在地人從小吃到大！人氣滷菜蘸店家自製辣醬最對味「300戶麵店」只賣湯麵、乾麵照樣夯爆！歸仁美食推薦｜台南美食推薦
台南美食推薦～ 位於歸仁巷弄內，外觀沒有任何醒目招牌、排隊人潮就是最佳「扛棒」的 300戶麵店，是不少在地人從小吃到大的經典小店，販售品項只有簡單的湯麵和乾麵照樣夯爆，加熱現切的滷菜蘸店家自製辣醬最對味！
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歸仁300戶麵店｜店家環境
位於巷弄住宅區的 歸仁300戶麵店 早上9點開門營業就會陸續出現上門消費的人潮，到用餐巓峰時段得耐心等候半小時到一小時更是常有的事 (我們10點來就已經好多人在排隊等取餐了)，週邊不易停車，建議騎乘機車前往，或是將車輛停放在較遠處的路邊在走路過來，避免影響週邊住戶。
店家沒有號碼牌或是點單，消費流程是跟著點餐人潮，先到滷味櫃挾取想吃的品項 (順帶一提，滷味並無一一標示價位，店家會登記各桌滷味金額，餐後一併結帳)，再到桌位等候工作人員依序確認麵食品項及數量 (或喊出有拿XX、XX、XX 滷菜是哪位的，所以要稍微記一下自己夾了哪些菜)。
歸仁300戶麵店｜菜單
歸仁300戶麵 湯麵小碗$50、大碗$60，乾麵小碗$55、大碗$65，點乾麵會附上一碗清湯，另外還有販售骨肉湯、豬腸湯、魚丸湯及加熱現切滷味。
歸仁300戶麵店｜餐點介紹
乾麵(小) $55
小碗乾麵的麵條份量其實不少，拌過之後帶有淡淡麻醬香氣，上頭附的肉片軟嫩好吃，豆芽和韭菜也讓口感和香氣更加豐富。(看了一下隔壁桌的大碗乾麵，麵條份量是真的蠻多的，女孩子搭滷味應該吃不完)
附湯
現切滷味
不少人覺得這間麵店滷菜價格偏高，現場又沒有標示單品價格，我們這天切的這盤滷味價格為 $155 提供參考，裡頭有高麗菜、豆皮、豆乾、海帶、冬瓜和滷蛋，食材都有入味且是好入口的。
自製辣醬
不少人推薦的店家自製辣醬當然也得嘗試一下，別小看這碟辣醬似乎平凡無奇，實際入口香氣還是挺足的，難怪在地人說多吃幾次會上癮，擁有高人氣的歸仁美食 三百戶陽春麵 分享給大家囉！
歸仁三百戶陽春麵｜店家資訊
地址：台南市歸仁區大順街262號
營業時間：9:00-15:00，一、四公休
