台南美食推薦~ 到鹽水就是要吃意麵呀~寶貝們都是吃哪一間呢?我們傍晚抵達台南鹽水的這天其它店家都已經收攤,正愁著犯餓的時候趕在打烊前的最後10分鐘壓線吃到鹽水老店之一的 阿三意麵,就是喜歡這樣簡簡單單的樸實古早味,滷味價格也很合理,整個很可以唷!
台南美食推薦~ 新店報報!五妃街上新出現的搶眼日式小攤車,靠近一看賣的可是道道地地的台灣味『虎咬豬』呢~ 『虎也刈包』滷到透亮的誘人控肉、撒上微甜花生粉、再隨心來點鹹菜或梅乾菜,早餐來上一顆整個很可以呀!
台南美食推薦~ 台灣傳統特色小吃『豆簽羹』吃過嗎?用米豆粉製成的豆簽,外觀像短短的麵條,羹湯裡加入了提味的油蔥和香菜,讓虱目魚和鮮蚵的鮮甜海味更升級,『許來福』老屋裡的迷人麻油米糕香每日限量,太晚來吃不到唷!
台南小吃推薦~ 在地飄香20多年的人氣早點加下午茶,用半煎炸方式將底層煎得金黃酥脆卻又清爽不油膩的『幸福鍋貼』,吃得到蔬菜的清甜原味,還有阿姨客人大力推薦來這裡也不能錯過的古早味蔬菜煎餅,淋點南部特有的油膏和辣醬,酥酥香香、越吃越涮嘴說!
台南小吃推薦~ 鴨血控發現新攤當然不能錯過!北門路和東門路交叉口圓環上的樸實小攤『包記魚蛋』是我的宵夜新歡,軟嫩大塊的鴨血咬起來特別過癮,Q脆魚蛋彈性十足,不吃辣還能選擇加了切塊蘋果的清甜咖哩,加科學麵更好吃耶!
台南小吃推薦~超愛這種油油亮亮、像被化骨綿掌打到般的軟嫩入味肉燥!四神湯也是燉到薏仁都有點化在湯裡、湯頭之香、之濃、之好吃的那種,府城在地飄香50年、想到就忍不住流口水的口袋愛店『落成米糕』!
台南小吃推薦~ 就說住在台南真的太幸福,蝦仁飯一碗居然只要20元超佛心!清爽魚湯、無刺虱目魚肉讓小朋友也能開心一口接著一口,在東門路圓環飄香了30多年的傳統好味道『老東門虱目魚餐飲店』,推推!
台南人的早餐!以前住北部早餐都是美X美的三明治、蛋餅加大冰奶,不然就是市場小店的豆漿、油條配小籠包,住台南久了也開始一大早就放大絕,牛肉湯、肉燥飯、鹹粥直接澎湃吃起來,什麼澱粉呀~ 熱量的,在府城人的心裡根本不算什麼,吃飽才有力氣開始一天的工作,其中這間位於中西區的 國榮肉燥飯 就是不少老台南人的愛!
在地台南小吃推薦~ 大清早6點多就開門營業、人潮絡繹不絕的街邊小麵攤,台南人的早餐不是蛋餅、大冰奶,而是有著傳統滋味的『三王廟阿婆麵』,吃了不會變阿婆請安心享用,哈!
台南美食 分享~ 幾年前在 小北夜市 一吃就愛上,發現白天也有固定擺攤後,每次去好市多經過都一定要來上一包,在地超過35年的好味道 阿堯師雞蛋糕 爆漿奶油大推啦!