦糖珍珠」口感軟嫩，以珍珠來說，算是偏軟的那種。
(個人偏好QQ有嚼勁的珍珠，COCO茶飲的珍珠就很對我的味！)
(但每次買COCO都會交代珍珠要加少一點，不然嚼到最後真的臉會痠 
)
「焦糖珍珠」本身微甜，但 丸作食茶 本身茶飲糖分比例似乎較高，
點少糖還是覺得甜滋滋，但鮮奶茶本身香氣夠，好喝！ 
仙人掌珍珠鮮奶綠(L)
嬌豔的粉紅「仙人掌珍珠」同樣口感偏軟，
但咀嚼時多了淡淡涼涼口感，
也許就是這股「清涼」適合和綠茶類的淺焙茶葉作搭配，
鮮奶綠則是喝起來稍微「水」了些。
翡翠綠茶+白玉珍珠(L)
相較之下，「白玉珍珠」的表現要來得平實許多，
沒什麼特別的味道，也不甜！？
綠茶喝起來糖度也較一般飲料店來得高一些些，
初訪後，曼達每回購買 丸作食茶 茶飲都會記得自動調整糖度，
鮮奶茶類選擇半糖、純茶類選擇微糖，對我來說會比較剛好，
以珍珠來說，則是最喜歡粉嫩嫩的「仙人掌珍珠」那股淡淡獨特香氣，
大家可以試試自己喜好的甜度及飲品，
炎熱的夏天就是要來上一杯清涼解渴的茶飲才正點！
近期逛南紡夢時代時，會先溜去抓一杯的夯夯茶飲，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
文章目錄
一般留言