新竹火鍋推薦～ 身為鍋物控的曼達在新竹走跳這麼多年搜羅了不少 新竹美食推薦 名單，這間位於 遠東巨城購物中心 7樓、每次經過都能聞到迷人香氣的日式鍋物專門店 黑毛屋巨城店 就是我們一家子不斷回訪的愛店之一 (快要全台灣 黑毛屋 寫透透了，哈)！它是來自 乾杯集團 旗下主打日本四大鍋 (涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋) 的火鍋品牌，以親民價格及講究食材著名，是想吃好鍋卻又不會過度傷荷包的好選擇囉～
黑毛屋巨城店｜餐廳環境
用餐當天曼達和家人悠閒搭著電梯直上 巨城 7樓，一抵達 黑毛屋新竹巨城店 門口就能感受到店家所營造的濃濃日式氛圍，空氣中還有股從店內不斷飄散而出的銷魂鍋物香氣，讓人對於接下來即將品嚐到的豐盛饗宴又多了幾分期待～ 不得不說，假日用餐人潮可還真不是普通的多，絕對建議事先訂位避免撲空。
黑毛屋 低消為130公分以上每人一套餐，未滿130公分孩童則是家長加入會員就能免費招待寶寶餐食一份 (寶寶飯團 或 寶寶烏龍麵 2選1)。黑毛屋 菜單品項以日本四大鍋為主，先選擇湯底 涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋，再決定搭配的肉品及份量。
用餐空間有著濃濃日式氛圍
黑毛屋巨城店｜菜單
黑毛屋巨城店｜餐點介紹
博多風水炊鍋 – 黑羽土雞 (M) $690
綜合蔬菜盤
偏好濃郁白湯風味的寶貝們，曼達推薦選擇香氣濃郁的 博多風水炊鍋。其搭配的 雲林黑羽土雞 雞肉拼盤份量扎實、肉質嫩滑有彈性，以水炊湯頭煮過之後入口甘甜不油膩，加上配菜的蔬菜與菇類，整體吃起來非常清爽舒服。湯頭喝到最後仍然非常順口，會讓人忍不住一口接著一口。
涮涮鍋 – 日牛芬蘭豬組合(M) $670
豬肉丸子
家人的主餐選了日牛搭配芬蘭豬梅花的 涮涮鍋 組合，一上桌時那油花不斷閃現的光澤感就讓人迫不及待想涮一片。牛肉簡單軟燙後入口口感超柔嫩，豬肉則是帶出了一股清甜脂香，肉片下鍋涮幾秒就能品嚐到最鮮嫩的口感，只能說 黑毛屋 的肉質真的從來沒讓人失望，搭配清爽湯頭和特調醬料，吃起來層次分明、讓人欲罷不能。
季節海鮮拼盤 $320
想讓鍋物更豐富，還能額外單點些喜歡的食材。季節海鮮盤 裡頭有花枝、文蛤、鮭魚和蝦子，丟進滾燙的鍋裡煮個幾下，湯頭喝起來又變得更加鮮甜，如果跟三五好友或家人聚餐，這海鮮盤絕對是增添豐盛感的好幫手。整體而言，黑毛屋 屬於那種不管是在寒冷的日子想吃鍋暖暖胃，或是親友聚餐想找間有質感的火鍋店都非常適合，分享給大家囉！
