【高雄美食】iBeef 愛牛客炭烤牛排館。不醃製、不添加嫩精。品嘗總匯分享餐牛肉原始風味
近高雄市政府聚餐好去處！
又帶著小布丁回高雄探望阿祖，
不得不說，這個冬天天氣實在冷颼颼，連素有「勇伯」之稱的老公都從衣櫥翻出毛衣，
可見霸王寒流的威力還真不是蓋的。 (但一樣不穿外套，這正常嗎？ 
)
在高雄地頭蛇的推薦下選在距市政府車程約3分鐘的 iBeef 愛牛客炭烤牛排館 用餐，
早在一個禮拜前就訂好位，附近街邊都有收費停車格，相當便利。
店景
愛牛客炭烤牛排館 從裡到外都走美式風格，紅磚、木質桌椅搭配鐵件元素，
店員穿著紅色襯衫、短裙搭配小圓帽，介紹時清晰親切， (眼睛還會放電，忍不住多看了幾眼)
偷偷說~ 開放式廚房還能瞄到裡頭工作人員也都認真有型，
環境(帥哥)和服務(美女)也是讓店家正向加分的必要因素。
店內空間頗大，算是雙店面且1、2樓都有座位，
長桌配置即便是多人聚餐也沒問題，
要來個甜蜜密兩人世界也免擔心，帶位時中間都會隔開。
MENU
愛牛客炭烤牛排館 以排餐、義大利麵及炸物為主，
另有A、B、C三種加購套餐方案，可依個人喜好作選擇，
像曼達不愛生菜，或是食量較小的妞兒就能選擇A或B套餐，頗具彈性。
主廚沙拉
新鮮生菜搭配千島沙拉醬，份量不少。
主廚湯品
酵母手作奶油吐司
熱呼呼的手作吐司上桌時不斷散發奶油香氣，剝開後冒出淡淡白煙，
外酥內軟，沾取濃湯後一同入口更是大大加分，喜歡！
小布丁2Y7M
看小布丁吃得眉開眼笑就知道這吐司真的不是蓋的啦！
要不是因為快過年冰箱滿滿滿，還真的超想買個2包帶回家當早餐，好吃！
超級烤肉總匯
長輩食量本來就比較小，在店員的推薦下選擇了適合3-5人聚餐的超級烤肉總匯，
一次品嘗豬雞牛羊四種滋味，
加價購的套餐不一定要點那麼多套，像我們就只點了2套share，4大1小就飽到不行囉！
陽光帥爸
拿老公來當比例尺，這沉甸甸的超級烤肉總匯端起來真的有夠重，
光用看的就忍不住口水直流啦！
超級烤肉總匯。紐約客牛排&小羔羊
愛牛客炭烤牛排館 三大塊的厚實紐約客牛排，菜單上特別註明「不醃製、不嫩化」，
切開後內層為粉嫩牛肉，熟度約莫七分，入口咀嚼時會慢慢散發牛肉香氣，
肉質扎實卻不乾柴，反而還保有微微肉汁，
想來是店家對於自己選用的牛肉極具信心，無需任何醬汁搭配就有著最純粹的美味，
像布丁爸一樣偏好重口味的食客也能選擇沾取玫瑰鹽、胡椒或tabasco增添風味。
有羊香卻無羊騷的帶骨小羔羊，油脂豐富、越嚼越香，
大夥兒一致通過是會想要額外單點多吃兩隻的好味道，豎起大拇指給它個讚！
超級烤肉總匯。烤半雞
帶有淡淡焦香的雞皮是我的最愛！
(怕胖的女孩兒們避之唯恐不及，但偏偏我就愛這味，好好吃的說，不吃可惜！ 
)
擠上點檸檬汁，抓起雞皮和雞肉一同入口，不知道是不是因為比一般常見的雞來得小隻的關係，
肉質相對更軟嫩些，即便是上方背部雞肉也香香不柴，好想來碗白飯。
超級烤肉總匯。松阪豬
松阪豬即豬頰肉，油花分布均勻，口感Q彈有勁。
為了吃從2歲開始學習刀叉使用方式的小怪獸，架勢能唬人。
甜點。芒果奶酪
甜點。焦糖布丁
飲品。檸檬汁&雪碧
澎派總匯拼盤搭套餐，平均下來每人花費約在500元左右，相當划算，
痛快大口吃肉，享受食材純粹風味的好去處 iBeef 愛牛客炭烤牛排館，分享給大家囉！
打。完。收。工
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