太銷魂！料好肉大塊，牛肉麵店美出新高度『灶鼎 麵食茶作』一杯$25的珍珠茶凍吃起來！台中美食推薦｜台中牛肉麵推薦｜西屯美食推薦

台中美食推薦～ 牛肉麵店美出新高度！有著大塊半筋半肉和Q彈皮帶麵的 灶鼎Zao Ding 麵食茶作 不僅內用環境超舒適，飲料選擇還多到根本能獨立開間手搖飲，少少銅板價$25一杯的珍珠茶凍更是能讓餐後幸福度整個 UP UP 再升級，外帶建議先打個電話預訂，外送也能直接私訊或電話確認距離及低消 (已經探聽好了妹妹上班的鼎盛 BHW $500就送，哈)，西屯美食推薦名單這間要收藏嘿～

灶鼎 麵食茶作｜店家環境

又來西屯區報到啦 (最近真的三不五時就往台中跑)～ 位於市政路上的 灶鼎Zao Ding 麵食茶作 是間設計感十足文青風牛肉麵店 (距離 茶六 和 國家歌劇院 不遠)，有舒適的內用座位區、門外也另開了外帶專用窗口，以麵食及茶飲為主打，採自助式點餐模式，自行在菜單上劃好品項後再到櫃檯點餐結帳，除了 現金 之外也能使用 LINE PAY 電子支付減少接觸紙幣、零錢，餐畢也是自行將餐盤及空碗放至回收檯方便人員整理清潔。

文青感十足的內用空間

灶鼎 麵食茶作｜菜單

灶鼎Zao Ding 麵食茶作 的主餐價格介於$98～$238之間 (湯麵/乾拌麵)，內用低消為每人一份餐點或飲品，不加蔥花、酸菜或柴魚片需事先告知，皮帶麵現煮需等候8分鐘。另外還有麻辣米血、椒麻豬耳朵、香Q鳥蛋等小菜能夠做搭配，最讓人眼睛為之一亮的非品項豐富的飲品和甜點莫屬了吧！根本能獨立開間手搖飲店來著，吃牛肉麵能尬杯搖搖再幸福不過啦！

灶鼎 麵食茶作｜餐點介紹

紅燒牛肉乾拌麵(肉塊) $168

妳看看～ 妳看看～ 上頭的牛肉之厚、之大塊真的沒在開玩笑，灶鼎Zao Ding 麵食茶作 的乾拌麵還撒上了翠綠蔥花及『會跳舞』的柴魚片，享用之前先稍稍拌開，麵條入口能品嚐得到很純粹、很簡單的醬汁香氣，喜歡吃辣的可以再向櫃檯人員要點他們家的辣椒拌進去、吃起來更帶勁！點乾拌麵會隨餐附上三品小菜，這天上桌的是海帶、泡菜和百頁豆腐，看了一下都有在MENU的單點小菜品項裡，感覺點乾拌麵能一次品嚐到不同菜式還挺不賴。

紅燒半筋半肉麵(肉塊) $245 

灶鼎Zao Ding 麵食茶作 牛肉麵湯頭的部分有 紅燒、番茄 及 綜合 三種選項，紅燒湯頭看起來顏色深沉但入口風味清爽、不必擔心調味過鹹或過重，整碗吃光也沒問題，番茄湯頭則是尾韻再添了分酸甜滋味。麵條也有寬寬粗粗的皮帶麵和較能吸附牛肉湯湯汁的細細拉麵，這就端看個人喜好選擇囉～

麵條｜皮帶麵

麵條｜拉麵

珍珠茶凍 $25

灶香鐵觀音 套餐A$32、冰萃鮮檸綠 $65

點主餐能加價$32升級套餐A點選原茶類飲品 (原價$40)，每杯$25的珍珠茶凍份量比想像中的還要實在，用幸福甜點為這餐劃下完美句點再適合不過啦！改天還想回訪試試其它品項的 西屯美食推薦名單 灶鼎Zao Ding 麵食茶作 分享給大家囉！

 

灶鼎 麵食茶作｜店家資訊

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地址：台中市西屯區市政路586號

電話：04-2259-3333

營業時間：11:30-19:00