【高雄美食】文璋陽春麵。人氣必吃推薦沙茶麻醬麵。前鎮區｜餛飩麵｜高雄小吃
高雄還有間每天生意都好到強強滾的人氣店家要推薦，
那就是位於好市多、IKEA附近的 文璋陽春麵，
不誇張！曼達每次都是下午一、兩點的時段去吃，
但從點滷味到麵點全部上桌都差不多要等20-30分鐘，
而且店裡每位客人都自己找位子坐著乖乖等候，
可見它的魅力有多強大，讓人吃個麵等超久也心甘情願！
小小間的店面，販售的品項其實很簡單，
就是簡單的麵食與滷味。
老闆忙碌的手沒停過
來這兒用餐，點餐流程就是自己先找好位置，
有地方坐之後，再到櫃檯和老闆娘點滷味，
滷味送上桌的時候，老闆娘會詢問你所要吃的麵點並請老闆製作。
(要自己跑去直接跟老闆點餐也是行不通)
(老闆會請你晚點向老闆娘點餐)
(不然一下子太多客人點東西，老闆應該也會記不起來 
)
沙茶麻醬麵(小)
到這兒必點！
它們家的特色就是這碗 沙。茶。麻。醬。麵，
店內幾乎每張桌上都看得到它的蹤跡，貌似平凡無奇，
但當拿起筷子攪拌麵條時，迷人的麻醬香味不斷竄出，
(老闆~ 等那~麼久，肚子咕嚕咕嚕真的很折磨耶 >”<)
麵條是曼達愛的白細麵，
除了麻醬之外，老闆的獨門配方就是在裡頭添加了「沙茶」，
喔~ 「麻醬 + 沙茶」根本就是天造地設，應該要一直住在一起的好麻吉呀！
樸實又平凡，但就很像半夜肚子餓會響起的那種味道，單純的好味道，
而且這麼簡單，為什麼其它店沒有賣呢？推！ 
清湯
乾麵系列會附上一碗清湯， (好像北部比較少看到乾麵附湯)
加了少許淡淡蔥花，配麵吃還不錯。
餛飩麵(小)
餛飩麵裡頭的餛飩超~多顆！ (我這碗還只是小碗的而已喔！)
淺咖啡色湯底帶有淡淡醬油味，也不錯吃，
如果食量比較大，推薦可以來個無敵套餐 → 沙茶麻醬麵 + 餛飩湯，
那就真的是無比絕倫囉！
(餛飩湯一碗20元裡頭也是這麼多顆，很超值)
滷味黑白切拼盤
滷味方面就真的切太多，感覺跟老闆娘說了想要的東西，
上桌後怎麼好像都是以2為單位，感覺是兩顆滷蛋、兩個海帶、兩塊豆乾，
不曉得能不能單點一個就好，還是一份的量就是這樣，
加上那兩碗麵，吃麵前還先去吃了 高雄阿里伯綠豆名店
真的是飽到要翻肚啦！
滷豬皮
豬皮和想像中的不同，滷得沒那麼透，口感比較韌，其它都很完美，
好店就是要讓它繼續開，這樣曼達才能一直有好料吃！推薦給大家囉
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