台南美食｜簡單就很滿足的銅板美食「徐記涼麵」經典麻醬涼麵尬味噌湯來一組！歸仁美食推薦｜台南歸仁區

台南美食推薦～ 好冷可是就突然好想吃涼麵，好啦～ 味噌湯可以來個2杯！這間 歸仁徐記涼麵 調味屬於清爽不會有負擔感的那種，麵條很Q、麻醬醬料很香但不過油，上頭會有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、玉米筍和水煮蛋作搭配，偶爾想換換口味還能選擇和風日式沾麵，小碗的麵條份量就很足，想要升級加量就直接大碗給它點下去就對囉～

歸仁徐記涼麵｜外觀環境

距離 歸仁圓環 不遠的 徐記涼麵 位於巷弄內路口三角窗位置，主要以販售外帶品項為主，僅側面有張小桌能讓肚子餓的食客們坐著快速填肚，販售品項除了招牌名稱的「涼麵」以外，還有浮水魚羹及小菜、簡簡單單，老闆是典型南部人古意、古意的，就像隔壁鄰居阿伯一般親和力十足。

歸仁徐記涼麵｜菜單

歸仁徐記涼麵｜餐點分享

原味麻醬涼麵(大) $60

味噌湯 $20

調味屬於清爽不會有負擔感的那種，麵條很Q、麻醬醬料很香但不過油，上頭會有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、玉米筍和水煮蛋作搭配，涼麵尬味噌湯似乎也成了南部標配，簡單少負擔的一餐這樣吃還不賴，分享給大家囉！

 

歸仁徐記涼麵｜店家資訊

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地址：台南市歸仁區民族南街93巷10號

電話：06-239-4888

營業時間：10:30-14:00、16:30-20:00