2022.04.14

太銷魂！野生烏魚子尬酥香果仁迸出新滋味『鯉魚×好料理-烏金餅禮盒』迪化街80年老店創意小點開箱！團購美食｜宅配美食｜台北美食

宅配美食開箱～厲害啦！想不到在過年除夕夜或幸福婚宴桌菜上一定會出現的美味食材 烏魚子 搭上酥香堅果能迸出涮嘴新滋味，從1940年經營到現在已經有80多年歷史的台北迪化街南北貨老舖，在第三代接手後，努力將記憶中的味道和創新發想做結合，鯉魚×好料理 的 烏金餅禮盒、烏金餅一口吃 開箱來啦！

鯉魚×好料理-烏金餅禮盒｜開箱

布丁8y10m

鏘鏘鏘～台灣人愛的烏魚子相信多數人肯定都吃過，但以古法日曬的野生烏魚子居然和脆脆堅果結合迸出涮嘴又濃郁的新滋味，這可就真的沒試過了吧～以迪化街南北貨店舖起家，在第三代接手後於2018年開始將南北貨食材以不同的方式入菜呈現新風貌的 鯉魚×好料理，再經過不斷嘗試後推出了烏金餅、烏魚子堅果起司、烏魚子泡泡及烏金脆脆等品項，其中的烏金餅應該就是粉專上最常曝光的人氣鹹點啦！

特地先上網稍稍做了功課，烏魚是季節性洄游魚類，會在每年11月到隔年1月隨洋流洄游至台灣西南部海域產卵，而烏魚子則是已孕的烏魚卵巢，一般來說，野生烏魚子的顏色會較養殖烏魚子要來得深，兩者營養價值都極高。鯉魚×好料理 烏金餅依照包裝及份量不同，提供了 烏金餅禮盒 (20g*9入) 及 烏金餅一口吃 (10g*10入) 兩種選擇，烏金餅禮盒 亮眼鮮橘色設計相當顯眼大氣，拆開後就是一顆顆質感獨立包裝，方便分食及保存。

鯉魚×好料理-烏金餅禮盒｜單顆獨立包裝

鯉魚×好料理-烏金餅｜單顆20g

鯉魚×好料理｜烏金餅

拆開後就能聞到 烏金餅 陣陣迷人香氣，入口咀嚼能感受到烏魚子鹹香風味，再加上南瓜子、杏仁、腰果和夏威夷豆等堅果風味讓層次感更加豐富，而且官網頁面特別強調了產品無色素、無防腐劑，家中長輩和小朋友也能吃得更安心！

鯉魚×好料理-烏金餅一口吃｜開箱

鯉魚×好料理 另外也有適合外出隨身攜帶的小包裝 烏金餅一口吃，不曉得是不是因為從小到大沒有嘗試過這樣以烏魚子為元素製作的點心，她們家的 烏金餅 真的有股讓人停不下來的獨特魅力，晚餐過後整袋放在客廳桌上和家人一起邊看電視、邊拆來慢慢享用，會不知不覺沒個三兩下就整袋秒清空，好吃耶～