【新竹美食】北區 888快炒。料好實在的新鮮平價熱炒。肥嫩嫩蒜蒸蛤蠣兩盤我可以!❤❤

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店家名稱:888快炒

 

消費日期:2017年2月

 

地址:新竹市北區光華東街20號

 

電話:(03)5320133

 

營業時間:週二至週五17:00-02:00、週六及週日11:00-14:00/17:00-01:00、週一公休

 

facebook:https://goo.gl/49Gpx5

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新竹市區好手藝清新快炒店推薦!

 

2月偷了個空把兒子託在娘家讓兩老黏踢踢顧孫,跟布丁爸開心雙人日本遊

 

結束旅程要回台南前先繞到市區晃晃,想起年底和姐妹聚餐的口袋名單 888快炒

 

(就好可惜發現肚子裡有了二寶,胡言亂語酒精姐妹會只好立馬改為小資優雅下午茶  )

 

二話不說,停好車就馬上進店找好位置坐下準備大口大口填飽肚子啦!

 

 

營業時間

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店景

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有別於一般熱炒店較為傳統、吵雜的環境

 

888快炒 相當乾淨舒適,地板、桌面完全沒有惱人的油膩感

 

不過桌數有限,建議提早訂位或是用餐時間提早一些些抵達

 

才不會在外頭眼巴巴看著別人吃好料 

 

MENU

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除了熱炒類菜色外,姊妹大推它們家的火鍋!

 

尤其拍胸脯大力推薦老菜脯雞湯和剝皮辣椒雞

 

那湯頭說多鮮就有多鮮、雞肉說多彈就有多彈

 

就是因為看她講起來雙眼閃閃發亮、念念不忘的樣子

 

才讓曼達把這間 888快炒 記牢牢

 

只可惜這天只有2大1小用餐,肚裡有隻小人也吃不多,實在不敢揮筆劃下去

 

人數多些的話,真的可以點個鍋物大夥兒圍爐暖暖胃補一補

 

 

自助區

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醬料、白飯、餐具通通自己來

  

酥炸鮮蚵 280元

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鏘鏘鏘鏘~ 你看看~ 你看看~ 一顆顆金黃酥脆的黃金鮮蚵端上桌

 

3歲的小布丁就等不及讓媽咪按快門,差點湯匙拿起來就直接往盤子撈下去

 

顧不得照片都還沒拍,媽咪就眼明手快的火速塞了塊蝦餅到他手中

 

少爺這才立刻乖乖大口咔滋咔滋享受了起來

 

雖說是酥炸,這黃金蚵可是一點都不油膩

 

整顆放進嘴裡噗滋咬開,濃郁海味立刻在口中蔓延開來

 

第一口就讓人知道中了啦!中了啦!真的好~好~吃喔!

 

 

而且現在去市場買蚵仔、蛤蠣、活蝦可都是貴桑桑的說

 

年後曼達才在市場鬼迷心竅聽老闆說『半斤260』傻乎乎的提了袋迷你活蝦

 

回到家倒出來才發現他們不僅個頭小,連數量也沒幾隻

 

靜下心來想了想才發現一斤不就要嚇死人的『520』??

 

這才連續兩個月都改買大顆蛤蠣,貴了些但CP值高多了

 

888快炒 這盤酥炸鮮蚵雖然加了蝦餅點綴,但其實份量可不少,相當真材實料

 

帶點九層塔一塊入口更香更對味!厚呷!

 

蔥爆溫體牛 280元

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看到『溫體牛』三個字就凍未條!

 

話說店名雖然為『快炒』,888快炒 的餐點吃起來真的就是比較清爽

 

光看照片內翠綠的青蔥和嫩嫩的牛肉就知道師傅真的很會,火侯控制得剛剛好

 

而且也完全不會有太辣、太鹹的問題,很適合現代大眾口味

 

別看到紅通通的辣椒及一粒粒辣椒子就嚇到

 

與其說是辣,不如說是多了點麻、添了股香

 

連曼達這個吃辣幼幼班的女生都吃得津津有味,不用怕,OK啦!

 

蝦仁蛋炒飯 120元

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喔喔喔!這盤上桌,孩子的爸眼睛都發亮啦!

 

這蝦仁炒飯硬是長得跟別人家不一樣

 

不是使用現成的冷凍蝦仁,而是一隻隻厚工去掉泥腸的超真實新鮮蝦子耶!

 

火速夾起一顆放入口中,嗯~ 嘿咩!新鮮的蝦子咬起來就是不一樣,Q彈有勁

 

而且帶有真正的『蝦味』,這可是現成冷凍蝦仁所沒有的好味道唷!

 

只要有人點炒飯,老闆就會到前台電鍋裝盤熱騰騰白米飯到裡頭的現炒

 

同樣清爽不油膩,不會像有的店家吃到最後出現飯泡在沙拉油裡頭游泳的窘境

 

吃到這兒就很想改天再帶曼爸、曼媽來一攤

 

看看一向挑嘴大廚老爸會給他們家打幾分

 

(厚~ 家裡有個PRO級的,我找餐廳都要精挑細選的說)

 

 

蒜蒸蛤蠣 80元

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除了粉紅色菜單上的餐點外,牆上還會有每天不同的限定版料理

 

這道『蒜蒸蛤蠣』就是其中之一

 

話說雖然一盤只要俗俗的80塊,但店家用料真的沒在手軟耶!

 

那~麼大顆肥滋滋蛤蠣還放那~麼多粒

 

多了個3歲小屁孩在身邊,這盤根本不夠吃,三兩下就掃個精光,堆得像小山的蛤蠣殼看了就是療癒

 

話說下頭濃郁的白色湯汁可是精華,好香~ 好濃~ 好好喝~ 的說

 

有美食可以吃就是開心

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蛋花湯 40元

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用餐時還是冷冷冬季,尤其是新竹風又大的不得了

 

雖然沒辦法享用熱呼呼火鍋,但還是點了碗蛋花湯來暖暖胃

 

蘋果西打 50元

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兒子喝湯,爸媽喝西打 (阿內乾丟!?)

 

孕期吃快炒沒有冰涼必魯能灌,來杯蘋果西打解解饞也不賴

 

環境乾淨舒適、料理正合我味的 888快炒 推薦給大家囉!

 

打。完。收。工

 

 

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