
高雄美食推薦~ 說到高雄宵夜場,酥脆好吃的大雞排絕對是經典不敗的存在!這次曼達要帶大家來開箱位在高雄三民區的 曹林雞排,主打多口味創意雞排搭配炸物與套餐組合,從經典椒鹽到特色松露醬、和濃郁明太子醬通通吃得到,整體選擇豐富,對於想一次滿足鹹香與甜點的人來說特別有吸引力~ 重點除了外帶回家邊吃邊配劇之外,擺滿繽紛公仔的內用座位區更是好拍吸睛到不行,這間認真該收進 高雄宵夜 口袋名單!
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曹林雞排|店家環境


店家介紹寫著店主是老曹,店主老婆叫小林,所以將他們經營的店家命名為 曹林雞排。主要客源以外帶為主,營業時段偏向晚間到凌晨,是不少夜貓族與下班族會順路帶一份回家慢慢嗑的 三民區宵夜 好選擇~但整體風格又更像一般鹽酥雞攤位的升級版,主打在其它地方比較吃不到的創意口味,不只傳統鹹酥雞,還加入像是松露醬或明太子醬這類近年很受年輕人歡迎的特色元素。
有著滿滿吸睛公仔的內用座位區






曹林雞排|菜單

曹林雞排|餐點介紹

椒鹽雞排


我們整家子這次在 曹林雞排 直接點好點滿,從雞排到炸物再到甜點與飲料一次攻略。內用座位區擺放著滿滿公仔認真療癒到不行,實在太可愛了啦!椒鹽雞排 是台灣人最熟悉也是最經典的口味,外皮炸得酥香,帶點胡椒與鹽巴的簡單調味,吃起來不會過於厚重,完全就是會忍不住一口接著一口、越吃越涮嘴的那種。(PS:店家內用餐具數量有限,不夠的話就會以外帶紙袋、紙盒和紙杯代替)
松露雞排

這款 松露雞排 真的很有記憶點!一上桌空氣中就飄散著迷人松露香氣,入口風味相當濃郁、還帶點高級感,和一般雞排相比多了層次變化,蠻適合想嘗試不同風味的人。
明太子雞排


明太子雞排 的明太子醬給得毫不手軟,鹹香中還帶點微微辣感,搭配酥脆雞排吃起來非常涮嘴,是日式風味控會喜歡的類型。
1號套餐|炸裹粉熱狗 (3支)


外皮偏厚、表層口感酥脆,再擠上台灣人最愛的番茄醬,很適合搭配雞排一起點。
4號套餐|青花椒雞米花+烤布蕾




大塊帶骨雞米花有著淡淡青花椒香氣,微麻感讓人越吃越涮嘴,是整體炸物中蠻有特色的一款。烤布蕾 則是意外亮點,表層焦糖脆、內層滑順,甜點控會滿喜歡,也讓整體餐點多了收尾的儀式感。
甘梅薯條


煉乳銀絲卷 (4個)


邪惡指數直接拉滿!外酥內鬆軟,淋上煉乳後的銀絲卷是小朋友們的最愛。
雞肉洋蔥圈 (7個)


將雞肉做成洋蔥圈的形狀,外型討喜、炸得金黃酥脆,好吃耶!
飲品|冬瓜鮮奶、紅茶鮮奶


飲品部分表現中規中矩,甜度與奶味平衡,搭配炸物剛剛好,沁涼順口。整體而言,曹林雞排 走的是 創意口味+經典炸物 路線,雞排選擇多元,尤其松露與明太子口味讓人印象深刻,之後還會想要點其它特色口味試試。炸物品項齊全,還能搭配甜點與飲料,一次滿足鹹甜需求,是能得到滿滿療癒感的高雄宵夜選擇,分享給大家囉!



