【新加坡美食】VIVO CITY 怡豐城。大食代美食街。星國美食一網打盡！聖淘沙｜蝦麵｜粿條
位於地鐵 HarbourFront 站上的 VIVO CITY 怡豐城，
開幕於2006年，出自日本建築大師伊東豐雄之手，
號稱亞洲最大濱海購物中心，
占地寬廣、品牌眾多，星國美食更是包羅萬象、應有盡有，
更是到忘憂海灘 Santosa 聖淘沙 電車搭程處，
位於 VIVO CITY 怡豐城 3樓的 大食代美食街各式你所想得到的新加坡美食應有盡有，
想吃什麼在這兒都能通通一網打盡！
採用大量木質元素搭配大紅燈籠，呈現出濃濃復古氛圍。
連斗笠和竹簍都有耶！
發記BBQ雞翅
經過時整個香噴噴，連外國人都忍不住聞香駐足，
大食代美食街 裡頭的攤位好有趣，好多間都是用竹製食器
更加深復古懷舊氛圍！
笨珍雲吞麵
冰店
在新加坡常能看見這種「涼水攤」或是「涼水推車」，
販售的品項從柳橙汁、薏米水到養生茶飲等通通有，
一杯多為新加坡幣2元 (約台幣50元)
(飲料和礦泉水貴桑桑，所以曼達才會建議到新加坡遊玩一定要自備保溫杯)
(每天自己從飯店帶些水出門，水龍頭打開裝的水都能直接飲用)
(這麼熱的天氣更要注意水分的補充)
(旅程幾天下來也是能省不少，如果真的想喝冰的那就認命買飲料囉！ 
)
泰豐炒蝦麵
曼達早在行前便和友人討教新加坡旅遊攻略，
餐飲費約抓每餐10-20元新幣，
但購物中心裡的美食街，一餐差不多都能在新幣10元內解決。
(折台幣約250元，物價真的高)
(但新加坡薪資所得高，加上社會福利完善)
(一般大學畢業生雙薪家庭的收入都能過得不錯，還能買社會住宅，有個愛的小窩)
(台灣大學畢業不當「靠爸」、「靠媽」族，短短幾年內要有個自己的窩真的難上加難)
炒粿條(小) 新幣4.5元
別小看這盤黑嚕嚕炒粿條，吃進嘴裡真的是讓人驚艷！
QQ粿條炒得彈嫩入味，外頭裹了層黑黑醬油色卻一點都不死鹹，
反而帶點淡淡甜味，超對曼達這個「偽台南人」的胃，
吃一口就後悔沒點大份的了，這個好吃，給它個讚！ 
蝦一跳蝦麵
湯蝦麵(小) 新幣6.9元
本來想點「叻沙麵」，但作行前功課時發現它似乎會辣，
於是便打消吃它的念頭，直接將目標一轉放在另一項星國美食「蝦麵」身上。
越是炎熱的國家，飲食上越是走重口味，
酸的、辣的、甜的通通來，刺激味蕾、促進食慾。
這蝦麵乍看平淡無奇，還有點像台灣的擔仔麵，
只是上頭還浮了層紅紅蝦汁，沒想到一入口，腦中第一個念頭便是：「鮮呀！」
湯底帶有海鮮濃郁風味，黃色的油麵條和曼達平常愛吃的口味也近似，
整個就是一口接一口，咻咻咻沒兩三下便清潔溜溜！
2樓 FRUIT PARADISE CAFE
走過2樓發現冰櫃內用料澎派，鋪滿五顏六色各式鮮果的流口水水果塔。
挑自己愛吃的水果點就對了！
大量的鮮奶油搭配上新鮮水果，跟著下層的香香派皮一起入口，正點！
戶外戲水區
3樓外頭是戶外戲水區，傍晚時分會有不少人在外頭泡泡水，涼快一下，
遠眺便是新加坡的最南端 Santosa 聖淘沙
新加坡氣候潮濕炎熱，市區人潮多集中在各購物中心內，
路上很少會看有人在走，多是太陽下山後，才會一窩蜂跑出來，
所以不像台灣有許多路邊店面，想要用餐的話，
除了牛車水及小印度等觀光圈，有獨立的美食廣場或是特定的店家聚集外，
多還是得在購物中心裡解決，也方便得多，
VIVO CITY 怡豐城 除了3樓的「大食代美食街」外，地下樓也不少美食店家
瘋狂購物完不妨挑間中意的坐下歇歇腿、嘗嘗道地星國好滋味囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
文章目錄
