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超療癒!爆漿馬卡龍流沙包、雙色芝麻球吃起來『貍小籠點心專門店』港點界精品讓妳一秒變大廚,輕鬆覆熱美味上桌!宅配美食|團購美食|大稻埕美食

2021-08-10

宅配美食推薦~ 太療癒!繽紛吸睛的馬卡龍流沙包,口感Q彈、咬開還會爆漿的雙色芝麻球讓人一吃就愛上,根本港點界精品呀!重點是真的只要依照包裝盒上所標示的時間和溫度覆熱零技巧,輕鬆一秒變大廚的『貍小籠點心專門店』不僅港式點心好吃,越吃越涮嘴的檸檬蝦和蠔汁鳳爪口味也非常到位,可以唷~

宅配美食|貍小籠點心專門店好料開箱

鏘鏘鏘鏘~ 防疫三級警戒期間整天窩在家,媽咪真的是煮到沒梗、想不出新菜色了,陸續嘗試了好幾間不同的宅配美食,今天要介紹的這間『貍小籠點心專門店』真的是幾乎零技巧、按照包裝盒上的指示覆熱後真的完美重現港式飲茶餐車料理風味,連賣相都100分,外紙盒以純白底色搭配不同色系的繽紛設計,收到包裹拆開箱子的那一刻真的讓人心花朵朵開,想要拿來送禮也完全沒問題、面子裡子都顧到了~ 連盒子內的食材也都包裝的非常完善,一一放置在獨立的隔間避免碰撞或變形。

貍小籠點心專門店|質感包裝

貍小籠點心專門店|產品標示及加熱方式

貍小籠點心專門店』外包裝都有清楚標示保存及加熱方式,最重要的就是在接下來的幾天陸續品嚐完所有餐點之後,我發現官網圖片真的是忠實呈現了每道料理,跟消費者所收到的實際商品是幾乎完全一致的 (日本就特別注重這個部分),好感度再加10分!馬卡龍流沙包和蠔汁叉燒包就都是取出後蒸6-8分鐘 (無需退冰),每個人家裡的電鍋或蒸籠功率都不太一樣,大概嘗試個1、2次就知道時間是不是需要再額外調整囉~

馬卡龍流沙包(6入)|蠔汁叉燒包(6入)

蒸6-8分鐘覆熱

怎麼能可愛成這樣啦~

好料上桌!

貍小籠點心專門店|馬卡龍流沙包(6入)

犯規啦~ 『貍小籠點心專門店』剛蒸好還熱呼呼的 馬卡龍流沙包 一剝開,裡頭的內餡緩緩流下也太誘人了吧!粉粉嫩嫩、色系繽紛的馬卡龍流沙包 (二寶還說它上頭怎麼有亮晶晶,哈!) 口感細緻軟綿,搭配鹹鹹甜甜的流沙餡好好吃,小朋友一手拿一顆沒三兩下就全吃光了!感覺這2款也很適合午茶時段熱上一籠填肚呢~

貍小籠點心專門店|蠔汁叉燒包(6入)

貍小籠點心專門店』的 蠔汁叉燒包 鹹度拿捏得剛剛好,軟嫩叉燒好香好涮嘴!黑色的叉燒包則是加入竹炭粉製作的,黑白雙色一端上桌超吸睛。

蠔汁炆鳳爪|豉汁蒸排骨

這兩款都有附上一包純米米苔目

蒸15分鐘

大蝦魚子燒賣|檸檬蝦(無需加熱)

蒸12分鐘

貍小籠點心專門店|豉汁蒸排骨

因為直接從冷凍狀態加熱蒸熟,所以剛蒸好的時候還是整盤方方的狀態,重新剝塊擺盤後看起來就很厲害了吧~ 『貍小籠點心專門店』的 豉汁蒸排骨 肉質真的好嫩、好軟,小朋友也能開心一起品嚐,而且鹹度剛剛好,有熟悉的阿嬤古早味,吃起來特別讓人懷念。

貍小籠點心專門店|蠔汁炆鳳爪

貍小籠點心專門店』的 蠔汁炆鳳爪 好適合晚上看電影或球賽邊看邊啃。

貍小籠點心專門店|大蝦魚子燒賣

貍小籠點心專門店』的這道 大蝦魚子燒賣 在燒賣上頭放了一整隻Q彈大蝦和魚子,讓口感和香氣的豐富度又再更上一層,是我會推薦必選的一道料理唷~

貍小籠點心專門店|檸檬蝦

貍小籠點心專門店』退冰後擺盤就能輕鬆上桌的 檸檬蝦 酸酸辣辣的口感好適合夏天。

雙色流沙芝麻球(10入)|香酥海鮮餅(8入)

雙色流沙芝麻球 以160度炸8-10分鐘。

香酥海鮮餅 以160度炸3-5分鐘,家裡的氣炸鍋就派上用場啦~

貍小籠點心專門店|香酥海鮮餅(8入)

貍小籠點心專門店』的 香酥海鮮餅 吃起來很像泰式餐廳的月亮蝦餅縮小版,表層金黃酥脆,裡頭包覆著魚漿、魷魚和蝦仁,尾韻還多了一絲芹菜香氣提鮮,剛咬下第一口我就忍不住站起來開冰箱直接調出一小碟帶點微微辣度的泰式醬汁直接蘸起來啦~ 好吃!

貍小籠點心專門店|雙色流沙芝麻球(10入)

雙色芝麻球的口感QQ的、像麻糬球般非常有彈性,芝麻香氣加上裡頭的流沙餡滋味還不賴~ 所有的品項開箱完,我只能說『貍小籠點心專門店』真的很有兩把刷子,餐點口味都在水準之上,根本精品級的港式點心,是很值得辦公室大家一起揪起來囤冰箱的宅配美食 (自己買其實也很輕鬆就能達標,8盒就免運),分享給大家囉!

 

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貍小籠點心專門店 粉絲專頁Instagram官網

地址:台北市大同區延平北路二段60巷21號

電話:02-2552-7252

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