【新竹美食】廟口鴨香飯。人氣好店這味我最愛!
話說住新竹那麼多年,
曼達真正外食吃過的店家還真是寥寥可數,
慚愧呀慚愧!
(沒辦法,地雷太多了,我弱小的心靈禁不起一次又一次的打擊)
(加上小時候都在家裡開伙居多,真正有機會常吃外食就是上大學之後)
這間位於城隍廟斜對面的 廟口鴨香飯 還是在台南同事的大力推薦下,
曼達才有機會來親自品嘗,
想不到平常日下午快兩點抵達,
還是等了一會兒才有座位,
可見它的人氣有多麼強強滾囉!
牆上貼著不少店員們和藝人的合照,這間 廟口鴨香飯 常在媒體曝光,
美食節目的一推再推,應該也是造成其一位難求的主要原因,
曼達覺得比較難得的是,新竹生意好卻冷漠或是自視甚高的店家太多太多,
這間店的店員們卻都很親切,很熱鬧的氛圍,
雖然很忙碌,但是店員和店員間的對話氣氛和樂融融,
在這樣的環境下吃飯特別有股在家中用餐的融洽感,
找到位子坐下後,點單劃一劃、付完錢,就能等待美味佳餚上桌囉!
炒高麗菜
這道清炒高麗菜梗有點多,
別小看它那薄薄的兩三片辣椒,高麗菜入口嚥下後竟會冒出淡淡的麻,
唉唷威呀!曼達怕辣!這我受不了!但敢吃辣的應該會覺得很下飯。
鴨香飯(小)
重頭戲來啦!不要小看這碗貌似普通的鴨肉飯,
當它被放到曼達面前時,我當下心裡的OS也是:阿不就鴨肉飯 = =
但真的動筷吃下那第一口後,媽呀!!也太~好~吃~了~吧!
雖然是「鴨肉」,卻一點也不柴,
口感如同雞肉般軟嫩,帶有鴨皮的幾塊咬起來正點Q彈,
淋上鴨油的飯香而不油,上頭撒的薄薄胡椒粉更是具有畫龍點睛的效果,讚!!
鴨肉麵(小)
也好吃! 湯頭喝起來是清甜的骨頭湯味,
黃澄澄的油麵條搭配上同樣軟嫩的鴨肉,好吃,
雖然味道和高雄「金城鴨肉」的鴨肉麵相比略遜一籌,
但這兒的鴨肉麵湯不油膩,有加分喔!
(金城的我就得先撈掉上面那層油才行)
炸餛飩
外表炸得金黃酥脆的餛飩,內頭卻保有鮮肉的軟嫩,
但當作配菜的話份量有點多,建議多人共享。
鴨血湯
整碗湯裡都是咕溜的鴨血,
鴨血的含鐵量高、營養成分也好吸收,是女生補血的好選擇,
好多人因為衛生問題而不敢吃鴨血、豬血,但曼達還是抵擋不了誘惑,
不管是這兒的鴨血湯,還是老四川的鍋底鴨血、台南大東夜市的麻辣鴨血,
通通都美味的不得了!營養師也說偶爾吃吃是OK的咩,當然不能錯過!
戰利品! (嚇死人!妳們是有多會吃)
飽餐一頓過後還扛了滿滿兩大袋同事交待的「等路」,
外帶的煙燻鴨翅也好好吃,沾的醬料好特別,
以後回新竹又多了一間飽腹店家,開心!
一直加點東西買到跟店員聊天留念照
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