【台中美食】曉明湯包。凌晨天黑黑人氣店家。嗜辣的你會很愛。宵夜|早餐|湯包|豆漿

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呷 ● 早 ● 頓 ● 呀!! 

聽朋友說台中有間「三更半夜就營業,人潮還絡繹不絕」的絕妙湯包

這種中式小品向來是曼達的心頭好

放進口袋名單沉睡了好久好久

這回總算是有機會親自一瞧它的廬山真面目!!

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接近打烊,人潮比預期來得少些

聽說凌晨一開門便不少人來店購買,假日更是人客絡繹不絕

點餐前記得先取號碼牌,人很少阿姨還是會請客人拿個牌子

(是跟銀行一樣的電子號碼牌機唷!)

 

MENU

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販售的品項很簡單,就是以湯包為主搭配簡單的小菜及飲品、湯品

 

湯包 1顆15元

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來啦!來啦!

和印象中的薄皮湯包不同

曉明湯包 的「當家花旦」有著粗曠小籠包外表、內層卻又是清甜的鮮嫩肉汁

1籠五顆,但可依個人食量單點

只是阿姨很好玩!有著絕妙行銷妙招!

阿姨:你們兩個人吃三顆夠嗎?? (表情平靜… = = )

曼達:ㄜ… 那再加一顆…

整個用餐過程,同樣的對話總是在鄰近桌次不斷上演

阿姨:你們兩個人吃五顆夠嗎?? (表情依舊平靜… = = )

顧客B:那再加一顆!

(曼達內心OS:蝦毀!?不管點幾顆都會問嗎!!??  )

偉哉妙招!每日營業額就靠這招悄悄上升!!

老闆真該幫阿姨加個「績效獎金!!

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包子外皮鬆鬆QQ,不過份黏牙

內層肉餡吸附著鮮甜湯汁

比一般小籠湯包體積大些的 曉明湯包

最豪邁的吃法就是咬開個破口後

直接就口仰頭將湯汁一飲而盡,再大口品嘗,讚啦!

(沒把湯汁倒在湯池裡而是直接吸光,應該也不會太粗魯吧?  )

(聽說它們家辣椒很「正」,曼達不吃辣,嗜辣者不妨試試囉!)

 

豆皮三絲20元

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眾多文章推薦店家特色必點

以豆皮絲、小黃瓜絲及紅蘿蔔絲所組成的「豆皮三絲」是道涼菜

感覺有拌上微微辣油,口感微鹹微辣

辣香腸 20元

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外觀和一般香腸沒兩樣,一口咬下,口感來得更韌些

嚼個兩口後,辣度慢慢在口中漫延

對平常不吃辣的人來說,真的是很想要立刻灌水的辣度

曼達就大口喝了好多豆漿

無辣不歡的吃到這味應該也很愛!

(吃到這兒發現「曉明湯包」應該推薦給敢吃辣的人兒)

 

玉米濃湯(小) 20元

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上頭也灑了好多黑胡椒… 

(開始覺得自己的喜好是不是完全跟幼稚園園童劃上等號… )

有著濃濃勾芡、滿滿玉米粒及蛋花的玉米湯,還OK

(它們家更多人喜歡、更正點的似乎是酸辣湯)

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豆漿 15元

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整體而言,曼達覺得 曉明湯包 單價似乎較高

(還是台南住久了被寵壞了?應該這在台中算是正常物價?)

主角湯包不錯吃!

愛吃辣的在這兒應該能吃得更過癮,分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

店家名稱:曉明湯包

地址:台中市西屯區漢口路二段235號

電話:(0423124790

營業時間:凌晨03:30-上午10:30(不定期公休,會提前公布)

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