吃你百次也不厭倦。明仁鍋貼。學生們的最愛!家齊女中。台南高商。新光三越台南新天地

位於五妃街上的 明仁鍋貼 開業於民國80年,

以前只是簡單由鐵皮屋搭建起來的小空間,

幾年前翻新為現在乾淨明亮的店面,

因為份量實在、價格便宜,

曼達大學時代常要當時的男朋友(現在的老公,哈!)從東區騎到這裏,

就只為了吃剛煎好的熱騰騰鍋貼!

店景

滿滿哆拉A夢

為什麼老闆會搜集這~麼多哆拉A夢呢?

(千萬不能說是「小叮噹」,不然會洩漏年齡  )

其實店名「明仁」就是老闆的名字,而這又與日本天皇同名,

所以老闆學生時代的綽號都跟皇太子這一類的用詞相關,

因為對日本有好感,第一次出國訪日就愛上這個國家,

更愛日本卡通 哆拉A夢,看到公仔就會忍不住買來收藏,

形成現在滿滿一整片櫥櫃的壯觀景象。

老闆笑容很親切,每每對顧客真誠的招呼與問候,

要離開時也會特別叮嚀騎車要慢慢騎,

有股爸爸的溫暖感,

唸書想家的時候,我也會往這兒跑來盤『溫暖的鍋貼』為自己充電,

老闆可能不知道他們家的鍋貼在許多學子心中佔有一塊小天地吧!

MENU

店面翻新後,除了鍋貼和湯品外,品項還多了飯食與麵類。

佐料區

中間店家自調的鍋貼醬汁是必淋的,

味道不太重,帶有淡淡甜味,

曼達每次都會多加一些,

將鍋貼咬個開口後再將這甜甜醬汁灌到裡頭,

人家有小籠湯包,我有噴汁鍋貼,哈!

其它像是辣醬油、辣豆瓣等就依照個人喜好添加囉~

豬肉鍋貼

顆顆飽滿胖嘟嘟的鍋貼,

一份6顆銅板價36元再搭配一碗湯品就是豐盛飽腹的一餐,

對學生來說真的是CP值高高的口袋好店!

明仁鍋貼 上桌時一定都是底部煎得脆脆的麵衣朝外,

讓鍋貼能保有酥脆口感,

裡頭包的豬肉和高麗菜又相當軟嫩清甜,我愛!

咖哩鍋貼

咖哩鍋貼內餡在咀嚼時會慢慢散發出一股咖哩粉的香氣,

對於偏好重口味的人來說是個不錯的選擇。

蘿蔔糕加蛋

食量比較大些或是偶爾想要換換口味也能點份蘿蔔糕加蛋,

嫩嫩的蘿蔔糕多了蛋香後更加分。

酸辣湯

料超多,大推!

玉米湯

玉米湯調味偏甜,但這就是台南人的口味,

位於學區旁的五妃街人氣小店 明仁鍋貼 分享給大家囉!

打。完。收。工

 

店家名稱:明仁鍋貼

地址:台南市中西區五妃街283號

電話:(06)2147629

營業時間:11:30-19:30,公休日見粉絲頁公告

facebook:https://www.facebook.com/mingren.2147629/

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