【京都食記】右京區 廣川鰻魚飯 ● 好吃到翻過來滾過去的犯規美食 ● 嵐山必吃! ❤❤
拍完艷光閃閃的 金閣寺 後,我們搭乘小火車抵達了 嵐山,
週六不僅是外國觀光客多,連日本遊客也不少,
一下車便直奔鼎鼎大名的 廣川鰻魚飯 想要先填飽肚子
才 12:15 門口已是滿滿排隊人潮的光景,
走近後認真看了看,其實也就兩排隊伍,想說應該很快便能入座,
而且其它知名店家的人潮也不亞於 廣川,
想大啖無敵鰻魚的念頭不斷升高,便決定硬著頭皮等下去啦!
正門口
傳統的和風建築,以「料亭」來說,廣川 在嵐山真的算是頗大間,
要說「東京」是台北知性都會女的話,「嵐山」就是台南鄉村純樸小姑娘吧!
這般氣氛雅緻、舒適的餐廳,在嵐山真的是會讓人想要進去一探究竟呢~
本日的鰻
這天店家所使用的是來自「宮崎縣中村養鰻」及「鹿兒島縣五光」的鰻魚。
不知不覺,半個小時過去了…
但隊伍幾乎沒有前進,
此刻的心情真的是矛盾到不行!
到底是要繼續排呢?還是別等了,乾脆去吃別家呢?
離開的話,剛剛等的半小時不就白費了嗎?
繼續等的話,看這個隊伍,到底是要等到蝦咪時陣勒?
一陣閒嗑牙後,咱們決定咬著牙繼續等下去…
周邊景緻
就在一陣無聊的東拍拍、西瞧瞧後,
時間默默前進來到了下午一點半…
此時店員出來登記所有排隊中顧客的人數及姓氏,
並在外頭放上「終了」的牌子,
只要是正在排隊等候中的,店家都會讓顧客吃到美味餐點。
1:45,曼達終於和友人進入到店內,
但… 進店後還有一小小排的座位等候區,繼續等…
英文版 MENU
日文版 MENU
單價不低,最便宜的定食也要價日幣3900元,
(和前幾年相比也漲了不少,目前台灣的鰻魚也漲很多)
約莫再過了10分多鐘後,終於能入座準備好好享用餐點囉!
PS:我們兩個人這天被安排在6人座的位置,
進到店內後,才了解為什麼需要等候那~麼久的原因,
店家完全是依照排隊順序帶位,不會因人數和座位數作調整,
比方說目前下一組候位客人是3位、2位,
那就算陸續清出好幾桌2人座,店家也不會讓後頭兩位的客人先入座,
而是等有4人桌空出後,讓3位的客人先入席,後頭的客人才依序進來,
難怪在外頭等候的過程中,常發生有客人走出店外,但隊伍卻絲毫沒有前進的情況。
是說有按照順序是很好 (不然如果後面的一直進去,應該也很不是滋味)
但是真的等了好久~ 好久~ 好久~
我們的餐點上桌時,已經是差不多2個多小時過後囉!
熱茶
熱毛巾
是說店裡有位具有「樸實的帥勁」的男店員英文講得很棒,
日本人又相當溫和有禮,整個用餐過程就是心花朵朵開呀!
(大大紓緩了長時間等待的疲憊感)
鰻魚定食 日幣3900元
我等你等的好苦啊~~~
快來看看連日本人都趨之若鶩的超美味鰻魚飯的真面目吧!!
其實在排隊等待時,最難受的就是從廚房不斷飄出的甜甜醬香,
這鰻魚飯的蓋子一打開,那迷人的香味又再度飄散!
鰻魚本尊
耐不住飢腸轆轆,拿起筷子就一連扒了好幾口才停下拍照 (看姊有多餓… )
吃到第一口鰻魚飯時,頓時雙眼睜大倒抽了口氣,
在心裡不斷大喊著:「中了啦!中了啦!中了啦!!!」
我的媽呀!!也太~好吃了吧!!
軟軟嫩嫩、甜甜香香的鰻魚烤得恰到好處,
連米飯似乎也都精心挑選過,Q彈卻不黏牙,
兩者一同入口,整個搭配的天衣無縫、恰到好處!!!
好好吃喔!!!
刺很小、很少,不少人吃鰻魚會把裏頭的刺一起咬一咬吞下去,
但曼達和友人都還是會挑起來 (其實有點擔心這樣會不會沒禮貌)
不過 廣川 把鰻魚處理的相當完美,幾乎沒甚麼魚刺,
都剩藏在肉中間一公分不到的小小刺,
當下超想再來一碗,但實在太貴,
也還想留點肚子給其它餐點,於是作罷。
(隔天早上在黑門市場也吃了鰻魚飯,再次體認到廣川有多好吃,等級差太多)
小菜和湯品都是道地的日本口味,味道偏鹹,
都是小小口就可以配好多好多飯的那種。
單點鰻魚飯(中) 日幣2900元
和定食中的鰻魚飯相同大小,沒那麼愛吃偏鹹的日式小菜的話,可以單點就好。
鰻魚蛋捲 日幣1100元
和心裡想的綿綿蓬蓬的日式厚蛋捲不同,
鰻魚蛋捲的尺寸小了好幾號,但也相當美味,
只是沒幾下就吃光光了,讓人意猶未盡。
趁收桌空檔好不容易拍到了一張空景,
其實以前 廣川 有接受訂位,但太多台灣人訂位後都沒出現,
所以後來不開放電話預訂,只能現場候位 (還上了新聞… )
當然像我們這天一樣等那麼久也實在有點累,
曼達建議想要前往品嘗美妙的鰻魚風味的話,
最好將「嵐山」安排在平日的行程中 (避開週六、週日)
並於11點出頭就先到門口等候 (店家11:30營業)
喜歡吃鰻魚飯的人,到大阪絕對不能錯過這絕妙的好味道喔!
文章目錄
店家名稱:廣川鰻魚飯
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町44-1 (天龍寺正門斜對面)
電話:075-8715226
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00
每週一公休,遇其它休假日將於官網公告
官網:http://www.unagi-hirokawa.jp/