【沖繩食記】那霸市 第一牧志公設市場「道頓堀」●OKINAWA 海葡萄初體驗!❤❤

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店家名稱:道頓堀

 

消費日期:2015年3月

 

地址:沖繩縣那霸市松尾2-10-1 (2樓)

 

第一牧志公設市場電話:098-867-0111 (導航直接輸入電話即可)

 

營業時間:9:00-20:00,每月第四個星期天公休

 

代客料理:人頭計價,三樣料理一人日幣500元

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沖繩家族遊 Day3!!

 

入住 Hotel JAL CITY Naha 卻沒有訂早餐

 

原想省事直接現場加價

 

但每人日幣1600+10%的價格讓曼爸、曼媽直搖頭

 

我們家小鳥胃,去「吃到飽」都只吃一咪咪

 

更別說是早餐吃的可就更少了

 

換算下來還真會覺得頗貴

 

上網 google 了一會兒,當下立刻決定衝到「第一牧志公設市場」填飽肚子

 

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日本市場多有棚子遮蔽 (到目前為止逛過的都還沒看過露天的)

 

即便是雨天也能開心逛、吃爽爽

 

(所以這兒也會是很好的雨天備案!  )

 

(每回到日本遊玩第一天必衝市場買水果回飯店)

 

(到旅程結束剛好心滿意足的吃光光  )

 

市場9點開始營業,我們8:50便抵達,裡頭還沒甚麼人

 

 一樓分為生活雜貨和魚肉品鮮貨販售區

 

若在這兒買了海鮮,能到2樓自費請店家當場料理

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時間太早、肚子太餓加上日文不通,我們選擇直接到用餐區覓食

 

道頓堀

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9:00-11:00 間唯一有營業的店家

 

(其它餐廳營業時間都是11:00起)

 

店家似乎也很習慣外國觀光客前來用餐

 

笑容和藹的大嬸主動送上中文菜單

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MENU

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刺身組合 日幣1000元

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 比前一天晚上在國際通店家吃得要便宜上許多

 

但肉品鮮度和品質的確都是不錯的唷!

 

海葡萄蓋飯(小) 日幣680元

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沖繩特色美食 – 海葡萄!!!

 

行前做功課便把這一味寫入備忘,總算是見到它的廬山真面目啦!

 

(比想像中小顆很多  )

 

【看部落格長知識】

晶瑩剔透、帶有淡綠透明色澤的海葡萄

生長在沖繩列島的宮古島以南海域

近年來也發展出人工養殖培育

屬於棒型總狀蕨藻類

就像一串串生長在海中的葡萄,因此得名

外型也很像大量的魚卵,亦有「植物魚子醬」之稱

口感爽脆,營養價值極高

資料來源:沖繩縣產業振興公社台北事務所

 

 小小顆成串的海葡萄,第一口便讓人愛上它微妙的口感

 

逼逼啵啵、帶有淡淡鹹味,彷若縮小版鮭魚卵

 

再淋上些薄鹽醬油,跟著白飯一同入口就很正點

 

一樓市場和國際通不少店家都有生鮮海葡萄,常溫保存、盡早食用

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炒飯 日幣650元

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 味道偏鹹,日本人本來就比較重口味,但炒得不錯

 

豬里肌肉排 日幣780元

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 約莫1公分厚的大份量酥脆豬排,淋上微甜微鹹的日式豬排醬

 

咬下去還帶有淡淡肉汁,好吃耶!

 

紅燒肉蓋飯 日幣850元

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 就是我們的「爌肉飯」!扎實大塊的入味豬肉,好好吃!

 

(為什麼肥油那層那麼薄?日本豬也愛運動?  )

 

但下層鋪著勾芡鮮甜的爽脆蔬菜,這樣的搭配想不到還挺讚的耶!

 

附湯 ● 海帶芽湯

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小布丁1Y9M5D

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 小怪獸的針眼爆炸大顆,回台灣後就去奇美手術處理掉了

 

餐後甜點 ● 鳳梨 日幣100元

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 用餐完畢,剛好一樓店家也都開門營業

 

讓曼爸、曼媽走走逛逛體驗日本當地居民生活

 

曼妹在水果攤看到現切水果又忍不住來上一根

 

日本鳳梨不酸不刺 (有的鳳梨吃多會「咬」舌頭)

 

小叮嚀~ 日本人重禮貌,不愛邊走邊吃

 

購買後記得站在一旁定點吃完再逛唷!

 

 打 ● 完 ● 收 ● 工

 

 

 

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