宅配年菜推薦～ 年節餐桌的樣子，其實也反映了一個家庭過年的節奏，有人喜歡熱鬧澎湃，有人則偏好精緻剛好。對小家庭來說，能在不需要耗費太多時間過度準備的情況下，把年夜飯吃得有質感，反而更重要。曼達這次開箱的 蔣府宴 馬踏祥雲年菜5件組 以宮廷御膳為發想，融合江浙滬菜系的細膩風味，將原本只存在於餐廳中的料理體驗，轉化為在家也能完成的年節饗宴，讓過年餐桌多了一份從容。
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蔣府宴｜品牌介紹
蔣府宴 Chiang Fu Yan 以「宮廷御膳 浙滬美饌」為品牌定位，由熟稔江浙菜系的廚師團隊坐鎮，承襲古代廚藝精神，並融入現代料理手法，讓經典菜色在保有底蘊的同時，也更貼近現代人的飲食習慣。
蔣府宴 Chiang Fu Yan 空間以古玩名畫環繞，靜謐而富文化氣息，讓用餐不只是味覺享受，更是一場藝術與生活的結合。這樣的品牌精神也延伸到了年菜設計之中、連產品包裝都顯得特別有質感，無論是訂回娘家、婆家加菜，或是直接宅配送禮都俐落大方，將原本只存在於餐廳中的精緻料理，透過冷凍宅配的方式完整配送到家庭餐桌。
質感包裝送禮也大方
簡單復熱輕鬆上桌
蔣府宴｜馬踏祥雲年菜5件組開箱
這組 馬踏祥雲年菜5件組 年菜的整體設定相當明確，主打小家庭份量的精緻饗宴，適合4到5人共享，不會過於澎湃造成負擔，也能完整呈現年節該有的豐盛感。而且最大的優點在於準備方式相當簡單，只需依照說明進行復熱即可上桌，或是依照自家習慣蒸煮、微波、或是爐火加熱通通沒問題，不需要繁複的料理技巧，就能維持菜色原有的風味與口感，對於平時不常下廚或希望過年更輕鬆的人來說，非常加分。
吮指紹酒蝦
吮指紹酒蝦 一上桌就能聞到淡雅酒香，酒氣不嗆，反而襯托出蝦肉本身的鮮甜。蝦肉口感彈實，調味層次分明，作為年菜中的冷盤或開場菜色相當合適，也很容易成為第一道被夾光的料理。
蘇軾東坡肘
蘇軾東坡肘 是經典江浙菜代表之一，這道料理最考驗的就是火候與滷製功力。蔣府宴版本的東坡肘肉質軟嫩，肥瘦比例恰當，醬香溫潤不厚重，搭配白飯或滬菜飯一起享用都很合拍，是餐桌上份量感十足的主菜。
瑤柱滬菜飯
上海菜飯 看似簡單，實則非常講究。米飯加上干貝與配料的海味精華，香氣自然卻不搶味，是一道越嚼越耐吃的主食～ 搭配前後菜色一起享用，可以讓整體餐桌節奏更平衡。
黑蒜烏骨雞
黑蒜烏骨雞 湯頭醇厚，入口溫潤順口，是年節餐桌上不可或缺的湯品。黑蒜的甘甜與烏骨雞的風味融合得恰到好處，不會過於油膩，適合全家大小一同享用，也很適合在微涼的冬季暖暖胃。
美齡思鬆糕
年菜收尾的甜點搭配的是口感細緻的 美齡思鬆糕，入口甜度適中，作為餐後點心不會造成負擔，也讓整桌年菜有一個溫柔的結尾。選擇宅配年菜，並不代表少了過年的味道，反而是把精力留給真正重要的事情。當年夜飯不再只是忙碌的代名詞，而是能夠輕鬆坐下來與家人共享的時刻，過年的意義也會跟著不同。
蔣府宴 將餐廳等級的料理完整轉化為宅配形式，讓人在家就能感受到宮廷御膳的細膩與用心，這樣的年菜開箱確實讓人留下深刻印象。小家庭想要尋找一組份量剛好、風味穩定、又能兼顧年節儀式感的宅配年菜，蔣府宴 馬踏祥雲年菜5件組 會是一個相當合適的選擇，分享給大家囉！
蔣府宴｜2026年菜組合一次看
馬踏祥雲年菜5件組 (本篇開箱組合)
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