台南美食『橋北屋日本家庭料理』大人氣唐揚炸雞蓋飯吃起來！南紡購物中心｜台南東區
難得的假日卻下起綿綿細雨，本打算帶家人到奇美博物館走走，再到餐廳吃肥肥的完美計畫整個被打亂，只得往室內場合衝！不意外，各大百貨公司外都是滿滿排隊等著進場的車輛，果然大家的想法都一樣，哈！ (能讓家中小屁孩有個到外頭跑一跑、放放「電」的機會真的太重要，超佩服幼稚園「一對多」的老師，要有無窮的精力才能對付整群小搗蛋) 路經位於 南紡購物中心 大門口對面的 橋北屋，看到門前滿滿車輛，一轉念便決定在這兒飽腹一頓，雨天店內還有座位免等待，lucky，台南美食 正點的唐揚雞丼飯介紹來囉！
店景
簡單的空間設計，乾淨明亮，座位數頗多。
冰/熱麥茶
橋北屋菜單
販售品項包含蓋飯、定食及咖哩。
炸雞蓋飯
都到了 橋北屋，當然不能錯過它們家最出名的唐揚炸雞呀！果不其然，看看鄰近幾桌幾乎都至少有份炸雞，甚至還有自己單點加量的！(單點一盤炸雞疊高高看起來好誘人 
) 雖說號稱台南第一名唐揚炸雞，這倒還是曼達第一次品嘗。橋北屋 炸雞蓋飯內含6顆圓滾滾、份量紮實的香噴噴炸雞，表皮酥脆、內層富含鮮嫩肉汁，和 魚小璐 相比，味道要來得清爽淡口些，鹹味主要來自上頭撒的胡椒粉，炸雞本身調味倒沒那麼重。蓋飯可選擇全熟或半熟雞蛋，滑嫩半熟蛋液、清甜洋蔥及鬆軟白飯一同入口的滋味還不賴！同樣的，蓋飯醬汁口味也同樣偏淡，起先還想找醬油淋個兩圈(在日本養成的壞習慣，吃日式料理都「重鹹」 
)，但吃到後來發現這樣的調味反倒相當合味，我一個人就能將整碗炸雞加蓋飯掃光！若是在 魚小璐
小菜。毛豆
味噌湯
炸雞定食
點炸雞定食同樣也有6顆香噴噴超實在唐揚炸雞，曼達自己還是喜歡有蛋液覆蓋在上頭的蓋飯多些。
咖哩炸豬排飯
豬排厚度目測超過1公分，誠意十足！同樣無其它多於的調味，與微鹹微甜的咖哩頗為搭配。(咖哩醬汁偏台式風味？，突然覺得清爽的唐揚炸雞搭配咖哩醬應該更為加分，下回試試！) 大大塊燉得軟嫩的馬鈴薯及紅蘿蔔，不需過於費力便能以筷子輕易挾開。兒子上幼稚園前後兩次重感冒痊癒後，反倒是眼睛粒腺腫復發，奇美醫師建議增加維生素A的攝取量，降低反覆發作的機率，也還好小怪獸從小胃口就一級棒，不太有挑食問題，這天的蔬菜全進了他的肚子裡。以往媽咪會在粥內拌入滴雞精增加baby優質蛋白質的攝取，近幾個月因為較於忙碌及小怪獸上學開始在學校用餐的緣故而停頓，本週又購入滿滿庫存要幫感冒掉2公斤的小布丁好好補一補，希望能增強孩子對於外來病菌的防禦力！每個孩子都是爸媽的心頭肉，看小孩生病難受，爸媽的心也都跟著揪成一團，為人父母後，才真正開始體會爸媽養育自己的辛勞，不要嫌雙親囉嗦，不管我們長到幾歲，永遠都是他們心中最關心的一個寶！
漢堡排定食
和預想的咖啡色手作漢堡排不同，橋北屋 的漢堡排也是裹了層麵衣下去炸，但一入口的味道卻超乎我的預期，和一般漢堡排相比口感軟嫩很多耶！再配上重口味的咖哩，超下飯，推！
原味可樂餅
起司可樂餅
個人拍胸脯大力推薦！剛炸好「燒燒」端上桌的可樂餅，金黃酥脆的麵衣包覆著綿密細緻的馬鈴薯泥，沾上些許醬汁後入口，濃郁香氣隨即在口中蔓延開來，和曼達搭飛機在日本市場吃到的可樂餅整個有得拼，第二口吃下去，整個人幸福到雙眼都要瞇起來啦！這個一次兩顆 我。可。以！ 位於 南紡購物中心 大門對面，吃膩美食街或偶爾想「來點不一樣」時的好選擇，炸功一流、可樂餅讓我一吃就愛上的台南美食 橋北屋，分享給大家囉！打。完。收。工
台南美食推薦
橋北屋日本家庭料理 粉絲專頁
地址：台南市東區中華東路一段189號
電話：(06)2352888
營業時間：11：00-21：00
