由香港老闆開立的道地港點好滋味「奉旨嚐點 港式點心專賣店」涮嘴脆皮蝦腸粉必點，濃郁煲湯暖胃又暖心！楠梓美食推薦｜都會公園美食

高雄美食推薦～ 台積電進駐設新廠，曼達也持續進行 楠梓美食推薦 名單挖呀挖，這回到了由擁有10多年料理經驗的港點師傅親自掌勺、假日總是客滿絕對建議事先線上訂位的 奉旨嚐點 港式點心專賣店 朝聖，創意發想包進越南米紙的 脆皮蝦腸粉 蘸點店家特製甜豉油非常涮嘴好吃，湯鮮味美的 花膠蟲草濃雞湯 一口下肚暖胃又暖心，正宗港式煲湯功夫果然不容小覷，道道高分過關，這間真的要收藏！

奉旨嚐點 港式點心專賣店｜店家環境

位於 楠梓科技園區 旁的 奉旨嚐點 由已經有10多年烹飪經驗、移居台灣的港人所創立經營，品項都是店家親自手工製作、不使用市售冷凍加熱的現成品。

之前聽到台南同樣販售港式小點的香港老闆推薦時，我就一直心心念念的想著要來朝聖 (被說是不輸給台南 米其林指南 推薦的 寓點 實在是非常高的評價) ，這回到楠梓更是早早提前訂位等不及要吃好料啦！

內用空間溫馨舒適

奉旨嚐點 港式點心專賣店 內用空間溫馨舒適但座位數不多，除了能夠提前 線上訂位 之外，店家也保留了部分座位給現場顧客，從後方玻璃櫥窗還能看到料理製作過程，能感覺得出來場內人員都非常用心不馬虎，享用美食的同時也能更安心。

從玻璃櫥窗就能看到料理製作過程

店家販售自製干貝醬及辣油

店家有販售罐裝XO干貝醬及辣油，後來餐點上桌時，店內人員有主動上前詢問吃不吃辣，需不需要附上一碟辣油給我們沾取，曼達實際嘗試了一下發現這紅通通辣油的辣度不算太高、大概屬於微辣到小辣之間的等級，不會搶走料理本身的風味，奉旨嚐點 的餐點本身調味都挺足的，嗜辣的寶貝們可以額外蘸點辣油增添香氣試試。 (XO干貝醬可加價單點 $18)

奉旨嚐點 港式點心專賣店｜菜單

奉旨嚐點 販售品項包含經典烤包、煎點、炸點、現蒸小點、布拉腸粉、港式燉湯、港式甜點及茶飲，用餐時間為80分鐘，消費滿$200可以優惠價加購壺裝熱茶與同桌好友共享。

奉旨嚐點 港式點心專賣店｜餐點介紹

魚子鮮蝦燒賣(三件) $108

鏘鏘鏘鏘～ 整桌港點整齊排開的畫面真的好療癒，最喜歡拍餐點集合照了，我拍照速度算火箭等級的，兼顧「相機先食」和餐點熱度，畢竟吃到嘴裡的口感和味道才是最重要的，女孩們拍照打卡後也要趕快開動嘿～ 魚子鮮蝦燒賣 裡頭的絞肉泥口感彈潤、肉質鮮美，感覺肥瘦比例拿捏得恰到好處，好吃！

嚐點鮮蝦餃(三件) $128

表皮呈現半透明狀、能清楚看到裡頭蝦仁內餡的 嚐點鮮蝦餃，咬開後就能看到真材實料的新鮮蝦肉，不是一般店家常見外表蓬蓬、咬下去無味的那種冷凍蝦仁，美味程度提升許多、完全不在同一個等級，是我這天最喜歡的一道港點。

豉汁蒸排骨 $138

輕輕一咬就能將肉撕下的 豉汁蒸排骨 長輩或小朋友都能輕鬆享用。

荷葉糯米雞 $148

偏好澱粉類主食的推薦這道 荷葉糯米雞，已經蒸得軟爛入味的糯米黏潤卻又不黏牙，搭配其它菜品享用更能增添飽足感。(順帶一提～ 店家沒有販售白米飯或麵條等主食)

香煎蘿蔔糕 $98

表層煎到金黃酥脆、裡頭軟嫩還咬得到蘿蔔絲的 香煎蘿蔔糕 風味還不賴，一旁會附上店家特製甜豉油 (也就是我們說的甜醬油)，別看這甜豉油的顏色很深就被嚇到，其實嚐起來只是微鹹又帶有淡淡甜味，蘸一點挺加分。

脆皮蝦腸粉 $168

創意發想包進越南米紙的 脆皮蝦腸粉 和以往常吃到包進油條的腸粉相比，口感更加酥脆卻又不油膩，從外層咕溜河粉、到裡頭的炸過的酥脆越南米紙和Q彈鮮蝦，一口咬下、口感和味道豐富有層次。

花膠蟲草濃雞湯 (個人盅) $288

粉專介紹中提到這道 花膠蟲草濃雞湯 燉煮了3個小時的雞湯為基底，再加入花膠、蟲草花、花菇、無花果、螺片、蓮子等食材後隔火慢煮兩個鐘頭，喝起來湯鮮味美，而且連燉湯的這些食材也都可以吃掉，正宗港式燉湯功夫果然不容小覷。

雪山流沙包(三件) $128

雪山流沙包 和 雪山叉燒包 外皮相同，我們這天選了有著甜鹹流沙餡的 雪山流沙包 和 葡式酥皮蛋塔 作為餐後甜點，類似波蘿麵包的表皮、裡頭鬆軟的麵包再加上內餡甜鹹滋味，有一秒讓我的思緒又飄回到香港的感覺，去過4次香港的我認真算起來應該是吃過不少間當地餐廳 (去過4次香港的我應該算是吃過不少當地餐廳啦) 能在 奉旨嚐點 找到合意的口味實在太讓人開心。

葡式酥皮蛋塔(三件) $128

葡式酥皮蛋塔 用的是近期很夯的千層酥皮，口感薄脆，裡頭的蛋液烤過之後香氣濃郁且不會過甜。

蜜香紅烏龍 加購價$98

凍檸七 $80

在港式料理餐廳就是要飲茶或是來杯凍檸七、鹹檸樂之類的才夠味，由香港老闆所開立的道地港式料理餐廳 奉旨嚐點 是會讓人想要再次回訪品嚐其它菜式的 楠梓美食推薦 名單之一，分享給大家囉！

 

奉旨嚐點 港式點心專賣店｜店家資訊

粉絲專頁｜Instagram｜線上訂位

地址：高雄市楠梓區翠屏路7號

電話：0912309213

營業時間：11:30-15:00、17:30-21:00 (店休見粉專公告)