【台南美食】動感麵館。燉到透亮的清甜牛肉太銷魂啦。尚青黃昏市場｜台南永康區｜台南牛肉麵

台南美食 再一彈！公司附近又開了間用料實在的優質小店，他們家的 紅燒牛肉麵 和 松阪豬肉麵 都是曼達最近的心頭好，帶有蔬菜甜的清爽湯底、QQ細麵條、再加上燉到微微透光的大塊牛肉，連續吃一整個禮拜都不膩！

店景

動感麵館 攤前寫著原址為張家牛肉麵，因老頭家年事已高，原本在長榮路賣滷味的年輕小老闆就將店面頂下來，所以不僅麵食承襲張家牛肉麵風味，連滷菜的味道都極好。再認真看，有沒有發現照片中的吸睛小亮點！？它們家門口前居然有台娃娃機耶！

太可愛了啦！裏頭的玩偶是來真的，不是隨隨便便放台機子唬人的！拉拉熊、史迪奇、卡娜赫拉，通通都好可愛，超想要！除了玩偶外，也有 牛肉麵1碗、小菜1份 這類能馬上兌換的獎品，老闆也太有童心了啦！只可惜我技術不佳，試了2次都槓龜… (話說最近台南又吹起抓娃娃機台旋風嗎？家裡附近多了好幾間沒有店員的娃娃機店，晚上還真的都有人攜家帶眷的在裏頭練身手，是不是也該上網來找個攻略呢~)

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店景

為了不打擾其它顧客用餐，曼達只拍了其中一個小角落，基本上就是很簡單乾淨的小店，重點是 它。有。冷。氣！上班中午出來吃個飯就是要找這種可以涼涼痛快大口吃飯的店家，而且營業時間好晚，到半夜12點半，想來吃個宵夜也沒問題。

紅燒牛肉麵(小) 100元

你看看~ 你看看~ 第一次看到它們家牛肉的時候，曼達就知道它肯定好吃，紅燒牛肉 邊邊燉到微微透光的迷人模樣真的是讓人忍不住流口水，重點是 動感麵館 的餐點都好實在，不僅每塊牛肉通通都很有誠意，連紅蘿蔔、白蘿蔔、青花菜都配好好，且同樣軟嫩入味，好吃！

松阪豬肉麵(小) 80元

偶爾想換換口味就點這道 松阪豬肉麵，Q彈松阪肉搭配濃郁的豚骨湯底總讓我吃到碗底朝天連湯都不剩，點豬肉麵加炒牛肉整個就是心靈百分百滿足的邪惡搭配！

它們家是用細麵條，喜歡麵條能沾附多些湯汁更有味道的人肯定愛。

麻辣鴨血豆腐 80元

看到菜單有麻辣鴨血就會忍不住手癢想劃，動感麵館 的麻辣鴨血豆腐走的是臭臭鍋風格，那股特有的臭臭鍋香氣其實大於它的辣度，吃辣幼幼班的也能嘗試囉！

酸菜炒牛肉(冷盤) 50元

菜單上特別註明 限量 的酸菜炒牛肉，鬼遮眼的劃下去後，送上桌發現味道還不賴，有種老兵眷村菜的風格，很想叫碗白飯，哈！

現炸蝦捲 50元

現點現炸的蝦捲，外層金黃麵衣極其酥脆，裏頭夠味不油膩，特別的是它旁邊搭配了清爽的百香木瓜，涮嘴！

手工鴨米血25元

它們家的鴨米血口感是軟軟QQ的那種，小菜的價格都很可愛，怎麼點都划算。

洋蔥醋25元

靠近 尚青永康黃昏市場 的實在店家 動感麵館，簡單一碗就能解決上班日不知道該吃甚麼的困擾，分享給大家囉！打。完。收。工

 

粉絲專頁：動感麵館

地址：台南市永康區中山東路78號

電話：(06)3020345

營業時間：11：00-14：00、16：30-00：30，週三公休