新開幕!在絕美日治官舍空間品嚐美味料理「福瑞堂創新台菜」吃飽還能順遊週邊景點!南投美食推薦|南投聚餐推薦
南投美食推薦~ 新店報報!建於昭和11年、有著 南投小白宮 之稱的日治時期官署廳舍搖身一變成為南投最美約會景點,1樓 福瑞堂創新台菜 主打以創意料理方式為傳統臺菜畫龍點睛、增添風味,2樓則是最適合情侶約會、浪漫程度爆表的復古下午茶空間 微光曼曼,昏暗燈光加上老派物件營造出慵懶迷人氛圍,週邊還有散步就能輕鬆抵達的順遊景點 武德殿 及 藍田書院,南投市區半日遊行程跟著曼達這樣玩就對了啦!
文章目錄
福瑞堂創新台菜|餐廳環境
建造於昭和11年 (西元1936年) 的 南投稅務出張所 是目前全台僅存的日治時期官署廳舍,建築物本體落成至今已有80多年歷史,因其純白系官舍外觀而有 南投小白宮 的稱號。2024年9月份由 潮港城餐飲集團 進駐經營的2個品牌全新開幕,曼達這趟南投小旅行實際造訪發現 潮港城 將其內部改造為結合藝文展覽功能及能愜意享用美食的舒適空間,尤其1、2樓 福瑞堂創新台菜 和 微光曼曼 各自有著截然不同的優雅風貌,每個角落都吸睛好拍,想在假日用餐的話絕對推薦事先訂位規劃起來。(PS:建築物正後方就有付費停車場)
1樓|福瑞堂創新台菜
1樓 福瑞堂創新台菜 用餐空間寬敞舒適,除了玻璃窗邊的4人方桌之外,還有許多大圓桌能一次滿足親友團體聚餐需求。
提供兒童著色紙及畫筆
餐廳入口處還貼心備有兒童畫紙及畫筆能夠自行取用,對於帶小朋友同行用餐的爸爸、媽咪們來說,能讓孩子暫時拋開平板或手機、靜下心來繪圖等著大餐上桌這點絕對有加分 (畫完記得將筆放回原位唷)。
2樓|微光曼曼
2樓帶點摩登復古風情的 微光曼曼 供應品項包含咖啡、茶飲、氣泡飲、炸物小點,和現場製作、有著誘人香氣的 福心燒,主打使用日本昭和蛋糕專用麵粉製作的 福心燒 口感軟綿,搭配一旁附上的Q彈黑糖珍珠入口甜甜香香,好好吃的說,喜歡甜點的女孩們相信我,直接一人一份點起來不然真的會吃不夠嘿~ 【點我看微光曼曼詳細介紹】
福瑞堂創新台菜|菜單
福瑞堂創新台菜 的料理品項包含涼拌開胃菜、肉品、鮮蔬、湯品、炸物、港點、咖啡及茶點,價格和一般台菜餐廳或咖啡廳差不多,另外還有像是泰式奶綠咖哩雞、法式紅酒燉牛腩、正點餐蛋麵等適合1-2人用餐的品項,人少用餐也不會有壓力。
福瑞堂創新台菜|餐點介紹
涼拌萬巒豬腳 $198
作為開胃菜的 涼拌萬巒豬腳 口感Q彈,搭配上頭的辣椒、檸檬及蔥絲一起入口、味道會更加豐富有層次。
茶汁銷魂東坡肉 $328
選用南投在地茶葉入菜增加香氣和色澤的 茶汁銷魂東坡肉 軟嫩好咬、非常入味,有它就能多吃好幾口白飯,真的涮嘴!
麻油三杯雞 $228
用小砂鍋盛裝的 麻油三杯雞 會保持在小燭火加熱的狀態,端上桌時就能聞到陣陣迷人香氣,濃郁醬汁緊緊巴附在雞肉塊上,非常涮嘴下飯!
燙西蘭花 $168
台灣人的飲食習慣中少不了要來些蔬菜點綴,翠綠的西蘭花 (綠花椰) 上淋了些許肉燥醬汁提香。
芋香金沙球 $128
外層炸得酥酥脆脆,裡頭包著綿密芋泥和鹹蛋黃內餡的 芋香金沙球 香氣濃郁,芋頭控們點起來就對啦~
雞仔豬肚鱉湯 $588
提到辦桌功夫菜絕對少不了這道 雞仔豬肚鱉湯,將豐富食材鱉肉、豬肚、土雞放進陶甕中慢慢小火燉煮,湯頭喝起來鮮美濃郁還帶點淡淡中藥材香氣,接下來入秋冬肯定會成為首選湯品。
懷舊紅燒魚翅羹 $388
在傳統辦桌菜中不能缺少的還有這道呈現金黃色澤的 懷舊紅燒魚翅羹,台灣人一入口就知道「對了啦」的婚宴必吃料理,同樣有著滿滿道地古早味。
開運黃金流沙包 $78
大小朋友都會愛的 開運黃金流沙包 表層印有古代銅錢樣式可愛吸睛,感覺吃了就能招福開運,哈!
台式椒鹽脆雞 $128
純粹想來點小食搭配茶飲的話,就能選擇這道 台式椒鹽脆雞,底層還有脆脆蝦餅。
桂菊靜心茶 $150
以桂花為基底的複方花草茶清爽又無咖啡因。
順遊景點|武德殿
南投武德殿 創建於昭和12年 (西元1937年),其背景與日本武道界宣揚武道精神有關,後續在經歷兩次修復之後開幕啟用,將武德殿及其附屬建築群規劃為縣立文化園區,結合歷史傳統與現代文化內容開放免費參觀,要讓更多群眾對於南投縣歷史文化資產有更深入的認識。
竹編工藝個展
南投陶展示館
往 武德殿 內部往裡走進去還有個 南投陶展示館,是針對南投縣特有的傳統陶藝產業設立的地方文化館,館內常設展示早期先民生活陶相關製品約200件,並展示說明陶藝製作各種成型技法、裝飾技法、陶土種類與特質、窯的種類等內容,都是能適合悠閒逛逛、消化一下的 南投免費景點。
順遊景點|藍田書院
藍田書院 俗稱 文昌祠 不僅是百年國家三級古蹟,還曾獲選台灣百大宗教景點,漫步其中能欣賞閩南式建築之美,從福瑞堂出發走一圈遊歷 武德殿 及 藍田書院 拍照賞景大概得預留1個小時的時間,好拍又好吃的 南投美食推薦 名單 福瑞堂創新台菜 分享給大家囉!
福瑞堂創新台菜|餐廳資訊
粉絲專頁|Instagram|官網
地址:南投縣南投市中山街260號1樓
電話:04-9223-1598
營業時間:11:30-20:00 (19:30最後點餐)
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