隱藏在住宅區裡的美好！真材實料的迷人舒肥料理「硬派主廚的軟嫩料理關東店」飄香軟骨飯、粉嫩牛排飯點起來！關新商圈美食

新竹美食推薦～ 放假吃好料，這趟回新竹娘家提前揪了幾個老同學聚餐，選定了距離 關新商圈 不遠、隱藏在住宅區裡的 硬派主廚的軟嫩料理關東店 碰面，店家介紹以生動活潑的「臉臭 不愛說話 但 心很軟」開頭，主打用心「慢慢來」的厚工舒肥料理，誘人軟骨飯和粉嫩牛排飯真的好香、好好吃的說！

硬派主廚的軟嫩料理關東店｜餐廳環境

隱藏在新竹關東路住宅區內的 硬派主廚的軟嫩料理關東店 是由一般透天老宅改造而成 (近台鐵新莊車站)，空間不大、座位數不多，但裡頭的用餐氛圍溫馨舒適，多人聚餐的話建議提前訂位避免撲空。(PS：機車可停在店門前空位，附近也有路邊停車格能碰碰運氣)

內用空間溫馨舒適

飲水、餐具自取

硬派主廚的軟嫩料理關東店｜菜單

(圖片來源：硬派主廚的軟嫩料理粉絲專頁)

硬派主廚的軟嫩料理 每人低消為【硬派餐點區】一份餐點，尖峰時段用餐時間70分鐘，餐點附有時蔬與清湯 (不吃牛的可更換為蔬菜湯)，主餐餐點可選擇搭配溫泉蛋或荷包蛋 (全熟/半熟)，另外食量比較大或是有帶小朋友同行用餐的話，也可選擇加飯 (無額外收費)。

硬派主廚的軟嫩料理關東店｜餐點介紹

講話麻辣軟骨豬肉飯 $230

不得不說，硬派主廚的軟嫩料理 餐點份量真的誠意滿滿，滷得入味、帶有淡淡麻辣香氣的軟骨豬肉飯，肉已經嫩到輕輕用牙齒一咬就能撕下整個肉塊，一旁還搭配著溫泉蛋、番茄、小黃瓜和南瓜等蔬菜點綴 (似乎每次造訪吃到的蔬菜都不太一樣)。

很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 $200

表皮煎到呈現金黃色澤、裡頭雞腿肉厚實、咬起來有著滿滿肉感的 很台味蔥醬軟嫩雞腿飯，所搭配的蔥醬和一般在港式燒臘店常吃到的、口味較重的蔥鹽醬味道不同，搭配雞腿肉相當清爽還帶有青蔥本身的香氣，有加分。

硬派主廚的軟嫩牛排飯 $270

他們家最著名的 硬派主廚的軟嫩牛排飯 當然也不能錯過，裡頭還呈現份嫩色澤的牛排並沒有太多調味點綴，吃得出牛肉本身的香氣，偏好口味重些的寶貝們能夠自行撒些玫瑰鹽提味。

附湯

沒什麼話題拉米蘇 $90

大小朋友都愛的餐後甜點當然也得點上一份，用 沒什麼話題拉米蘇 和 熱情焦糖乳酪布丁 為這餐劃下個完美句點再適合不過啦～

冬瓜檸檬 $80、梅子可樂 $50

除了關東店之外，改天還會想到東門店嚐鮮，環境舒適、餐點實在的 硬派主廚的軟嫩料理 分享給大家囉！

 

【文末附上分店資訊】

硬派主廚的軟嫩料理東門店：新竹市東區東門市場1143號中央路102巷10號 / 03-525-1323

 

硬派主廚的軟嫩料理關東店｜餐廳資訊

粉絲專頁｜Instagram

地址：新竹市東區關東路236號

電話：03-668-7812

營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30，週一公休