阿嬤時代巨無霸製冰機。無聊郎懷舊冰品冷飲。女孩養顏紅豆紫米粥。台南美食｜台南小吃｜台南冰品

好一陣子沒到神農街走走逛逛，這回想隨意拍拍練感覺，

腦海第一個想到的便是這慢步調的古樸巷弄，

外頭海安路上施工，曼達來來回回了2、3趟找不到神農街口，

最後停車靠自個兒的雙腿邊走邊拍才又抵達這適合慢遊的老屋街道，

整路開心拍拍逛逛，在街尾發現了間新店，正巧大熱天的進去坐一會兒歇歇腿。

(都11月還熱的我們汗流浹背，在台南買夏裝整個CP值超高，一年有10個月都能穿  )

吸睛摩托車

就是看到門口大大的 30年年代冰工廠、古早味現場自製 等字眼被吸引，

在台南住了這麼久，「太陽牌冰品」、「芳苑冰棒」等老店都品嘗過，

但還沒機會親眼瞧瞧冰棒的製作過程，不自覺的踏出步伐入內一探究竟！

阿摩尼亞古老製冰機

「阿摩尼亞製冰機」簡稱「芋仔冰機」，

這還是我頭一回親眼見到這阿嬤年代的古老機器，

機身旁曲折蜿蜒的管路，能看出古早時代作枝仔冰可真費工，

牆上大大的看板詳細解說著製冰過程，

從蒸發器內的氮產生的低溫低壓蒸氣被吸入壓縮機內，

壓縮成高溫高壓的熱蒸氣然後進入冷卻器，

透過複雜的冷卻原理產生製冰循環，

(超過30歲，非公務、非娛樂等「教育性」文字從第二行後眼神放空  )

在店內坐到一半時，幾個大學生好奇的研究起製冰機，

店員也熱心的啟動機器並解說，

轟隆隆的製冰聲仿若身旁有台小型發電機，

只可惜一直到餐畢都還等不到「尚青A」枝仔冰，

大夥兒造訪時不妨碰碰運氣，一同體驗古早冰品的獨特傳統魅力。

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紅豆桂圓紫米養生粥

在門口看到大大新品海報又腦波很弱的點下去，

(吃冰前該先吃點東西墊墊胃，很合理呀！  )

真材實料曼工熬煮的紫米粥，濃郁「勾勾」的感覺讓人忍不住食指大動，

入口後用舌頭輕輕一壓，紅豆泥便能輕輕化開，

甜度恰到好處，尾韻還帶點龍眼乾的甘甜香氣，

紫米對女孩子來說再營養不過，等天氣更冷些熱熱喝肯定更棒。

檸檬雪淇冰

嗑光整碗糯米粥小聊片刻後，才又點了份「檸檬雪淇冰」分食過過癮，

加點時店員還多問了句「很酸喔！能接受嗎？」

曼達想都不想地點點頭給予肯定的眼神，越酸我越愛，

上桌後多要了根鐵湯匙便開始大口搶食，

白綿綿的檸檬雪淇冰放入口中，嗯~ 透心涼！

夏天 (都11月了怎麼還在燒呼呼？) 就是要大口吃冰最正點！

無聊郎懷舊冰品冷飲 的雪淇冰口感介於剉冰及冰淇淋之間，

帶點微微冰沙感卻又有著說不出的細緻，

重點是那個新鮮檸檬的酸溜勁兒，實在清爽好吃，

若不是女生對冰品該有所節制，還真想大喊「再來一盤」！

2樓空間

店內保留個古厝原有風味，還適景的放置了古色古香的木質家具，

襯上後頭窗框及霧面玻璃，還真有股時光倒轉30年的懷舊氛圍，

上頭屋樑讓人很是喜歡，無奈拍攝功力不足，無法完美呈現，

曼達再多拍拍、多練練，下回再來挑戰。 

阿嬤回娘家扛這咖！？

阿嬤的裁縫機

曼達小時候家裡也有台用腳踩的縫紉機，

以前的媽媽真的都萬能，打掃、縫衣、燒菜無一不通，

把全家人照顧得服服貼貼，還24小時待命，根本「家家有個女超人」。

位於神農街街尾，有著濃濃懷舊氛圍，

用「阿嬤級製冰機」作冰給你吃的 無聊郎懷舊冰品冷飲 分享給大家囉！

打。完。收。工

 

店家名稱：無聊郎懷舊冰品冷飲

地址：台南市中西區神農街108號

電話：(06)2218798

營業時間：10：00-22：00

facebook：https://www.facebook.com/boredwolfice