【台南美食】銀座杏子日式豬排(台南西門新光店)。腰內肉豬排Q彈美味好評推!

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新光三越新天地B2美食街9月改裝完成後,這還是我們家第一次造訪,

(沒辦法,家住東區,開車到夢時代只要短短五分鐘,完全變心  )

 新天地B2美食街改裝後引進樂檸漢堡、麵屋武藏、大心泰式麵食、台隆手創館等品牌,

空間變得更加明亮、現代,這天我們則是選擇了在 銀座杏子日式豬排 用餐,

雖已接近晚上8點,排隊人潮還是一直沒斷過,

約莫排了15分鐘後總算能入內大快朵頤一番!

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店景

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認真逛了一圈B2美食街改裝後的店家,

雖然有幾間餐廳特別隔出店面,有個小獨立空間,

但畢竟是位於B2美食街,店面明顯較為狹小、桌距安排上也更為擁擠,

不過貼心日式服務同樣不縮水,2大1小的我們被安排在四人座,

小布丁除了有兒童餐具外,店家也提供免費白飯,

大食量的小怪獸吃了兩碗,可愛的店員姐姐說後頭還有一大鍋等著他,

開朗人員逗得布丁仔整個晚上笑嘻嘻,出門開心用餐真的再幸福不過啦!

 MENU

MENU1

MENU2

MENU3

MENU5

MENU6

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桌上有豬排醬汁和紫蘇梅醬汁供食客自行取用,

紫蘇梅醬汁為白色濃稠狀,主要是用來為高麗菜絲增添香氣。

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豬排醬汁

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餐點上桌前,店員會先提供研磨缽及炒香芝麻,

自行將芝麻磨碎後再加入醬汁,與豬排搭配食用。

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家有小幫手

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里肌肉豬排套餐(小)

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菜單介紹寫著 銀座杏子日式豬排 嚴選黑豚與品牌豚肉,

里肌肉含有適當油花、口感滑嫩、肉質彈性比較高,

這晚我們里肌肉與腰內肉兩種肉品都各別點來品嘗,

肉質皆Q彈帶有微微肉汁,

唯里肌肉油脂含量比想像中高,

吃好幾塊咬開裡頭都好多油花, (有種在吃三層肉的感覺)

接受度沒那麼高的建議改點腰內肉囉!

杏子招牌特餐

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含腰內肉豬排、蝦排、蔬菜捲、茶碗蒸、甜點、飲料

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腰內肉豬排外酥內軟,但卻清爽不油膩,好吃, 

另外,蝦排內有三隻Q彈蝦仁,沾上塔塔醬後意外合味,讚!

小布丁2Y6M

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爺要吃兩碗!

甜點。黑醋栗霜淇淋

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清爽不甜膩且帶有蛋蛋果酸,為這晚的豐盛料理劃下完美句點。

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肉品品質OK、服務到位的 銀座杏子日式豬排 分享給大家囉!

打。完。收。工

店家名稱:銀座杏子日式豬排(台南西門新光店)

地址:台南市中西區西門路一段658號B2

電話:(06)3031338

營業時間:11:00-22:00,最後出餐:21:15

官網:http://www.ikingza.com/

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