【宅配美食】珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆。除夕圍爐首選。蘋果日報年菜評比超商佛跳牆組NO.1!

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商品名稱:珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆

撰稿日期:2016年1月

地址:台北市大同區民生西路371號

電話:0800800797

官網:http://www.jnyfood.com.tw/

 本文為體驗文

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 2016蘋果日報評比超商組佛跳牆 NO.1 開箱文來啦!

料好豐富、湯鮮實在的 珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆 

超澎派的份量,春節圍爐10人相聚享用都沒問題

收到包裹時,沉甸甸的一大箱,鮮明亮橘色包裝頗討喜

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紙盒側邊清楚標示內容物及加熱方法

紅燒湯包2100g,料包2000g

實品開箱

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以往曼達娘家除了大廚曼爸會自個兒下廚包辦圍爐年菜外

曼達也會在大賣場或網路購買2-3樣功夫菜減輕老爸在廚房忙到焦頭爛額的負擔

一次購買單價不高的佛跳牆經驗,讓我們寧願自個兒提前準備而數年不再訂購此類型湯品

(湯料混和,芋頭整個糊爛爛在湯內,加熱後整鍋慘不忍睹,且實際主料不多)

(沒辦法,本就不該對一鍋不到千元的佛跳牆抱太大期望)

珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆  湯料分開且皆為真空包裝

滷製過後的南非鮑魚、日本干貝、彈牙海參,豬腳、排骨食材包等用料都一目了然

官網上建議以電鍋蒸煮,外紙盒上則標示以陶鍋加熱

媽咪選擇裝在康寧鍋直接以瓦斯爐比較快速

【加熱三步驟】

首先,倒入湯包開火加熱至融化

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加入大量當季美味高麗菜

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放上滿滿豐富食材加熱煮沸

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大功告成!

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是不是超極簡單又輕鬆!沒三兩下一道爆炸厲害的年菜料理就光速搞定

(內心痴想小劇場:一早就躲進廚房乒乒砰砰,傍晚再美美端這鍋出場)

(好媳婦形象就全靠過年建立啦!  )

豬腳Q彈不膩口、排骨以肉塊居多,大大塊但軟香好咬,家中有長輩也能開心入口

白飯上頭淋些湯汁,再配上肉塊就能澎派扒個好幾口

芋頭形狀完整,吸附濃郁佛跳牆湯汁後滋味更加清甜

喜歡偏軟口感的人,就能在下高麗菜時將芋頭一塊兒入鍋燉煮,依個人喜好調整

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海參端上桌前記得先夾起切塊,方便食用

女孩兒們記得多吃幾塊,這可是補充膠質的絕佳聖品! 

重頭戲「鮑魚」更是不容錯過!一鍋6顆,下手要快!

(小撇步分享:鮑魚可再起鍋關火前再放入加熱,海鮮縮短烹煮時間更能保留原始風味唷 )

每顆約莫6、7公分大小的南非鮑,份量厚實卻相當軟嫩,讚!

珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆  2月4日下單,都能在年前宅配到貨開心圍爐,分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

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  曼達愛吃鬼

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