【台中美食】曉明湯包。凌晨天黑黑人氣店家。嗜辣的你會很愛。宵夜|早餐|湯包|豆漿
呷 ● 早 ● 頓 ● 呀！！
聽朋友說台中有間「三更半夜就營業，人潮還絡繹不絕」的絕妙湯包
這種中式小品向來是曼達的心頭好
放進口袋名單沉睡了好久好久
這回總算是有機會親自一瞧它的廬山真面目！！
接近打烊，人潮比預期來得少些
聽說凌晨一開門便不少人來店購買，假日更是人客絡繹不絕
點餐前記得先取號碼牌，人很少阿姨還是會請客人拿個牌子
(是跟銀行一樣的電子號碼牌機唷！)
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販售的品項很簡單，就是以湯包為主搭配簡單的小菜及飲品、湯品
湯包 1顆15元
來啦！來啦！
和印象中的薄皮湯包不同
曉明湯包 的「當家花旦」有著粗曠小籠包外表、內層卻又是清甜的鮮嫩肉汁
1籠五顆，但可依個人食量單點
只是阿姨很好玩！有著絕妙行銷妙招！
阿姨：你們兩個人吃三顆夠嗎？？ (表情平靜… = = )
曼達：ㄜ… 那再加一顆…
整個用餐過程，同樣的對話總是在鄰近桌次不斷上演
阿姨：你們兩個人吃五顆夠嗎？？ (表情依舊平靜… = = )
顧客B：那再加一顆！
(曼達內心OS：蝦毀！？不管點幾顆都會問嗎！！？？ 
)
偉哉妙招！每日營業額就靠這招悄悄上升！！
老闆真該幫阿姨加個「績效獎金！！
包子外皮鬆鬆QQ，不過份黏牙
內層肉餡吸附著鮮甜湯汁
比一般小籠湯包體積大些的 曉明湯包
最豪邁的吃法就是咬開個破口後
直接就口仰頭將湯汁一飲而盡，再大口品嘗，讚啦！
(沒把湯汁倒在湯池裡而是直接吸光，應該也不會太粗魯吧？ 
)
(聽說它們家辣椒很「正」，曼達不吃辣，嗜辣者不妨試試囉！)
豆皮三絲20元
眾多文章推薦店家特色必點
以豆皮絲、小黃瓜絲及紅蘿蔔絲所組成的「豆皮三絲」是道涼菜
感覺有拌上微微辣油，口感微鹹微辣
辣香腸 20元
外觀和一般香腸沒兩樣，一口咬下，口感來得更韌些
嚼個兩口後，辣度慢慢在口中漫延
對平常不吃辣的人來說，真的是很想要立刻灌水的辣度
曼達就大口喝了好多豆漿
無辣不歡的吃到這味應該也很愛！
(吃到這兒發現「曉明湯包」應該推薦給敢吃辣的人兒)
玉米濃湯(小) 20元
上頭也灑了好多黑胡椒…
(開始覺得自己的喜好是不是完全跟幼稚園園童劃上等號… )
有著濃濃勾芡、滿滿玉米粒及蛋花的玉米湯，還OK
(它們家更多人喜歡、更正點的似乎是酸辣湯)
豆漿 15元
整體而言，曼達覺得 曉明湯包 單價似乎較高
(還是台南住久了被寵壞了？應該這在台中算是正常物價？)
主角湯包不錯吃！
愛吃辣的在這兒應該能吃得更過癮，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
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