【新竹美食】金子半之助(新竹巨城店)。一吃就停不下來的秘傳美味。鰻魚丼 | 巨城購物中心

新竹 巨城購物中心 美食分享來啦!家有兩隻小屁孩後,巨城 真的是我們一家子回新竹娘家時的最好去處 (每到假日都塞滿滿,我想也不少人放假都往這裡衝吧~), 位於 B1 的 金子半之助 販售的道地天丼是我們這幾趟回娘家時的的用餐頭號選擇,炸得金黃酥脆的大塊鰻魚再配上淋著微甜醬汁的透亮米飯,就是會讓人一口接著一口停不下來,好好吃的說,新竹美食 推一個啦!

店景

巨城 假日人潮真的很驚人,到了用餐時間幾乎每間餐廳外頭都大排長龍(然後我一直不懂到底為什麼對面店家得一直扯開喉嚨大喊候位順序,整個很吃力而且又影響客人用餐情緒,工作人員好辛苦,要不要考慮添購個叫號機),位於 巨城 B1 的金子半之助 也不例外,熱門用餐時段大概得排上30分鐘左右,後來再去吃飯才發現原來它們家也接受電話訂位,如果已經事先確認好行程,先訂位倒是個不錯的好選擇。

半開放式廚房

金子半之助 隔著透明玻璃窗能看見裡頭師傅們的工作情況,感覺製作過程透明公開的話,店家也就會更注意備料及烹煮時的衛生條件,而且炸油看起來似乎也還算是乾淨,好像又更能再放心一些些,哈!

MENU

金子半之助 的餐點選項相當簡單,基本上就是 江戶前天丼上天丼天丼 三款,江戶前天丼主打食材使用 野生鰻魚

光看到這四個字就忍不住流口水啦!當然就是要點它們家的招牌來吃吃看~

小泡芙1y1m

在外頭排隊等好久,還好女兒乖乖聽話坐在推車裡,整理照片才覺得隔沒幾個月,孩子又長得不一樣了,時間真的過得好快好快~ (人家問她長得像爸爸還是媽媽,我都回答:像哥哥!真的是跟哥哥小時候同一個模子刻出來的)

有小朋友同行,店內人員會提供兒童餐具,兄妹倆吃飯都走浮誇路線~ 🤣🤣

黑豆茶

入座後,店員會先斟上熱黑豆茶,裡頭的黑豆咬起來挺香的。

桌上也備著調味品及小菜讓食客們依個人喜好添加。

小布丁5y1m

哥哥超愛醃蘿蔔咬起來脆脆的感覺,在大阪時也是自己一直夾、一直夾,但台灣的醃蘿蔔味道比較鹹,還是適量就好。

江戶前天丼

穴子(野生星鰻)、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

鏘鏘鏘鏘~ 重頭戲登場!就是它~ 讓我一吃就愛上的正點 江戶前天丼!中間長長一整條鰻魚份量頗實在,外層薄薄酥脆麵衣咬下去酥脆,裏頭厚實無刺的白嫩鰻魚讓人一吃就開心得不得了(完全沒刺再加100分啦!),透亮白飯上則是淋著它們家的獨門醬汁,微甜微鹹的滋味就是會一口接著一口停不下來的那種,其它炸物像是蝦子、魷魚、海苔片也都炸得薄脆又不油膩,好吃!(唯一美中不足的應該算是餐點份量不像看起來的那麼多,碗公雖大,但裡頭淺淺的,實際裝飯份量約莫半碗而已,好啦!人到中年也不能太放肆,該節制的時候還是要控制 😂😂)

天丼

日本舞菇、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

炸半熟玉子

妳看看~ 妳看看~ 夾開炸得半熟的玉子後,黃澄澄的蛋液緩緩流出的畫面也實在太誘人了吧!拌著白飯一同入口,美味度又頓時往上加了好幾分,讚讚!

套餐。味噌湯

套餐。柚香雪酪

加價升級套餐多了暖腹湯品,餐後再用清爽的雪酪為這餐畫下完美句點,悠閒的假日午後稍微坐著慢慢放空就是種幸福的享受,巨城 今年在美食櫃位的部分做了不少改裝,用餐時多了不少新選擇,新竹 巨城購物中心 裡的美味丼飯 金子半之助 分享給大家囉!打。完。收。工~

店家:金子半之助 (新竹巨城店)

地址:新竹市東區中央路229號(巨城B1)

電話:(03)5423068

營業時間:週日至週四11:00-21:30、週五六及例假日11:00-22:00

官網:https://www.tendon.kingoshou.com

 

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