台南美食『幸福的店-金華店』外酥醬香古早味「米粿」。湯鮮麵Q紅燒排骨麵。中西區小吃
台南中西區古早味傳統小吃推薦！
看了花露露的文章發現我還真沒試過「米粿」這款古早味，
在中西區閒晃的這天，我們就選在 幸福的店金華店 填飽肚子囉！
店面不大，靠近成功路口，經過時要稍微留意一下門牌號碼。
店景
雖說是小吃店，但除了騎樓下的座位外，裏頭有能夠涼涼吹冷氣的舒適內用區，
還有能夠邊吃邊解無聊的超大台電視可看，舒適~
調味料自取
幸福的店創立由來
原位於安南區批發市場內，
因許多農家或是宗教信仰民眾多半具有不吃牛肉的習慣，
幸福的店-金華店 以豬排骨取代牛肉，研發出紅燒排骨麵並慢慢作出口碑，
看到這兒就知道除了口袋名單內的「米粿」外，紅燒排骨麵自然也少不了絕對要點！ 
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餐飲價格落於10-80元之間，在一碗貢丸麵60元的新竹根本不可能看到這樣的價位，
說幾次都不夠，住台南真是太幸福啦！
好料上桌！
招牌乾煎米粿(小) 40元
菜單上標示著「原味乾煎」和「招牌乾煎」兩種米粿選項，價格差5元，
經詢問後才知道兩者的差別在於是否添加「醬汁」，
人家都寫個「招牌」了，當然要選擇有加 sauce 這味呀！
上桌後才發現一旁搭配的與其說是醬汁，不如說是「羹」要來的更貼切，
有著濃濃勾芡還加了金針菇在裏頭，
先用筷子蘸了一口嘗嘗味道，屬於帶有淡淡甜味的南部風味，
進入主題~ 看到表層煎到「恰恰」的圓圓米粿，這天的主力目標就是它！
週遭只要是內用的食客都會來上一盤，當然不能錯過，
沾附醬汁後一同入口，酥薄表皮、內層軟Q，再搭配上微微蛋香，好好吃喔！
初次品嘗就對這古早味小吃留下不錯的印象，
3歲小怪獸也分食了一顆，還自己嗑完了2/3的軟骨飯，
最後媽咪根本不夠吃，餐畢又在路上買了包紅豆餅解饞，這小子真的食量大得驚人！ 
軟骨飯 40元
你看看~ 你看看~ 滷得晶瑩剔透的發亮軟骨，光用看的就讓人流口水啦！
骨邊肉的部分已經滷得軟嫩入味，兒子自己也能開心大口咬，
軟骨倒還是他頭一次品嘗，媽咪先挾了一小塊讓他咬咬看，
布丁說吃起來 ㄎㄠˊ ㄎㄠ˙ ㄎㄠˊ，也自己把這塊咬完，看來小朋友的接受度也挺高，
但畢竟年紀還小，怕他越咬越快狼吞虎嚥，量還是要控制一下啦~
小布丁3Y11M
紅燒排骨麵 80元
湯頭走清爽路線，排骨和軟骨一樣燉得頗軟嫩，
熱熱一碗吃下肚感覺相當暖胃又無負擔 
滷蛋 10元
古早味紅茶 10元
飯後來一根 快樂似神仙
位於金華路的古早味小吃 幸福的店金華店 分享給大家囉！
打。完。收。工
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