2021.05.04

蔬食料理吃出新高度『食蔬茶齋蔬果料理』香氣四溢的軟嫩獅子頭也太下飯了吧！台南美食｜台南安平區｜台南蔬食

台南美食推薦～蔬食料理吃出新高度，『食蔬茶齋』吸飽湯汁的鮮綠白菜和香氣四溢的軟嫩獅子頭也太下飯了吧！份量十足的個人手路菜套餐搭配健康少負擔的紫米飯，餐後再來杯現沖清香高山茶整個很可以呀！

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曼達愛吃鬼 / 台南高雄台中美食旅遊（@amanda39088）分享的貼文

食蔬茶齋店景

這幾年養生之道從『吃』開始的觀念抬頭，蔬食料理也不斷衍伸變化出新高度，位於億載國小對面的『食蔬茶齋』就是週邊長輩去用餐過後評價都不錯的 台南素食 料理餐廳之一，三角窗位置的這棟顯眼建築物1樓是『食下有約想法廚房』，繞到後方搭乘電梯上到2樓就是這次和閨蜜的用餐地點『食蔬茶齋蔬果料理』囉！

繞到後方搭乘電梯上樓

食蔬茶齋蔬果料理店內空間

『食蔬茶齋蔬果料理』用餐空間非常寬敞舒適，簡約石紋搭配原木桌椅營造出沈穩閒適氛圍，主打以原味食材為基礎料理方式、不使用素食加工品，傳達健康飲食、日常養生理念，另外現場也有高山茶和普洱茶展售，套餐裡清香不澀的現沖高山茶就是出自自家茶葉唷～

食蔬茶齋菜單

『食蔬茶齋蔬果料理』除了有適合2-4人小家庭和8-10人團體的豐盛桌菜之外，也有適合閨蜜用餐小聚的個人手路菜套餐。

好料上桌！

豪門海中翅 $658

『食蔬茶齋蔬果料理』吸附著滿滿香菇和海帶鮮甜湯汁的粉絲好甜、好好吃，咕溜黑木耳又為這道料理增添了些脆彈口感，不得不說～吃蔬食料理最擔心遇到的狀況就是當下吃飽飽，但下午3、4點肚子就咕嚕咕嚕餓得受不了，在『食蔬茶齋』這裡完全不會有這樣的情況，餐點份量和食材都非常實在，除了好吃的私房手路菜之外，還搭配了紫米飯、濃湯、甜點和茶飲，對女孩子來說真的相當有飽足感，閨蜜跟我這天都飽到還外帶回家，所以就算是帶長輩或男孩子來吃這樣的份量也整個很可以唷！

砂鍋獅子頭 $658