【沖繩美食】第一牧志公設市場 道頓堀。OKINAWA 海葡萄初體驗

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入住 Hotel JAL CITY Naha 卻沒有訂早餐,原想省事直接現場加價,

但每人日幣1600+10%的價格讓曼爸、曼媽直搖頭,

我們家小鳥胃,去吃到飽餐廳都只吃一咪咪,

更別說是早餐吃的可就更少了,換算下來還真會覺得頗貴,

上網 google 後立刻決定衝到 第一牧志公設市場 填飽肚子囉!

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日本市場多有棚子遮蔽,即便是雨天也能開心逛、吃爽爽,

(所以這兒也會是很好的雨天備案!  )

(日本遊玩第一天必衝市場買水果回飯店)

(到旅程結束剛好心滿意足的吃光光!  )

市場9點開始營業,我們8:50便抵達,裡頭還沒甚麼人,

 一樓分為生活雜貨和魚肉品鮮貨販售區,

若在這兒買了海鮮,能到2樓自費請店家當場料理。

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道頓堀

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9:00-11:00 間唯一有營業的店家,

(其它餐廳營業時間都是11:00起)

店家似乎也很習慣外國觀光客前來用餐,

笑容親切的大嬸主動送上中文菜單。

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MENU

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刺身組合 日幣1000元

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 比前一天晚上在國際通店家吃得要便宜上許多,

但肉品鮮度和品質的確都是不錯的唷!

海葡萄蓋飯(小) 日幣680元

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沖繩特色美食 – 海葡萄,

行前做功課就把這一味寫入備忘,總算是見到它的廬山真面目啦!

(比想像中小顆很多  )

【看部落格長知識】

晶瑩剔透、帶有淡綠透明色澤的海葡萄

生長在沖繩列島的宮古島以南海域

近年來也發展出人工養殖培育

屬於棒型總狀蕨藻類

就像一串串生長在海中的葡萄,因此得名

外型也很像大量的魚卵,亦有「植物魚子醬」之稱

口感爽脆,營養價值極高

資料來源:沖繩縣產業振興公社台北事務所

小小顆成串的海葡萄,第一口便讓人愛上它微妙的口感,

嗶嗶啵啵、帶有淡淡鹹味,彷若縮小版鮭魚卵,

再淋上些薄鹽醬油,跟著白飯一同入口就很正點,

一樓市場和國際通不少店家都有生鮮海葡萄,常溫保存、盡早食用。

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炒飯 日幣650元

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味道偏鹹,日本人本來就比較重口味,但炒得不錯。

豬里肌肉排 日幣780元

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約莫1公分厚的大份量酥脆豬排,淋上微甜微鹹的日式豬排醬,

咬下去還帶有淡淡肉汁,好吃耶!

紅燒肉蓋飯 日幣850元

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就是我們的爌肉飯,扎實大塊的入味豬肉,好好吃!

(為什麼肥油那層那麼薄?日本豬也愛運動?  )

但下層鋪著勾芡鮮甜的爽脆蔬菜,這樣的搭配想不到還挺讚的耶!

附湯。海帶芽湯

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小布丁1Y9M

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小怪獸的針眼爆炸大顆,回台灣後就去奇美醫院手術處理掉了。

餐後甜點。鳳梨 日幣100元

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用餐完畢,剛好一樓店家也都開門營業,

讓曼爸、曼媽走走逛逛體驗日本當地居民生活,

曼妹在水果攤看到現切水果又忍不住來上一根,

日本鳳梨不酸不刺, (有的鳳梨吃多會「咬」舌頭)

小叮嚀~ 日本人重禮貌,不愛邊走邊吃,

購買後記得站在一旁定點吃完再逛唷!

 打。完。收。工

 

店家名稱:道頓堀

地址:沖繩縣那霸市松尾2-10-1 (2樓)

第一牧志公設市場電話:098-867-0111 (導航直接輸入電話即可)

營業時間:9:00-20:00,每月第四個星期天公休

代客料理:人頭計價,三樣料理一人日幣500元

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