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一機多用的美型料理好幫手『BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』清蒸鱸魚、絲瓜蛤蠣輕輕鬆鬆美味上桌!家電開箱推薦|網購開箱

2021-08-20

廚房家電開箱推薦~ 一機多用、省時又方便的料理好幫手『BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』,A4大小加上美型外觀,不論擺在廚房哪個角落都好看。雙層蒸架一次出兩菜,清蒸鱸魚、蛤蠣絲瓜輕輕鬆鬆美味上桌,除了蒸煮之外,還能換上玻璃燉盅來碗暖心又暖胃的零技巧煲湯,隨機附上的彩色食譜介紹裡還提到能用它做優格、做蛋糕,整個很可以呀!

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BUYDEEM北鼎多功能雙層蒸燉鍋

下班回到家備餐不用手忙腳亂,輕鬆又快速的料理好幫手『BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』開箱來啦!曼達要分享的大全配組合,除了左邊這箱原有的『北鼎多功能蒸燉鍋』本體之外,還多了右側這兩箱分別是 雙燉盅組雙層蒸架,收到宅配包裹時外面還有另一層瓦愣紙箱保護著,開箱看到它的質感和設計真的喜歡到不行啦!

北鼎多功能雙層蒸燉鍋|本體開箱

北鼎多功能雙層蒸燉鍋|基本配件_陶瓷盤

鏘鏘鏘鏘~ 『北鼎多功能蒸燉鍋』感覺實體質感比官網圖片還更討喜可愛,愛了愛了!後頭實際操作使用之後發現這樣接近A4紙張大小的長寬設計,剛好適合像我們家這樣一家四口的小家庭食材份量,購買單機的話就是像這樣有單層蒸架再加上一個陶瓷盤,平常要蒸包子、燒賣、蔬食、海鮮、就能直接利用單層蒸架完成;會容易有湯汁產生的料理像是粉蒸排骨、剁椒魚頭的話,美美的陶瓷盤就能派上用場,蒸煮完成就能直接端上桌,看起來專業度滿點、連盛盤功夫都省了,哈!(偷偷說~ 官網陶瓷盤可以額外加購,我想強烈推薦媽咪們再多入手幾個,尺寸剛好又好用)

想要製作寶寶副食品的話,就能利用家裡現成的小陶瓷碗將不同的食材及肉品分開擺放,方便後頭的壓泥分裝,也能作為奶瓶消毒鍋使用,平常還能用來解凍食材、蒸蛋糕、做優格,這麼多功能性通通靠這一台輕巧不占空間又美型吸睛的『BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』就能搞定!

北鼎多功能雙層蒸燉鍋|大全配_雙燉盅組

BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』的大全配組合多了 雙燉盅組雙層蒸架,蒸架採用 304不鏽鋼 輕便好清洗,單身居住的上班族或大學生選擇單層蒸架本體就已經非常夠用,但如果喜歡料理常下廚、或是家中人口比較多的小家庭想一次備好多道料理更方便省時的話,就非常推薦直接選擇加購全配組合,裡頭還附上了超詳細的使用說明書及彩色料理食譜,一翻下去腦袋就一直在思考隔天要吃哪些好料了說~ 剛搬新家還沒跑熟附近市場和店家,等摸透週邊食材採購點我還不化身關廟小當家呀~ 哈!(撩髮)

北鼎多功能雙層蒸燉鍋|大全配_雙層蒸架

北鼎多功能雙層蒸燉鍋|曲面鍋蓋設計

BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』雙層蒸架實際使用時的置放方式就是這樣往上疊加,官網特別提到了 曲面鍋蓋設計 讓水蒸氣能順著鍋蓋從兩側流下,才不會通通滴到料理上越蒸越大盤,或是讓包子、饅頭遇水變得濕軟,曼達這一個月以來實際使用也覺得『北鼎多功能蒸燉鍋』的確能好好保留食材最鮮美的自然原味,而且鍋蓋或蒸架食材往下滴的蒸氣或汁水和底層一開始加入的乾淨用水有隔板分開,不必擔心過程中會不斷混味,後續機體及蒸架冷卻要清洗也非常簡單方便。

使用說明書及食譜

北鼎多功能雙層蒸燉鍋|加水準備開蒸

BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』的操作方式非常簡單,首先在底層簡單加入清水 (順帶一提~ 機身側邊有水位顯示,需要補充的話隨時可以從外側注水孔補水),將食材層層擺放堆疊好之後,輕鬆設定時間、按下開關,基本上就能去做其它家事或坐下來放空滑一下手機 (機身側邊和食譜中都有建議的食材蒸煮時間),等時間一到聽到嗶嗶聲就知道有好料能上桌啦!

菇菇雞湯

藥膳雞湯

爸爸、媽咪想喝的藥膳雞湯和2個寶貝們最愛的菇菇雞湯就用『BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋雙燉盅組 一邊一盅一次搞定,曼達就是簡單擺放了土雞腿肉、香菇、玉米筍、薑片和一點點的調味,蓋上燉盅專屬的小玻璃蓋後放進燉鍋第一層。

清蒸鱸魚

BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』第二層放的則是早上在市場還活跳跳的清蒸鱸魚,攤位老闆將鱸魚內臟和鱗片清理乾淨之後,回到家簡單再次沖洗一下,備好蔥花、薑絲、醬油和一點點的砂糖拌一拌,再平均淋到鱸魚上就能放上第二層蓋上鍋蓋開蒸。第一次操作使用就直接挑戰蒸魚和燉湯同時進行,開啟蒸模式設定20分鐘按下開關就能華麗轉身再去準備其它道料理食材。

北鼎多功能雙層蒸燉鍋|按鈕開蒸

BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋60秒快出蒸氣 讓料理更快速省時,真的是時間一到聽到嗶嗶聲開蓋後就能聞到迷人香氣,肉質軟嫩、蘸點鹹甜醬汁下飯又好吃的清蒸鱸魚這天晚上真的是秒被2個小怪獸吃光耶!因為家中有2個小寶貝,我都是挑選鱸魚、海鱺、黑喉、石斑和吳郭魚這類魚刺少又好挑的魚種,大人要吃的話,前面備料過程再切1、2根辣椒下去更對味。

BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋雙燉盅組 裡頭2碗雞湯也同時完成,Q彈的土雞腿肉燉煮得恰到好處,玉米筍讓湯頭再多了分清甜,如果喜歡香菇味再濃郁一些的話,建議能買乾香菇回來備用,每次料理前丟幾朵泡水後放到裡頭一起蒸香氣會更不一樣唷~

第2輪開蒸

蛤蠣絲瓜

清蒸海鮮

第二輪將蛤蠣絲瓜和海鮮食材放進『北鼎多功能蒸燉鍋』後設定10分鐘蒸完開蓋整個有驚豔到,這些食材蒸煮狀態真的拿捏得恰到好處,忍不住還沒擺盤就先捏了好幾塊小卷偷吃,新鮮小卷本身的甜味吃起來就很讚,蘸點自己調的蒜蓉醬更加分,好吃!

好料上桌!

輕輕鬆鬆、美味上桌,全靠輕巧美型的『BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋』,一機多用的料理好幫手,之後還用它陸續做了不少料理,覆熱包子、燒賣也通通簡單操作就Q彈好吃,分享給大家囉!

 

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家電開箱推薦

BUYDEEM 北鼎多功能雙層蒸燉鍋 粉絲專頁官網

雙層蒸燉鍋淨重:4.2kg

鍋體容量:10L

尺寸:335*285*ˇ395mm (雙層蒸燉鍋)

功率:1500W

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