【台南美食】丸作食茶。南紡夢時代旁人氣茶飲。手作珍珠繽紛飲。南紡購物中心|飲料|手搖杯

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夏日炎炎,每天「來一杯」就是幸福好滋味!

來介紹近期在公司引起小小旋風,

辦公室小資女們瘋狂叫外送的台南新興熱門茶飲 – 丸作食茶

其實本來純粹喝喝外送飲料,

下午的火燒屁股辦公時光在嚼嚼珍珠開心分泌腦內啡中度過,

倒也平凡無奇,再正常不過,

不過聽到同事們討論 丸作食茶 的點餐「高姿態」倒是勾起曼達滿滿好奇心,

硬是在「南紡夢時代」第N趟悠閒放風遛小孩的日子先繞來現場一探究竟。

 

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內用區

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為什麼同事們都覺得「丸作食茶」很「難搞」呢?

它們家的「手作繽紛珍珠」當屬其最大賣點,

黑的、白的、粉紅的、灰色的通通有, (焦糖、白玉、仙人掌、黑芝麻)

打電話叫外送時~

小正咩同事:請問紅茶可以加黑芝麻珍珠嗎?

丸作食茶:不行唷。(沉默…)

小正咩同事:那… 鮮奶茶可以改加仙人掌珍珠嗎?

丸作食茶:沒辦法喔。(再度沉默…)

小正咩同事:… 謝謝。

辦公室點餐也是門大學問,每個同事寫的備註都不一樣,

負責叫外送的同仁絕對需要具備清楚的思考邏輯及通順的表達能力,

絕佳的數學運算功夫更是不可或缺,

好歹也跟我們說明一下哪種茶飲可以加哪個珍珠,

大家以後比較好點飲料,也免得代訂同事一個頭兩個大咩。 

曼達親自跑了 丸作食茶 一趟,認真研究 MENU,

自我小小歸結出焦糖珍珠加熟茶、白玉珍珠加青茶的小小分類法,

反正最終結論就是乖乖照著 MENU 點準沒錯! 

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店內裝潢採用大量木質元素,雖為飲料店,看起來卻極富質感,

順帶一提~ 連店員制服都好好看,

棉麻材質的白襯衫有種日系店家的清新感,

但應該是棉麻材質汗濕了會透的關係,每位店員襯衫內都有再穿件T恤,

在30幾度的高溫下工作又穿這麼多,每位店員在工作現場都汗流浹背,

看來這種制服比較適合有冷氣能吹涼涼的百貨業

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MENU

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單筆消費滿百可玩一次彈珠台

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超幸運的打中「消費買一送一券」,

可於下次消費時抵用,使用期限一個月,並限到店購買,

這招倒是聰明,增加回購率。

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丸作食茶 販售品項包含新鮮果茶,

點餐後會看見店員直接取用鮮果製作,

但這天曼達把重點放在「珍珠」。

阿薩姆珍珠鮮奶茶(L)

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話說 丸作食茶 的最大賣點便是它們家的「手作珍珠」,

一旁的玻璃櫥窗上也貼著簡單製作流程介紹,

聽說能在特定時間看到手作珍珠的製作過程,

但曼達前後來了四次,都不湊巧地沒趕上,有人看過嗎?

既然「珍珠」是它們家招牌,那當然要點來嚐嚐鮮囉!

珍珠鮮奶茶一杯65元的價格,

在北部可能習以為常,但在台南真的算是中上價位的手搖杯飲,

「焦糖珍珠」口感軟嫩,以珍珠來說,算是偏軟的那種。

(個人偏好QQ有嚼勁的珍珠,COCO茶飲的珍珠就很對我的味!)

(但每次買COCO都會交代珍珠要加少一點,不然嚼到最後真的臉會痠  )

「焦糖珍珠」本身微甜,但 丸作食茶 本身茶飲糖分比例似乎較高,

點少糖還是覺得甜滋滋,但鮮奶茶本身香氣夠,好喝!  

仙人掌珍珠鮮奶綠(L)

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嬌豔的粉紅「仙人掌珍珠」同樣口感偏軟,

但咀嚼時多了淡淡涼涼口感,

也許就是這股「清涼」適合和綠茶類的淺焙茶葉作搭配,

鮮奶綠則是喝起來稍微「水」了些。

翡翠綠茶+白玉珍珠(L)

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 相較之下,「白玉珍珠」的表現要來得平實許多,

沒什麼特別的味道,也不甜!?

綠茶喝起來糖度也較一般飲料店來得高一些些,

初訪後,曼達每回購買 丸作食茶 茶飲都會記得自動調整糖度,

鮮奶茶類選擇半糖、純茶類選擇微糖,對我來說會比較剛好,

以珍珠來說,則是最喜歡粉嫩嫩的「仙人掌珍珠」那股淡淡獨特香氣,

大家可以試試自己喜好的甜度及飲品,

炎熱的夏天就是要來上一杯清涼解渴的茶飲才正點!

近期逛南紡夢時代時,會先溜去抓一杯的夯夯茶飲,分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

店家名稱:丸作食茶

地址:台南市東區凱旋路30號

電話:(06)2002281 (滿300元可外送)

營業時間:10:00-22:00,無公休

facebook:https://goo.gl/oPnMe2

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