嘉義吃到飽 推薦～ 這次到民雄用餐，真的讓我刷新對於千元以下燒肉吃到飽的印象。川沐燒肉 在 Google Map 上擁有4.6分的高口碑評價，仔細看了看還都是認真給分、不是為了五星換好禮的那種。評論清一色幾乎都是在說他們家份量大、品質好、不用等太久，無論是家庭聚餐、朋友聚會，走進店裡都能感受到那種輕鬆自在、快樂用餐的氛圍。店家堅持每天準備真材實料的原肉食材及多樣海鮮，加上火烤兩吃、快速不漏單的手機點餐，難怪會有那麼多人說「吃過還想再來」，這間我們家吃了也愛、真心推薦！
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川沐燒肉｜餐廳環境
嘉義燒肉店 的選擇愈來愈多，而距離民雄 三隻小豬觀光農場、中正大學 及 嘉義大學民雄校區 都不遠的 川沐燒肉 從2023年開幕以來，一直是許多在地人或週邊大學生聚餐、慶生、同事小聚時會想到的質感選擇。PS：店家有配合的特約停車場，用餐消費可折抵1小時，可以在電話預約時事先確認停車場資訊。
店內主打日式風格的舒適用餐空間、澎湃的肉品選項和豐盛的自助吧暢享，無論是小情侶約會還是多人聚會都很合適。環境乾淨整潔，座位之間保留適當距離，，火烤兩吃的桌面配置寬敞，桌邊放滿肉盤、海鮮、鍋物也不會擁擠。入座後使用手機 QRcode 點餐，不只不會漏單，上肉或補料的速度更是穩定又有效率，無論多人聚餐還是家庭用餐，都能吃得開心且滿足。
用餐空間寬敞舒適
自助吧無限暢享
生菜沙拉
小菜自由拿
烤肉好朋友像是泡菜、醃蘿蔔都能自己取，搭著肉吃特別涮嘴。
日式咖哩飯
壽喜燒丼飯
自助吧提供白飯與澆料，可以直接做成小份壽喜燒牛丼，實在非常下飯又有飽足感。
飲品選擇誇張多
汽水、果汁、烏梅汁、咖啡、奶茶等10多款飲品想喝什麼就喝什麼。
甜點供應也不馬虎
茶凍、布丁、和多多等小朋友最愛的飯後甜點全都有，一旁還有使用北海道十勝乳源的 Niseko 冰淇淋，吃燒肉一定要來一球才完美。
新鮮蔬菜、多樣化火鍋料
醬料區
川沐燒肉｜菜單
川沐燒肉 價位透明又親子友善，$599吃到飽 直接給你火烤兩吃和超多品項的自助吧暢享，CP 值真的非常高；用餐時間2小時，點餐1.5小時，要吃飽真的綽綽有餘了啦！5歲以下免費，6歲到11歲只要 $239，爸媽帶小孩來完全沒負擔。
川沐燒肉｜餐點分享
原味牛五花、麻辣牛五花
秘醬骰子牛、黑胡椒骰子
香滷大腸、鹹豬肉片、原味香腸
照燒雞肉、孜然雞肉
肉品表現亮眼｜原肉品質好、油花漂亮、份量大方
這次最讓我喜歡的就是他們家的肉品種類真的多，而且每一款品質都看得出來有挑過～ 油花分布漂亮，上烤網後油香立刻溢出，燒烤過程的畫面超誘人。重點是份量完全不手軟、有一定厚度，吃起來過癮又很有誠意。我們這次點的這幾款原肉切片通通厚度剛好、口感彈嫩不柴，烤起來視覺效果很到位，香氣也非常加分。
海鮮超用心！蛤蜊鮮甜飽滿，蝦子還貼心剝好殼
櫛孔干貝
海鮮食材也都能看得出鮮度，最加分的是居然連蝦子都貼心的幫忙剝好殼，川沐燒肉 直接將食材處理到位，讓上門用餐的饕客們只需要專心享受海味，有夠加分！蛤蜊則是顆顆新鮮、肉質飽滿，涮進鍋裡整個湯頭瞬間更鮮，強烈推薦必點。
冬粉、麻糬燒
原味麻糬、抹茶麻糬
火烤兩吃一次滿足
火鍋部分湯頭香醇，有原味湯底和泡菜湯底2種口味能夠選擇，丟入蛤蠣和蔬菜瞬間散開香氣，湯滾時還能拍下那個「湯頭冒泡」的畫面發個限動，非常有療癒感。
曼達這次帶著家人造訪用餐，覺得整體環境、服務到肉品品質都表現得相當穩定，以成人吃到飽 $599 加服務費的定位來說，是一間能夠高分過關、會讓人想再訪的 嘉義燒肉吃到飽 好選擇～ 搭配週邊景點 三隻小豬、早安公園、或 KHTOY 絨毛玩偶旗艦館 都是 嘉義親子旅遊 超愛的路線，完全可以直接安排成一日遊吃飽玩好，分享給大家囉！
