【網購美食】高雄 庶民滷三寶 ● 滷味輕鬆加熱化身餐桌佳肴! ❤❤

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店家名稱:庶民滷三寶

 

品嘗日期:2015年2月

 

自取地址:高雄市苓雅區四維四路和成功路路口

 

電話:(07)2691466

 

官網:http://plebeian.com.tw/

 

facebook: https://www.facebook.com/plebeian.lu.sambo

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 本文為邀稿文

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感謝「庶民滷三寶」的來信邀約,收到包裹讓曼達著實下一大跳

 

沉甸甸的一大箱!! (是要吃到民國幾年  )

 

「庶民滷三寶」的滷味強調新鮮天然,採真空低溫保存,冷凍可放一個月

 

但還是建議盡早食用,味道才不會衰退唷!

 

開箱

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以它們家的紫色禮盒黑貓低溫宅配到家

 

即便是訂購贈禮也相當大方

 

雙拼二寶 ● 豬腳 300g & 大腸頭250g 280元

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 油油亮亮的豆油色豬腳,QQ的皮可都是滿滿的膠質

 

豬腳愛好者大致分為兩派,一種便是在嘴裡越嚼越香、讓人一再回味的「Q彈型」

 

另一派則是喜歡「滾爛爛」,整顆豬腳軟到用筷子輕輕一夾便能分開的「軟嫩型」

 

「庶民滷三寶」的豬腳屬於前者,調味的部分也不會過重

 

淡淡香香鹹鹹,吃再多塊也不用多喝水

 

大腸頭則是通通進了布丁爸的肚子裡,曼達不吃內臟類啦

 

(但根據布丁爸的說法,大腸頭有某幾塊有腥味)

 

(這點可能還需要多多留意)

 

霸王雞腳3隻 100元

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 尺寸比一般雞腳來得大,難怪叫作「霸王雞腳」!

 

肉和皮也比一般小雞腳來得厚,啃得更過癮

 

曼達也不吃雞腳 (好挑食 = = ),又便宜到布丁爸 

 

 台式泡菜300g 60元

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 是說這一箱真的堪稱百寶箱

 

曼達留了些在家,又分別拿幾包回小布丁阿嬤和阿祖家跟大家分享

 

清脆的高麗菜泡菜微酸、微甜,頗下飯

 

醃蘿蔔300g 50元

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 醃蘿蔔一樣清脆好吃,都能聽到臨座咬在嘴裡的ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲 

 

滷大花生300g 150元

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 連「土豆」都比別人大!

 

咬起來特別綿實有感覺,香香花生好下飯

 

(容易冒痘痘的還是要稍微節制些,別吃太多喔)

 

栗香地瓜圓6顆裝 100元

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 放到電鍋蒸15分鐘便能上桌 (但好像有點蒸過頭…)

 

外層是QQ地瓜圓,裡頭則是包了香菇筍

 

有點水晶餃的感覺,QQ外皮搭上鹹鹹內餡

 

小布丁一直趴到桌上直接用嘴巴偷咬皮 

 

蝦仁虎皮捲6條裝 200元

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冷油下鍋煎

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 等到單面感覺酥脆後再翻面

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 每一捲裡頭都包了2隻大蝦仁

 

有現成的真空包真的好方便,剪開倒到碗裡就能輕鬆上桌

 

調味方面較偏家庭料理那種媽媽的味道,淡淡香香不死鹹

 

曼達最喜歡豬腳和醃蘿蔔 

 

「庶民滷三寶」目前沒有實體店面,但下單後到貨日頗快

 

也被食尚玩家、蘋果日報及壹週刊等媒體報導過

 

有興趣的話,可以訂個一盒幫家人加菜囉!

 

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