
【新加坡美食】發起人肉骨茶 Founder Bak Kut Teh Restaurant。涮嘴「骨肉分離」好滋味。名人口袋愛店!
到新加坡玩就是要吃肉骨茶呀! 幾趟星國行都到 松發肉骨茶 報到, (真的是一吃上癮!) 這回決定換換口味, 搭地鐵至NE8 (花拉公園站) 尋找另一間同樣名聲響噹噹的 發起人肉骨茶! 出站後順著 google map 的指示緩步而行約莫5分鐘即能抵達, 這站算是住宅區,相當寧靜閒適,有著不同的星國風情。
到新加坡玩就是要吃肉骨茶呀! 幾趟星國行都到 松發肉骨茶 報到, (真的是一吃上癮!) 這回決定換換口味, 搭地鐵至NE8 (花拉公園站) 尋找另一間同樣名聲響噹噹的 發起人肉骨茶! 出站後順著 google map 的指示緩步而行約莫5分鐘即能抵達, 這站算是住宅區,相當寧靜閒適,有著不同的星國風情。
曼達從新加坡回來後就對 松發肉骨茶 的好味道念念不忘,幸好我聰明,餐畢順手買了2盒肉骨茶包回來,研究了一下盒子上的烹飪方式倒也相當簡單,這天開開心心從 Costco 扛了1公斤裝的豬肋排回家,就稍微來簡單分享一下肉骨茶在家也能輕鬆煮的過程囉!
曼達這趟新加坡之旅主要是去工作的, 本以為沒機會吃到鼎鼎大名的 松發肉骨茶, (店名英文是使用台語發音,bak kut teh,好有趣 ) 沒想到卻在第二天的 牛車水(Chinatown) 探訪行程意外發現「它」! 當下的心境和動作完全符合「喜出望外」這四個字, 就在 Chinatown 地鐵站 NE4 出口的唐城坊購物中心 (Chinatown Point) 1…