【高雄美食】吳寶春麥方店。以麵包閱讀世界。世界盃亞軍酒釀桂圓麵包!
每次南下高雄都必定會繞到位於四維三路、寒軒國際大飯店旁的 吳寶春麥方店 ,
這天店門前大排長龍,靠近一看發現是限時兩天的週年慶,當然更不能錯過啦!
愛吃鬼媽咪安撫好兒子也立刻加入長長人龍等待~
店景
出生於屏東縣的吳寶春,15歲到台北當麵包學徒,
2007年組隊參加法國樂斯福麵包大賽獲得冠軍,此後便逐漸嶄露頭角,
2008年使用台南東山古法煙燻龍眼加上法國紅酒烘焙出「酒釀桂圓麵包」拿下世界盃亞軍,
2010年以「荔枝玫瑰麵包」奪得麵包大師賽冠軍,同年於高雄開立 吳寶春麥方店。
麵包試吃
維護消費品質,店內維持一定數量顧客,
結帳步出店外後,才會引導下一批顧客入內,
排隊等待期間不時會有店員或師傅提供免費麵包試吃,
也能不時發現新口味,做為購買時的參考。
(師傅的笑容也太陽光,其實也是店裡的一大賣點吧!
挑高格局,環境乾淨舒適,
店員訓練有素、服務親切有禮,
制服也好有質感、小報童帽有畫龍點睛之效。
高雄店限定商品。杏仁牛角
店內麵包種類多元,
除了歐式麵包外,也販售料理麵包、可頌、和風麵包、
新台風麵包、吐司及伴手禮等商品。
法國長棍
橘皮巧克力
白吐司
藍莓貝果
培根法國
裸麥堅果
酒釀桂圓麵包
特選四重溪鳳凰酥12入
無嫌鳳茶禮
週年慶滿399元參加刮刮樂
11月22、23日適逢週年慶,幸運刮中亞麻子蔓越莓麵包一個,lucky!
人人有獎、獎項各有不同,還有機會抽中5000元麵包金,
難怪門前大排長龍。
麵包出爐時間表
每次來都肯定會抓一顆回家過的「酒釀桂圓」麵包,
(和荔枝玫瑰相比,個人更愛好這味 )
(以這樣的份量及美味度來說真的不貴)
選用台南東山龍眼乾搭配紅酒、胚芽及核果激盪出濃醇香氣,
麵包越嚼越香,偶爾咬到微甜煙燻龍眼乾更是幸福的難以言喻,
一般情況店家能幫忙分切成4至8塊,我們家喜歡分切成12塊,
一次一塊恰恰好,食用前烤箱回溫一下更對味!
另外,丹麥紅豆吐司、蔥麵包、奶酥波蘿、紅豆麵包都是曼達的愛,
吳寶春麥方店 在松菸誠品也有分店,台灣人的驕傲,分享給大家囉!
打。完。收。工