【新竹美食】東區 魚鮮會社(關新店) ● 讓人眼睛為之一亮的澎派海鮮丼來啦!❤❤

 

 

 

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店家名稱:魚鮮會社(關新店)

 

消費日期:2015年10月

 

地址:新竹市東區關新二街88號

 

電話:(03)5781778

 

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

 

facebook:https://www.facebook.com/goysonkitai16816888

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關新路商圈人氣日式料理推薦!

 

難得這回曼爸、曼媽、曼妹能齊聚用餐,腦袋瓜迅速搜尋著附近店家

 

本想著到光復路上的「傳家」飽餐一頓,就在出門那一刻靈光乍現,想起這位於關新商圈的 魚鮮會社

 

平常曼爸最愛吃生魚片,宵夜也都幾乎選擇「築地鮮魚」的鮭魚丼

 

(吃到都變VIP,走進店都不用講話,外帶還會自動招待小菜了  )

 

一聽到關新路就有「青A」生魚片可以吃,曼爸眼睛都亮了起來,三步併作兩步

 

一行人很快速的抵達臨近摩斯漢堡的 魚鮮會社 準備大快朵頤一番囉!

 

 

1樓空間

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魚鮮會社 店寬為兩間透天厝,一樓右側為板前吧檯區

 

人數少時,曼達最喜歡坐在板前用餐,看著師傅忙進忙出,巧手變出一道道豐盛料理

 

後頭的魚缸好多大大隻精力充沛的香魚在裡頭衝來衝去,好壯觀

 

一樓左側的店面空間則是「立食區」,但裡面空蕩蕩,大家還是喜歡坐著吹冷氣慢慢享用美食吧!

 

 

2樓空間

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2樓空間頗大,為了不打擾其它用餐顧客,曼達只拍了這張空桌照

 

裝潢採用大量的木質元素及沉穩色調,坐在裡頭用餐心情是舒適且放鬆的

 

MENU

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品項頗多,生魚片、丼飯、烤物、炸物、壽司通通有

 

一次滿足曼爸愛吃生魚片、曼媽只吃熟食的偏好 

 

興奮的研究完一輪菜單,接下來就是一道道好菜登場啦!

 

豪華海景丼 380元

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哇塞!哇塞!哇塞!你看看~ 你看看~

 

這超級澎派的海鮮丼上桌真的叫人驚呼連連、口水都要滴下來了呀!

 

晶瑩剔透的葡萄蝦、切厚厚不手軟的鮭魚、海鱺、光亮亮的鮭魚卵通通有

 

師傅還那~麼用心,整盤「擺水水」,光是視覺上的享受就先幫它大大加分了呀!

 

淋上一圈醬油 (玩日本養出的壞習慣,吃丼飯就是不能少了這味!  )

 

悠悠哉哉的夾起一塊「沙西米」放入口中,軟嫩生魚片不太費力便能在口中輕易化開,「歐伊西」!

 

鮮度絕對是生魚片美味的首要關鍵,魚鮮會社 的「沙西米」通過曼爸認證,點頭過關

 

透著淡淡紫光的「葡萄蝦」味道亦是Q彈鮮甜

 

要不是擔心嗑太多海鮮膽固醇會爆表, 還真想單點個一整盤來吃個過癮!

 

看曼爸低頭一口接著一口不斷扒飯,就知道「中了啦」!

 

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烤葡萄蝦蝦頭

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不敢挑戰生葡萄蝦頭的話,也可以請師傅幫忙以「烘烤」或是「油炸」的方式稍加處理 

 

裡頭得滿滿蝦膏 (其實是腦?),不用沾椒鹽就很美味囉! 

 

 鮭魚肚握壽司(兩貫) 120元

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個人覺得鮭魚肚握壽司炙燒的火侯過了些

 

但不用懷疑,油脂豐富的鮭魚肚絕對是美味的保證

 

入口後的濃郁香氣,直叫人想再點個兩盤!

 

(曼達心中的「鮭魚腹握壽司」還是由台南的「金田食堂」暫居首位寶座)

 

(僅在鮭魚肚表面微微炙燒,上頭還畫龍點睛的點綴著檸檬薄片,銷魂呀!)

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日式豬排丼 180元

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來啦!來啦!不敢吃生魚片的食客就能選擇這道「日式豬排丼」

 

金黃酥脆的麵衣包覆著厚切多汁的里肌豬肉,重點是它居然完全不乾不柴

 

上頭的豬排醬汁,微甜微鹹,巧妙為金黃豬排大大加分

 

又是個扒飯一口接一口的凍未條好滋味

 

(金山街「築地鮮魚」的豬排相較之下弱了許多,它們家還是鮭魚丼CP值最高)

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野菜天婦羅 100元

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擁有薄脆麵衣的牛蒡、青椒、茄子、香菇、南瓜,記得趁熱享用

 

涼了美味度也會稍稍打折

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鹽烤中卷 180元

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size比預期中來的小一號的鹽烤中卷

 

應該是這晚唯一覺得可以改點別道的小小缺憾,但肉質是好吃的

 

 6兩大閘蟹 299元

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入秋吃螃蟹!看到「隱藏版菜單」上有大閘蟹便毫不猶豫的點了下去

 

秋天不吃蟹就好像這一年哪裡缺了一塊,沒有它的生活就不完整了呀!

 

(要不要這麼誇張  )

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雖說是六兩,但曼達前一周才從市場買了隻一斤重的大沙公在家爽爽嗑

 

猛然看見這大閘蟹真的有種吃到「小朋友」的感覺

 

(大閘蟹這個品種5兩半左右就算不錯囉!)

 

 不過一家子開開心心的坐在一塊兒慢慢啃著螃蟹話家常倒也愜意

 

「吱吱吱」的聲音就是美味的證明啦!

 

 

附餐 ● 味噌湯

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 丼飯附的味噌湯一點都不馬虎,裡頭有著滿滿豆腐及魚肉

 

環境舒適、用料新鮮、價格實在的「魚鮮會社」,真的CP值頗高

 

難怪假日門口總是滿滿候位人潮

 

極高的滿意度馬上列入日後帶曼爸用餐的店家清單之一

 

關新路用餐好選擇,分享給大家囉!

 

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

 

 

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