說到台中人氣咖啡品牌，相信不少人第一個想到的就是 成真咖啡 啦～ 2017年從 審計新村 起家開立第一間門市，不僅以精品咖啡、創意咖啡及舒芙蕾打響名號，更一直秉持著「讓咖啡循環世界美好」的理念，希望透過每一杯咖啡傳遞更多溫暖與善意。
這回曼達和家人來到新開幕不久的 成真咖啡台中廣三SOGO店，其位於 廣三SOGO百貨 2樓，不論是逛街休息、姐妹聚餐、親子用餐或情侶約會都相當適合。我們這次直接選擇 成真咖啡雙人分享餐，從前菜、主餐、沙拉到飲品一次滿足，其中最讓人驚喜的，就是只有台中才能喝得到的限定創意咖啡 紫霧花開，寶貝們有機會真的不妨一試唷！
成真咖啡台中廣三SOGO店｜店家環境
不同於一般百貨美食街給人的印象，成真咖啡廣三SOGO店 整體空間相當寬敞，以大量木質元素搭配綠色植栽妝點，營造出自然舒適的氛圍，即使位於百貨公司內，也能感受到悠閒放鬆的用餐節奏。純白色系搭配溫潤木質色調的整體設計，不論白天或晚上來訪都非常好拍，尤其靠近綠植栽的位置更是許多人指定入座的熱門區域～ 享用下午茶、朋友聚餐或帶孩子一起用餐，都能自在地度過愉快時光。
另一個讓曼達一直很喜歡 成真咖啡 的原因，就是品牌一直堅持 WATER TO AFRICA 非洲潔淨水計畫 的公益理念，希望透過咖啡的力量投入乾淨水源計畫，讓每一次消費都多了一份溫暖的意義。
有質感又舒適的用餐空間
咖啡相關商品及禮盒
成真咖啡台中廣三SOGO店｜菜單
成真咖啡台中廣三SOGO店｜餐點分享
香椰檸檬鮮蝦佐酸種麵包
如果第一次來不知道怎麼點餐，曼達真的很推薦直接選擇 雙人分享餐，不用煩惱餐食搭配問題，就能一次品嚐品牌多道人氣料理，非常適合情侶約會或姐妹聚餐。
香椰檸檬鮮蝦佐酸種麵包 一上桌就讓人忍不住拿出手機拍照～ 鮮蝦搭配檸檬香氣十足的醬汁，再加入香濃椰奶增添滑順口感，帶著淡淡南洋風味，酸香中又多了椰奶的柔和層次，吃起來相當開胃。
最推薦一定要把烤得外酥內Q的酸種麵包拿來沾醬，每一口都能吸附滿滿醬汁，越吃越涮嘴，完全是讓人忍不住想把醬汁吃得乾乾淨淨的一道前菜。
炙燒舒肥嫩雞早午餐
如果喜歡營養均衡又有飽足感的餐點，這份 炙燒舒肥嫩雞早午餐 真的很值得點～ 舒肥雞胸經過炙燒後多了迷人的香氣，肉質依舊保持細嫩多汁，搭配外酥內軟的手工香草麵包及辣味美乃滋非常加分，不論色彩還是營養都十分豐富，整體調味清爽沒有過多負擔，很適合想吃得健康又兼顧美味的朋友。
青檸蒜香鮮蝦義大利麵
這道是曼達這天最喜歡的主餐之一，青檸蒜香鮮蝦義大利麵 蒜香與青檸的香氣十分迷人，入口先感受到蒜香的濃郁，再帶出青檸自然清新的酸香，成功平衡整體風味，讓義大利麵吃到最後也不會覺得膩口。鮮蝦份量給得相當有誠意，每尾都鮮甜彈牙，搭配吸附醬汁的義大利麵一起入口，每一口都充滿海鮮鮮味與清爽層次，很適合夏天享用。
香料舒肥雞佐溫時蔬
除了主餐之外，雙人分享餐還搭配了一份溫沙拉～舒肥雞同樣保持細嫩口感，搭配多種時令蔬菜，利用簡單香料提味，更能吃出食材本身的自然甜味，整份吃起來沒有過多負擔，也讓整套餐點營養更加均衡。
飲品｜紫霧花開 (台中限定)
這杯真的可以說是今天的主角！上桌時以玻璃罩覆蓋，掀開瞬間煙霧緩緩散開，整個儀式感直接拉滿，不少客人都會先拿起手機錄影或拍照。紫霧花開 以精品咖啡為基底，融合薰衣草與玫瑰花香元素，入口先感受到柔和花香，再慢慢帶出咖啡醇厚尾韻，香氣優雅卻不甜膩，層次相當豐富～ 這款更是台中限定創意咖啡，來到 成真咖啡廣三SOGO店，非常推薦一定要點上一杯體驗看看。
飲品｜COME TRUE 水果茶、法芙娜可可歐蕾
除了特色咖啡之外，成真咖啡的水果茶也是不少人推薦的人氣飲品。COME TRUE 水果茶 以多種新鮮水果搭配茶香調製而成，杯中放入滿滿水果切片，看起來就十分繽紛討喜。
入口先感受到清新的果香，隨後帶出茶湯溫潤回甘的尾韻，酸甜比例相當平衡，不會過於甜膩，即使搭配義大利麵、早午餐或舒芙蕾一起享用，也能適時轉換味蕾，喝起來格外清爽解膩。炎炎夏日來上一杯，不僅消暑，也為整體用餐體驗增添更多豐富層次。
如果同行夥伴不喝咖啡或像曼達一樣帶小朋友用餐，也很推薦 法芙娜可可歐蕾～ 採用法國知名法芙娜可可粉製作，入口濃郁滑順，可可香氣厚實卻不甜膩，尾韻帶有自然苦甜平衡，大人、小朋友都很容易接受。搭配鹹食一起享用，也能中和味蕾，讓整體餐點風味更有層次。
開心果日式大福舒芙蕾
來到 成真咖啡，當然不能錯過品牌招牌的舒芙蕾系列！這次另外單點品嚐的 開心果日式大福舒芙蕾 一上桌就讓人眼睛為之一亮，現點現做的舒芙蕾蓬鬆柔軟，入口猶如雲朵般輕盈細緻，濕潤綿密的口感真的讓人一吃就愛上。
表面淋上濃郁滑順的開心果醬，散發淡雅堅果香氣，再搭配開心果碎增添層次，越咀嚼越能感受到濃厚香氣。一旁搭配Q彈的日式大福麻糬，甜度拿捏得恰到好處，不會過於甜膩，很適合與朋友一起分享，為這頓美好的午茶時光畫下完美句點。
一直很喜歡 成真咖啡，不只是因為咖啡好喝、餐點選擇豐富，更喜歡品牌一路以來想傳遞的理念～ 這次造訪全新的 成真咖啡台中廣三SOGO店，不僅環境更加舒適寬敞，雙人分享餐的內容也相當有誠意，從前菜、兩道主餐、沙拉到兩杯飲品，不論份量或搭配都十分完整，很適合兩個人一起分享。
其中最讓曼達印象深刻的，莫過於台中限定的飲品 紫霧花開，不只拍照效果滿分，花香與咖啡融合得相當自然，喝起來比想像中更有層次。如果近期剛好安排到台中旅遊、逛廣三SOGO，或正在找一間適合聚餐、約會、下午茶的咖啡廳，成真咖啡廣三SOGO店 會是值得收藏的一間口袋名單，分享給大家囉！
成真咖啡台中廣三SOGO店｜店家資訊
地址：臺中市西區臺灣大道二段459號2樓
電話：04-3605-4882
營業時間：平日 11:00-22:00、假日 10:30-22:00
