【高雄美食】吳寶春麥方店。以麵包閱讀世界。世界盃亞軍酒釀桂圓麵包!
每次南下高雄都必定會繞到位於四維三路、寒軒國際大飯店旁的 吳寶春麥方店 ,
這天店門前大排長龍,靠近一看發現是限時兩天的週年慶,當然更不能錯過啦!
愛吃鬼媽咪安撫好兒子也立刻加入長長人龍等待~
店景
出生於屏東縣的吳寶春,15歲到台北當麵包學徒,
2007年組隊參加法國樂斯福麵包大賽獲得冠軍,此後便逐漸嶄露頭角,
2008年使用台南東山古法煙燻龍眼加上法國紅酒烘焙出「酒釀桂圓麵包」拿下世界盃亞軍,
2010年以「荔枝玫瑰麵包」奪得麵包大師賽冠軍,同年於高雄開立 吳寶春麥方店。
麵包試吃
維護消費品質,店內維持一定數量顧客,
結帳步出店外後,才會引導下一批顧客入內,
排隊等待期間不時會有店員或師傅提供免費麵包試吃,
也能不時發現新口味,做為購買時的參考。
(師傅的笑容也太陽光,其實也是店裡的一大賣點吧! )
挑高格局,環境乾淨舒適,
店員訓練有素、服務親切有禮,
制服也好有質感、小報童帽有畫龍點睛之效。
高雄店限定商品。杏仁牛角
店內麵包種類多元,
除了歐式麵包外,也販售料理麵包、可頌、和風麵包、
新台風麵包、吐司及伴手禮等商品。
法國長棍
橘皮巧克力
白吐司
藍莓貝果
培根法國
裸麥堅果
酒釀桂圓麵包
特選四重溪鳳凰酥12入
無嫌鳳茶禮
週年慶滿399元參加刮刮樂
11月22、23日適逢週年慶,幸運刮中亞麻子蔓越莓麵包一個,lucky!
人人有獎、獎項各有不同,還有機會抽中5000元麵包金,
難怪門前大排長龍。
麵包出爐時間表
每次來都肯定會抓一顆回家過的「酒釀桂圓」麵包,
(和荔枝玫瑰相比,個人更愛好這味 )
(以這樣的份量及美味度來說真的不貴)
選用台南東山龍眼乾搭配紅酒、胚芽及核果激盪出濃醇香氣,
麵包越嚼越香,偶爾咬到微甜煙燻龍眼乾更是幸福的難以言喻,
一般情況店家能幫忙分切成4至8塊,我們家喜歡分切成12塊,
一次一塊恰恰好,食用前烤箱回溫一下更對味!
另外,丹麥紅豆吐司、蔥麵包、奶酥波蘿、紅豆麵包都是曼達的愛,
吳寶春麥方店 在松菸誠品也有分店,台灣人的驕傲,分享給大家囉!
打。完。收。工
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