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招牌蒜香肉燥麵吃起來『添福麵館』從製麵到煮麵一手包辦的人氣成大美食,重新裝潢環境更舒適!台南美食|台南北區|長榮路

2021-03-29

台南美食推薦~ 從製麵到煮麵一手包辦的人氣成大美食『添福麵館』,和在外頭麵店常吃到口感不同,微微Q彈的麵條巴附著滿滿肉燥香氣,真的是讓人一吃上癮!麻醬乾麵、蒜香肉燥麵通通都是推薦必點,重新裝潢過後的用餐環境舒適度更升級,整個很可以呀!

添福麵館店景

位於台南北區長榮路上的『添福麵館』是週邊不少住戶和學生推薦的口袋清單之一,平易近人的價格、真材實料的餐點和老闆的親切招呼都是讓人一吃愛上的原因,這次造訪還發現裡頭的用餐環境整個大升級 (拍攝的這天裝潢進度大概完成70%),下午4點多裡頭還是不少人,所以先拍了其中一塊小角落,簡潔的清水模牆面加上涼涼冷氣超加分!其中一個區塊擺放著製麵機,『添福麵館』從製麵到煮麵通通一手包辦,從滷味到清湯通通不馬虎,是能吃出他們的用心的唷~

添福麵店滷味檯

添福麵館滷味價格

添福麵店菜單

添福麵館』內用自行找到空桌坐下後,劃好點單到櫃檯點餐結帳,滷味的部分則是自己選、自己夾再拿給老闆切,麵食和滷味通通都是佛系銅板價,就說我真的好愛台南呀!

好料上桌!

招牌蒜香肉燥麵(小) $40

添福麵館』攪拌過後,微微Q彈的麵條巴附著滿滿肉燥醬汁,重點是尾韻那股濃郁的大蒜香氣之銷魂呀!推薦平常吃水餃就愛蘸蒜蓉醬油、吃香腸一定要咬2顆大蒜的吸血鬼剋星一定要來上一碗,哈!

麻醬乾麵(小) $35

添福麵館』麻醬乾麵的肉燥和蒜香肉燥麵的乾麵不同,顏色比較淡、口味更清爽些,搭配麻醬香氣剛剛好。

清湯

添福麵館』自己裝的清湯喝起來帶有淡淡甜味,標準台南口味、越喝越涮嘴,2碗起跳是一定要的呀!

滷味

滷味的價格也都非常平實可愛,還有在一般麵店比較少看到的鴨胗和脆管,台南成大美食不能錯過的口袋名單之一,價格平實、餐點到位的『添福麵館』分享給大家囉!

 

台南美食推薦

添福麵館 粉絲專頁

地址:台南市北區長榮路四段73號

電話:06-208-8618

營業時間:10:00-20:30

 

 

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