【新加坡美食】Maxwell Food Centre 麥士威熟食中心。天天海南雞飯。老伴豆花。在地美食朝聖

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星國在地小吃照過來!

從地鐵牛車水站 (NE4 Chinatown) 步行約10-15分鐘,

佛牙寺對面的橘色建築物即不少觀光客必訪的星國小吃集散地 Maxwell Food Centre

幾乎想得到的在地美食在這兒都能一次找到,

尤其是大人氣的 天天海南雞飯,手腳慢一點可是就賣光吃不到啦!

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天天海南雞飯攤位 #01-10 

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營業時間:11:00-17:00,每週一公休。

MENU

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直接向店家人員點餐付款,取餐後自行在熟食中心內找座位用餐即可,

假日巔峰用餐時段人潮超級可怕,

三五好友同行的話,建議找位置和點餐分頭進行比較快唷!

好料上桌!

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鏘鏘鏘鏘~ 雖然之前在其它店家吃過海南雞飯,

但總算來到網路上頗負盛名的 天天海南雞飯 朝聖,心情還是有些不同,

有種清單上待辦事項終於又劃掉一樣的成就感 (得意)

和台灣不同,新加坡餐點副食本來就較少,習慣就好,

大大塊的香滑海南雞,入口軟嫩,搭配上他們的獨門醬汁,滋味還不賴,

但平常在台灣吃慣了圓圓QQ的胖胖米,這種長條狀的米飯口感較硬,稍稍不習慣,

下回應該會改單點雞肉再搭配其它攤位炒粿條、炒麵等主食更正點。

香滑雞飯(小) 新幣3.5元

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辣味沾醬

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嗜辣的人兒再推薦你一定要搭配他們附上的辣醬,

看起來少少一點點,想不到沾起來還真的有夠嗆!辣的正點!

蠔油菜(小) 新幣4元

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在台灣吃慣蔬食,在新加坡只要有燙青菜能夠單點都絕對要來上一盤,

(不然女孩兒們每回出國總有點認馬桶的問題)

(越接近回程的日子,肚子也就越大顆,你們懂的嘛  )

涼水攤

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天天海南雞飯 正對面的涼水攤,在街邊能看到不少這種小店,

販售的飲品從甘蔗水、蘆薈水、酸柑水、黃梨水到仙草水通通有,

新加坡天氣悶熱、容易出汗,造訪星國總在飲料錢上花費不少。

另外,它們的飲料都比較台灣小杯(多為500ml或更少)

如果要選擇去冰的話,通常會加價或是換用更小的杯子,

在東南亞國家到處玩,似乎也只有台灣開放那~麼多客製化選項 (連星巴巴都特別不一樣)

曼達自己最常點的就是橙汁、蘆薈水和冰美祿囉!

最高紀錄還曾一天喝上4杯呢!(難怪每趟新加坡行回來都肥一圈  )

蘆薈水 新幣2元

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老伴豆花攤位 #01-91

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總覺得是營業時間頗隨興的一間店,

因為愛上他們家豆花的獨特滋味,晚上回飯店前還會先繞過來碰碰運氣買回房當宵夜。

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MENU

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原味豆花 新幣1.5元

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和台灣豆花不同,完全不添加任何糖水或紅豆、綠豆、花生等配料,

就是白泡泡、幼綿綿,入口散發著滿滿豆香的微甜好滋味,

啊!和台灣超市裡面會賣的「中華花生豆花」有一點點像啦!

白天更推薦能來杯冰冰涼涼的原味豆漿,不會像其它飲料加了一大堆冰塊,風味香醇濃厚,好喝唷!

炒麵

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想吃甚麼新加坡美食都能在這兒一次品嘗的 麥士威熟食中心,分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

店家名稱:Maxwell Food Centre 麥士威熟食中心 

地址:1 Kadayanallur Street Singapore 069184

(Maxwell Road 與 South Bridge Road 交叉口)

營業時間:08:00-22:00

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