【台南美食】北區 半個鍋個人火烤兩吃鍋物(台南海安店) ● 火鍋燒烤兩種願望一次滿足!❤❤

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 店家名稱:半個鍋個人火烤兩吃鍋物

 

消費日期:2015年11月

 

地址:台南市北區海安路三段930號

 

電話:(06)2819908

 

營業時間:週一至週五 11:00-14:00、17:00-22:00

 

週六、日 11:00-22:00

 

10%服務費另計

 

facebook:https://goo.gl/3oseOV

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寒流報到!暖呼呼鍋物搶先報!

 

最近是火鍋和拉麵的無限輪迴

 

沒辦法,對愛吃的食物我就是很死忠!

 

(冬天就是要邊吃鍋邊哼叮叮噹呀!  )

 

今兒個來分享位於海安路上的 半個鍋個人火烤兩吃鍋物 

 

總覺得常在 facebook 看到它的出現

 

這天長長的口袋名單終於輪到它被「翻牌」啦!

 

(一個媲美皇上每晚翻綠頭牌選妃的概念)

 

(其它眾嬪妃繼續在深宮乖乖等朕喔!  )

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小小休憩區

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店家在門外有塊小小綠草皮,還俏皮的放上陽傘及野餐桌,頗具遊憩意味

 

餐畢在外頭慵懶坐著曬曬太陽倒也不錯 

 

(多數時刻應該是男人們用來「哈兩根」交流感情的最佳場所)

 

店景

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假日正中午人潮滿滿滿!

 

曼達一家子造訪的這天遇到某青年社團聚餐,恰巧趕在他們前2分鐘入席

 

後續所有顧客只得在門外癡癡的等,不必忍受飢腸轆轆實在太 lucky!

 

(名片上有註記平日可電話預約,假日需現場候位)

 

店內陳設相當簡單,牆上掛著食材及鍋物介紹的大型輸出看板

 

因主打「個人火烤兩吃」,故每張2人桌上會有2個爐子

 

加上菜盤、肉盤、單點食材及餐碗後,用餐空間會較為狹窄

 

調味料

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桌上皆備有鹽、橄欖油及烤肉醬汁

 

話說這咖啡色烤肉醬汁偏日式壽喜燒風味,味道偏甜

 

烤肉片時淋上一些還不賴

 

布丁爸吃到後來直接將烤肉醬汁和沙茶醬混合作為火鍋沾料 

 

(果然是正港台南人,口味偏甜)

 

自助醬料及飲料區

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起初不知道還想說怎麼調料區擠滿了一堆人

 

醬料區還一度只剩下醬油、沙茶等調料,洋蔥、蒜頭、蔥花全空

 

後來鄰桌陸續響起劈哩啪啦的熱鍋炒料聲才發現大夥兒都自行DIY

 

肉片加洋蔥、辣椒、大蒜等食材一同大火快炒

 

起鍋前再淋上2圈店家特調醬汁,媽呀!有夠香!

 

半個鍋個人火烤兩吃鍋物 用餐一定要把這招學起來,這才是它們家的精隨!

 

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黃金南瓜鍋 238元

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帶有淡淡淺黃色的南瓜湯底,上層浮著些許南瓜碎丁

 

另一半則是燒肉烤盤,使用前記得先淋上橄欖油預熱,肉片才不易沾黏

 

這麼特別的鍋子曼達還是頭一回看到,同時滿足火鍋、燒肉兩個願望

 

(吃個飯硬要把自己弄得很忙  )

 

黃金南瓜鍋 ● 蔬菜盤

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食材種類頗豐富

 

有香菇、金珍菇、南瓜、玉米、米血、蛤蠣、高麗菜、芋頭、豆皮、火鍋丸類等

 

下方則是鋪著滿滿高麗菜葉,最喜歡這種蔬菜很多的鍋物

 

青菜貴了好幾個月,曼達晃一圈超市出來荷包總是大失血

 

可以直接吃到不同種類的蔬菜最讓人開心啦!

 

黃金南瓜鍋 ● 豬肉片

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這天用餐等最久的就是它

 

店內一下子湧進不少顧客,同時點餐造成出菜等候時間較長的情況

 

但這盤肉大概隔了半小時才來,為了拍張美美「鍋肉同食」的照片

 

曼達只得忍受著飢腸轆轆,不斷望著隔壁桌的燒肉流口水

 

(還不斷撈過界搶布丁爸的鍋吃,餓到想大喊「給~我~肉~」  )

 

火烤兩吃

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終於!!半小時過後嬌貴的豬肉片兒駕到!!

 

等不及什麼炒呀!拌的!

 

餓到姐直接粉嫩嫩的肉片挟起就往鐵盤上丟了啦!

 

大口吃著燒肉、喝著熱湯,過癮!

 

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蛤仔雞鍋 268元

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因為帶了小布丁一同出門用餐,布丁爸選擇直接吃鍋,想吃烤肉就攔截老婆的

 

話說這鍋蛤仔雞很不賴耶!

 

鍋物本身有著滿滿高麗菜、蛤蠣及雞腿肉,綴以些微枸杞、湯頭十分清甜

 

同樣搭配新鮮蔬菜盤,CP值有高!

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海鱸鮮魚片 120元

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加點來給小布丁吃的鱸魚片,頗新鮮,魚刺和魚鱗也都處理得相當乾淨 

 

滷鴨血 50元

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白飯

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寬粉

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甜點 ● 冰淇淋

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這禮拜寒流報到,這篇文發的還真是時候

 

寫文找資料時發現它們有開放加盟,本想著在新竹開一間應該很有看頭

 

結果居然看到新竹店即將開幕的訊息,美夢當場幻滅

 

(沒辦法,新竹素有「美食沙漠」之稱,曼達三不五時踩雷也很習慣)

 

(很多店家不是沒吃過,而是吃完難過也不必花力氣寫反推文)

 

(每個人的口味喜好本就不同,不愛頂多以後不去便是了,還是住在台南幸福多了!  )

 

能同時大口啃肉、大口喝湯的個人火烤兩吃鍋物 – 半個鍋個人火烤兩吃鍋物,分享給大家囉!

 

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

 

 

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