澎湃海鮮產地直送『百味釜精緻鍋物』高品質個人小火鍋推薦！新竹美食｜新竹青草湖

新竹火鍋推薦～ 每個月一次回娘家的家族聚餐選在了距離青草湖不遠的『百味釜精緻鍋物』，湯鮮味美、產地直送的小火鍋擄獲了我們整家子的心，還能直接到樓下媽媽魚超市選購其它想吃的食材直接請店家處理，好吃推推！

店景

位於明湖路上有著吸睛外觀的這棟獨特建築，1樓是不少園區媽咪們愛來採購的 媽媽魚安心超市，2樓就是我們這次準備大快朵頤一番的 百味釜精緻鍋物，外頭有著寬廣的停車腹地，多人家族聚餐也完全沒問題。

小布丁6y3y｜小泡芙2y3m

1樓媽媽魚超市空間

擁有自家船隊和運輸通路的媽媽魚超市主打販售產地直送的野生海魚，利用急速冷凍及真空包裝技術保留漁獲新鮮度，在新竹就有11間門市，是不少園區媽咪們採購食材時常會造訪的店家，搭乘電梯上樓後就是 百味釜精緻鍋物。

2樓用餐空間

百味釜精緻鍋物 內部空間寬敞舒適，大片玻璃窗設計引進絕佳採光，心情就是好！

自助醬料及飲水區

兒童餐具

超市食材代客處理

如果有想吃卻不在菜單上的食材，也可以直接到1樓的媽媽魚超市選購後再交由2樓 百味釜精緻鍋物 人員協助處理 (如文蛤、魚排、豆腐、蟹管肉、青菜)。

百味釜精緻鍋物菜單

好料上桌！

鱸魚鮮蝦鍋   $449

鮮猛梅花鍋   $449

火鍋蔬菜盤

因為跟長輩同行用餐，另外半桌的空間讓她們直接開涮，我的相機就跳過大全景拍另外半桌。百味釜精緻鍋物 的湯底有蔬菜精燉高湯和大骨精燉高湯兩種可選擇，喝起來清甜無負擔，新鮮食材用簡單湯頭涮過就好吃！

單點｜澳洲板腱牛肉火鍋片

單點｜魚丸   $50

單點｜媽媽魚手工魚餃   $50

單點｜媽媽魚燕餃 $50

單點｜媽媽魚花枝丸   $100

曼波魚綜合盤(曼波魚切片+曼波魚)   $249

曼波魚又叫做翻車魚，全身90%都可食用，是高經濟魚種，主打零膽固醇、低熱量，又有豐富的膠原蛋白，前幾年吃過一次後就愛上，只要吃火鍋有看到這項食材都一定會點，放進鍋裡煮到透明後吃起來QQ的口感最棒了！

套餐甜點｜媽媽魚五行湯圓桂花釀

百味釜精緻鍋物 繽紛的五行湯圓分別由抹茶、紅趜、竹炭、山藥及南瓜製作而成，QQ的口感搭配清爽微甜的桂花釀為這餐劃下完美句點。

套餐甜點｜台茶18號紅玉拿鐵

打卡禮

剛好看到桌上 百味釜精緻鍋物 立牌有粉專打卡按讚活動，能兌換可樂或鮮雞蛋，每鍋限兌換一個。

結完帳還拿到頂級肉盤和瑪露連兌換券(每消費600元可得一張)，坐在店外休息(滑手機？哈)幾分鐘後又直奔瑪露連換了2杯嫩仙草加芋Q回家當點心，大滿足呀！食材新鮮、產地直送的好吃火鍋 百味釜精緻鍋物 分享給大家囉！

 

新竹美食推薦

百味釜精緻鍋物 粉絲專頁

地址：新竹市東區明湖路959號2樓

電話：03-520-4179

營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30

用餐時間1.5小時 / 10%服務費另計