太澎湃!魷魚鮮蚵雙拼一次滿足『天天意麵』Q彈麵條尬滿滿海味想吃要趁早,晚來吃不到!台南美食推薦|台南小吃|台南北區
台南美食推薦~ 台南限定,晚來吃不到!原來意麵也能自由選輕鬆配,位於公園路上的這間 天天意麵 雙拼就已經夠驚人了,想不到還有隱藏版三拼,直接滿足我對意麵的所有期待和想像,連麵條都是請麵廠獨家製作,Q彈不軟爛的口感,真的讓人一吃就愛上了呀!
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天天意麵|店景
台南小吃 推薦名單中人氣夯夯的還有這間,之前看到 Instagram 打卡牆上的超澎湃意麵照就心心念念想著放假一定要來報到,這回總算是揪了愛吃團來朝聖啦!位於台南公園路延平市場旁的 天天意麵 鮮黃色招牌非常顯眼吸睛,店面空間不大,但人潮真的是穩穩的一直來,而且看得出其中不少都是婆婆媽媽來外帶餐點,感覺頗受到週邊在地人的喜愛。
天天意麵|現切滷味
天天意麵 滷味櫃內種類非常豐富,整整齊齊一字排開的畫面就是療癒呀~ 點餐方式相當簡單,麵食及小菜等品項直接填單,滷味則是自行從櫃中夾取,一旁也明確標示價格、非常公開透明。
天天意麵|醬料自助區
天天意麵 的特色之一就是老闆自製的蒜頭醬油及辣油,一旁還特地標示了『辣椒製作過程繁複,請依個人能力食用勿浪費』等提醒,出於好奇我真的用豆干嘗試沾取了一些些同桌友人裝好的辣油,還真的是少少一點就辣香味十足,愛吃辣的寶貝們可千萬別錯過。
天天意麵|菜單
天天意麵 的 MENU 品項之豐富猛一看還真的會有點眼花撩亂,但大家完全可以放心,老闆會認真說名點餐方式 (玻璃門上特地貼了張解說用菜單太可愛),基本上就是先從菜單左側欄位先選取偏好乾麵或湯麵、口味五選一 (招牌肉燥、五香沙茶、特調麻醬、榨菜肉絲及手作餛飩)、再從上方欄位選擇主食品項 (叉燒、干貝、海瓜子、魷魚、蚵仔),這個也想吃、那個也想點的話也完全沒問題,雙拼、甚至是越來越多客人詢問後開放的三拼通通都可以,直接滿足饕客們對意麵的所有期待和想像。(雙拼就是劃雙拼那欄選麵量大小碗,再直接圈選前段2項食材)
好料上桌!
天天意麵|特調麻醬意麵海瓜子魷魚雙拼(小) $145
妳看看~ 妳看看,意麵澎湃成這樣真的就是犯規犯規呀!天天意麵 雙拼意麵上頭鋪著滿滿食材真的是一上桌就讓人想要撒花轉圈圈,份量十足的鮮燙魷魚口感彈翠,大力推薦蘸點店家特調蒜頭醬油更加分,連麵條都是請麵廠獨家製作,吃到最後幾口都一樣Q彈不軟爛的口感,真的讓人一吃就愛上~
天天意麵|五香沙茶意麵干貝魷魚雙拼(小) $140
天天意麵 五香沙茶意麵拌一拌之後尾韻帶了點微微辣度及沙茶香 (吃飽離開前特地詢問了一下店家發現沙茶口味中不含辣,但的確不少客人覺得吃起來帶有些許辣度特別對味),和一般常見的沙茶風味不太一樣,很推薦一試。
天天意麵|招牌肉燥意麵魷魚雙拼(小) $140
天天意麵 點魷魚意麵會有半隻,選『雙拼』就直接整隻鋪好鋪滿霸氣上桌啦!熟門熟路的饕客們想要美味更升級的秘密小撇步就是直接來個進階版『三拼』點下去 (菜單食材圈三品),在老闆的推薦下我們也加碼來了份蚵仔,如果是帶小朋友或是女孩們同行想要品嚐不同的主食就非常推薦雙拼或三拼。
天天意麵|雙魷魚尬蚵仔三拼 $190
布丁 9y0m
天天意麵|滷味
天天意麵|紅油抄手 $60
天天意麵 由店內阿姨親手包的抄手皮薄餡多,再加上店家自製、以月桂葉、八角、花椒等香料拌炒提出香氣的辣油,帶點四川風味的紅油抄手麻香麻香的超涮嘴。
天天意麵|涼拌鴨掌 $40
沒有在菜單上的隱藏版美食,店家自製、每日限量的 涼拌鴨掌 彈牙爽口,晚來可是吃不到的嘿~
天天意麵|涼拌海帶芽 $30
清爽滑嫩的涼拌海帶芽特別適合在炎熱的夏天來上一盤。
天天意麵|溏心蛋 $25
麵食良伴溏心蛋放上去更加分,好吃又實在的 台南在地美食 推薦名單、延平市場旁的 天天意麵 分享給大家囉!
台南美食推薦
地址:台南市北區公園路948-9號
電話:06-252-7569
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00或售完為止 (週日及每月第一個週六公休)